玻璃脆芹菜,玻璃脆芹菜好吃还是西芹好吃

芹菜作者：熊卓逸 2022-11-11 13:32:02

今天给各位分享玻璃脆芹菜的知识，其中也会对玻璃脆芹菜好吃还是西芹好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、天津玻璃脆芹种植时间和方法
2、脆爽玻璃芹这道菜怎么做
3、食用玻璃脆的用法？
4、芹菜常见的有哪些种类
5、芹菜有哪些优良品种？

天津玻璃脆芹种植时间和方法

天津玻璃脆芹种植时间8月上旬。

1 选择原种:芹菜小株采种产量高,制种成本低,可大面积栽培,但是不能根据成株的经济性状进行选择。如若连年采取小株采种,将会导致品种退化变劣。所以小株采种的原种必须专门设立采种田,采用老根采种繁殖,并应与其它品种隔离2000米以上。

2 播种:播种时间因地区而异,周口地区以8月上旬播种最为适宜,每平方米播种1.5克。

天津玻璃脆芹芹菜种子虽小,但种皮是革质的,较坚硬,有油腺,透水性差,所以播种时必须提前浸种,用凉水浸泡8～20小生长势强，株高大，约1米左右。最大叶柄长达60厘米以上。叶柄粗，实心，纤维少，肉质：脆嫩，品质佳。不易老，色如玉，透明发亮，故名之。该品种耐热、耐寒、耐贮运，不易抽薹开花。生育期110天，单株重500克左右。适于秋、冬季保护地栽培。一般每公顷产75000-110000千克。[播种前先将苗床整平踏实,灌足底水,待水渗下后在下种。

玻璃脆芹菜,玻璃脆芹菜好吃还是西芹好吃

脆爽玻璃芹这道菜怎么做

主料

芹菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

花生米

适量

步骤

1.热锅加少量油，下芹菜。

2.加适量细盐调味及清水微调味。

3.炒至芹菜入味后，加适量花生米微拌即可。

4.一份飞红脆芹完成。

食用玻璃脆的用法？

玻璃脆芹菜生长势强，株高大，约1米左右。最大叶柄长达60厘米以上。叶柄粗，实心，纤维少，肉质：脆嫩，品质佳。不易老，色如玉，透明发亮，故名之。该品种耐热、耐寒、耐贮运，不易抽薹开花。生育期110天，单株重500克左右。适于秋、冬季保护地栽培。一般每公顷产75000-110000千克。

芹菜常见的有哪些种类

（1）玻璃脆：开封顺城街菜农从当地芹菜的自然杂交株中选出，属于本芹。根群发达，长势强。株高90～100厘米。叶柄黄绿色，实心，粗壮，纤维少，质脆，不易老，色如碧玉，透明发亮，故得名玻璃脆。耐寒、耐热，适应性强。一年四季均可种植，定植后3个月即可收获。更适宜露地秋季和保护地秋冬季生产。单株重可达0.5千克，667米2产量5000～7500千克。

（2）津南实芹1号：该品种是天津南郊区双港乡农业科技站，从当地白庙芹菜中选出的，属于本芹。长势强，株高80～100厘米，叶柄长而宽厚，实心，呈黄绿色，基部白绿色，纤维少，质地脆嫩、味香，口感好，抽薹晚，单株重0.25～1千克，667米2产量高达5000～10000千克。该品种适应性广，推广面积大。在保护地、露地栽培均表现良好。

（3）白庙芹菜：中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种，属于本芹。植株长势强，株高80～90厘米，叶深绿色，叶柄长而肥大，最长叶柄可达70～80厘米，实心，纤维少、质地脆嫩，香味浓，无药味。适应性强，一年四季均可栽培。

（4）佛罗里达683：该品种从美国引进，属西芹。植株长势强，株高60厘米，叶柄深绿色，基部宽5～6厘米，实心，质地柔嫩，纤维少，品质优，适口性好。单株重1～2千克，667米2产量10000～15000千克，在保护地栽培下表现更好。

（5）FS西芹1号：河南农业大学引进的绿色类型西芹新品种。植株长势中强，叶柄肥厚，光滑，茎秆实心，口感爽脆。平均株高70厘米，第一节长30厘米。喜肥水，抗病性好。适于春秋露地及保护地栽培，河南、山东、河北多用于秋冬茬大棚及温室栽培。667米2栽8000～15000株，单株1千克以上，有的可达2.5千克，667米2产量10000千克以上。

（6）FS西芹2号：河南农业大学引进的黄绿色西芹新品种。植株高大，生长势强，叶色绿，叶柄绿白色，基部宽4厘米，第一节长30厘米以上，叶柄抱合紧凑。品质脆嫩，纤维极少，抗病性好。从定植到收获80天左右。单株重1～1.5千克，667米2产量10000千克。河南、河北、山东多用于秋冬茬温室大棚栽培，表现很好。

（7）意大利冬芹：意大利品种。叶片深绿，茎秆实心，平均株高70厘米，单株250克。能耐0℃以下低温，高温季节也可正常生长，可四季栽培。667米2产量5500千克左右。

（8）美国芹菜：该品种具有丰产、优质、适应性强的特点。生长势强，株高70厘米，叶柄宽而肥厚。组织细密，质脆，实心，品质极佳。单株重0.7～1.5千克，667米2产量7000～12000千克。