今天给各位分享怎样素炒洋葱好吃又简单窍门的知识，其中也会对素炒洋葱的做法大全窍门进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、洋葱素炒怎么好吃窍门2、洋葱素炒怎么好吃洋葱素炒如何好吃3、洋葱素炒的做法4、素炒洋葱怎么炒好吃又简单5、洋葱清炒怎么炒好吃又简单洋葱素炒怎么好吃窍门预备佐料1、...
2022-11-17 102 怎样素炒洋葱好吃又简单窍门,素炒洋葱的做法大全窍门
怎样素炒洋葱好吃又简单窍门,素炒洋葱的做法大全窍门
洋葱
作者：涂白安
2022-11-17 01:35:02
今天给各位分享怎样素炒洋葱好吃又简单窍门的知识，其中也会对素炒洋葱的做法大全窍门进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
洋葱素炒怎么好吃窍门
预备佐料
1、精盐3克，
2、生抽5克，
3、白醋5克，
4、白糖5克，
5、色拉油20克。
三、做菜详情
1、将洋葱切开两半，放入清水中浸泡3分钟；
2、配置调料：将大蒜瓣切成碎末放入碗中，放入黑芝麻5克，倒入生抽5克，倒入白醋5克，加入白糖5克，加入精盐3克；
3、从清水中捞出洋葱，切成细丝，并用手将粘在一起的撕开。
4、锅中倒油20克，烧热；
5、将洋葱丝倒入锅中翻炒30秒，生熟程度根据个人的胃口确定；
6、将调好的佐料倒入锅中，与洋葱丝混合，翻炒均匀。
洋葱素炒怎么好吃 洋葱素炒如何好吃
1、食材：洋葱两个，花生油2勺，食盐少许。
2、准备好两个洋葱，清洗干净备用。
3、将去掉头尾的洋葱再次加入锅中，清洗干净。
4、将洋葱对半切开之后，切成小条备用。
5、锅中加入适量的花生油和食盐，将切好的洋葱丝倒入锅中翻炒。
6、等洋葱丝翻炒均匀变软之后，再次转为小火慢炒，炒至洋葱变软，冒出香气即可。
洋葱素炒的做法
准备材料：鸡蛋2个、洋葱半个、蒜2瓣、青椒1个、盐适量、胡椒粉少许
1、首先材料准备好，如下图所示：
2、洋葱切成细丝，如下图所示：
3、青椒切丝，蒜切碎沫，如下图所示：
4、鸡蛋打散在碗中，调入少许盐和胡椒粉调匀，如下图所示：
5、锅里倒入少许油，烧热后倒入蛋液，如下图所示：
6、待蛋液凝固后炒成块状，然后盛出待用，如下图所示：
7、再次倒入少许油，爆香蒜沫，如下图所示：
8、放入洋葱和青椒，如下图所示：
9、翻炒至断生，如下图所示：
10、加入鸡蛋，继续翻炒一会，如下图所示：
11、调入少许的盐，如下图所示：
12、翻炒均匀即可出锅，如下图所示：
13、最后装盘即可食用，如下图所示：
素炒洋葱怎么炒好吃又简单
素炒洋葱的用料
洋葱1个 食盐，鸡精，生抽适量
素炒洋葱的做法
素炒洋葱（5分钟上桌）的做法图解1
步骤1
洋葱剥掉干皱的外衣 ，去头去尾，洗净一刀两开，这样有助于切丝条。
素炒洋葱（5分钟上桌）的做法图解2
步骤2
用刀将洋葱切成丝条状，放入沥水筐，用自来水冲洗一下在沥沥水。 小贴士:（切洋葱会刺激眼睛流泪）在切的过程中用刀蘸水切大葱，洋葱就可以避免这类情况了。
素炒洋葱（5分钟上桌）的做法图解3
步骤3
开火坐锅倒油 ，油温一定要热 ，放进去煸炒，炒洋葱要不停的翻否则会粘锅，炒过程中不要放水，不然口味会大打折扣 ，两分钟后放盐，鸡精，放一点生抽提个色就好，再炒一分钟就可关火出锅了。（洋葱炒出来本身略带一点甜味）
洋葱清炒怎么炒好吃又简单
洋葱之所以能成为现在美食界的“新宠”，是由于洋葱有很高的营养价值，不仅有抗癌的功效，对心血管疾病等方面也有很好的疗效。在我们的日常饮食中，洋葱也是我们常用的调味菜之一。那么，既然洋葱有如此高的营养价值，小编今天就和大家介绍一种洋葱的做法——清炒洋葱。
做法一：
1、切三角块：先将葱头从中间切开，然后剥下最外边的二层，再用斜刀切成三角块即可。切葱头容易辣眼，有以下三种方法可以减轻症状，我每次嘴里含一口清水，这个效果较好，中间还可以再换一口新水。还有就是先将葱头冷藏后再切或是菜刀在水中冲一下。
2、油煎葱头不变黑。葱头接触铁锅后最易变黑，我们改良先用宽油炸一下葱头，油要多放，使油尽快包裹葱头，使炒熟的葱头保持原色，不但增加食欲，经过油炸处理的葱头，24小时都不会变黑。
3、炒葱头时，少放点剁掓酱，增添点辣味，更下饭。
做法二：
材料
原料：洋葱3个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子(这个是我提前做好的，在我的文章有详细的油辣子做法)
配料：盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉
做法
1、洋葱切条状。
2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。
3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于清炒洋葱的两种做法，大家可以了解一下，也希望小编的分享对那些厨艺不太好的朋友有所帮助。洋葱不仅可以抗癌，还对心血管方面的疾病有疗效，所以，大家在日常生活中可以多吃洋葱。
怎样素炒洋葱好吃又简单窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于素炒洋葱的做法大全窍门、怎样素炒洋葱好吃又简单窍门的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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