芹菜不能跟六种食物一起吃,芹菜不能跟六种食物一起吃是真的吗

芹菜作者：邰坚诚 2022-11-13 13:56:02

今天给各位分享芹菜不能跟六种食物一起吃的知识，其中也会对芹菜不能跟六种食物一起吃是真的吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜不能和什么一起吃
2、芹菜禁忌与相克
3、芹菜不可以和什么菜一起炒
4、芹菜和什么不能混在一起吃？
5、芹菜不能和哪些食物同时吃，吃了会怎样？

芹菜不能和什么一起吃

1、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。

3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒，与菊花同食会引起呕吐，与鸡肉同食会伤元气。

4、芹菜与醋同食会损伤牙齿，与鱼肉同食会脱水，与黄豆同食会降低铁的吸收。

5、芹菜与菊花同食会引起呕吐，与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。

扩展资料

芹菜的营养价值

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、清热解毒

感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

参考资料来源：人民网—芹菜功效多?不宜与五种食物同食

芹菜禁忌与相克

中医学认为，食用芹菜时，需要注意芹菜不宜与黄瓜、南瓜、黄豆、兔肉、蚬、毛蚶、蛤蜊、螃蟹、甲鱼、醋、菊花等食物一起吃，以免引起不良反应。

芹菜营养丰富，并且有一定的食疗价值，有降压、降糖、降脂之效，且对于缺铁性贫血也有一定的防治作用。但芹菜不能与以下食物搭配。

1.黄瓜：芹菜与黄瓜同吃，芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。

2.南瓜：芹菜与黄瓜同吃，易导致腹胀、腹泻。

3.黄豆：芹菜与黄豆同吃，会降低铁的吸收。

4.兔肉：芹菜与兔肉同吃，易引起脱发。

5.蚬、毛蚶、蛤蜊、螃蟹：芹菜与此类食物同吃，芹菜与此类食物同吃，芹菜中的维生素B?会被破坏。

6.甲鱼：芹菜与甲鱼同吃，易引起中毒。

7.牡蛎：芹菜与牡蛎同吃会降低锌元素的吸收。

8.醋：芹菜与醋同吃，易损坏牙齿。

9.菊花：芹菜与菊花同吃会引起呕吐。

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芹菜不可以和什么菜一起炒

芹菜不可以和以下食物一起炒：

1、芹菜+牡蛎：降低锌的吸收

2、芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻

3、芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收

4、芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收

5、芹菜+黄豆：降低铁的吸收

6、芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐

7、芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。

8、芹菜+虾：伤元气

9、芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气

10、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值

11、芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收

12、芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒

13、芹菜+兔肉：一起吃会脱水

14、芹菜+醋：损伤牙齿

15、芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。

芹菜和什么不能混在一起吃？

1、芹菜不能和黄瓜一起吃

虽然两者都是高维生素C的食物，不过黄瓜中含有维生素分解酶，会分解破坏芹菜中的维生素C，所以最好不要放在一起吃，尤其是生吃黄瓜的时候。

2、芹菜不能和鸡肉一起吃

芹菜是凉性食物，而鸡肉是热性食物，两者在一起吃会伤身体的元气，所以最好不要混在一起吃。

3、芹菜不要和兔肉放在一起吃

芹菜是凉性食物，兔肉是酸冷性食物，两者放在一起吃胃功能紊乱，从而导致腹泻，甚至会导致身体脱水。

4、芹菜不能和甲鱼一起吃

芹菜和甲鱼一起吃会影响蛋白质的吸收，严重者还会导致中毒，出现腹痛的症状。

5、芹菜不能和生姜一起吃

芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

拓展资料：

1.芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

2.芹菜含有丰富的维生素A、?维生素B1、?维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

3.叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治?动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

芹菜不能和哪些食物同时吃，吃了会怎样？

随着社会的发展以及科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，同时在日常生活当中有很多人会利用一些空余时间去进行体育锻炼来增强自己的体质，但是我们要知道，我们在日常生活当中吃一些东西的时候，一定要注意哪些东西不能跟它搭配，尤其是在吃芹菜的时候有很多东西不能够同时吃，如果同时吃的话，很有可能会对自己的身体健康受到一些严重的影响。

首先就是我们要知道芹菜不能跟黄瓜在一起吃，这是因为芹菜当中富含一些丰富的维生素a以及维生素C和一些微量元素的成分，它可以帮助我们人体降低血压，并且还能够达到清热解毒的效果，但是我们要知道黄瓜当中含有一种分解酶，而这种分解酶很有可能会使得芹菜当中的一些维生素以及营养元素得到分解，进而就会使得芹菜的营养含量大大降低，因此我们在日常生活当中吃芹菜的时候，千万不要把它跟黄瓜放在一起吃，因为这样很有可能会使得它的影响价值不能够得到充分的体现。

其次我们也要知道芹菜也不能跟鸡肉一起吃，这是因为芹菜是一个偏寒性的蔬菜，而鸡肉是一个非常高热量的食物，如果这两个放在一起吃的话那么很有可能会使我们人胃有一些不舒服，如果情况严重的话，很有可能会使我们出现恶心呕吐的情况，当然我们也要知道芹菜当中含有一些丰富的蛋白质，并且他还可以净化我们自身的血液以及防止我们得到血栓等一些其他的症状，可是如果将它跟鸡肉放在一起吃，那么就会使得我们人体吸收蛋白质的功率大大降低。

这个就是我要说的芹菜不能和一些海鲜一起吃，这是因为如果芹菜跟海鲜放在一起做的话，那磨一些海鲜当中还有一些特殊的分解没这些没会有鱼和芹菜一起吃的时候得到分解剂啊，就不能够使这些酶在我们体内发挥一定的作用，其次就是芹菜，如果跟一些海鲜在一起吃的话，那么很有可能会产生一些其他的物质，而这些物质对于我们身体健康来说有着非常严重的危害，同时我们也要知道芹菜不能和兔肉一起吃，如果在一起吃了之后，很容易会使得我们人体出现脱水的情况。

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