洋葱炒蛋怎么做,洋葱炒蛋怎么做好吃

洋葱作者：钮米 2022-11-17 00:53:02

本篇文章给大家聊聊洋葱炒蛋怎么做，以及洋葱炒蛋怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、洋葱炒蛋应该怎样做？
2、洋葱炒蛋怎么炒
3、洋葱炒蛋的做法
4、请问一下洋葱炒蛋怎么做好吃呢？
5、洋葱炒蛋怎么做

洋葱炒蛋应该怎样做？

洋葱炒蛋

益肠道

抗衰老

软化血管

补钙

消食

防癌

健脑

强身健体

养肝

降压

美容护肤

工艺炒

口味家常味

准备时间

5分钟

烹饪时间

10分钟

第1步、准备好原料：洋葱、鸭蛋。

第2步、将洋葱切成条状。

第3步、将鸭蛋加入少许料酒，打散。

第4步、炒锅入油加热。

第5步、将鸭蛋倒入油锅，翻炒。

第6步、将炒好的鸭蛋盛出待用。

第7步、将洋葱下入锅中翻炒。

第8步、待洋葱炒至半透明状态，加入炒好的鸭蛋。

第9步、倒入少许清水OK出锅。

洋葱炒蛋怎么做,洋葱炒蛋怎么做好吃

洋葱炒蛋怎么炒

您好最好吃的洋葱炒蛋，做法如下

1、首先把洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。

2、青椒两个去掉根部，切成斜片，放入小盆中。

3、红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来配色。

4、准备一个小盆，打入4个母鸡蛋，加入一勺食盐入底味，用筷子搅匀打散。

5、起锅添入食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒几下，等鸡蛋定型以后，倒出备用。

6、另起锅添入少许食用油，倒入青红辣椒翻炒几下。

7、放入洋葱，快速翻炒片刻。

8、起锅撤火开始调味，加入食盐2克，生抽5克。

9、快速翻炒化开调料，把洋葱炒至8成熟时，倒入鸡蛋。

10、快速翻炒10秒钟，就可以关火起锅装盘了。

洋葱炒蛋的做法

洋葱炒蛋的做法：

主料：洋葱1个、鸭蛋2个、干辣椒1个。

辅料：盐适量、生抽适量、料酒适量。

步骤：

1、晚上菜有点不够吃，来个洋葱炒蛋吧。洋葱是家里常备的，鸭蛋是前段时间老家亲戚送的，自家养的。

2、洋葱扒掉外面的干皮，切掉两头，洗干净，切成丝。一个干辣椒切碎。江西人爱吃辣，炒什么都不忘放个干辣椒，但是我家并不用干辣椒炝锅，所以只是微辣，并不会很辣。不吃辣椒的人可以不放，但是干辣椒也可以撇点蛋的腥气。

3、鸭蛋打在碗里，搅匀。

4、炒菜锅烧热，倒入适量油。因为炒蛋比较吃油，所以炒蛋用的油比一般炒青菜的油要多一点。油冒热气后，倒入蛋液，快要成形时，及时用锅铲把蛋打散。

5、蛋不用炒久了，炒老了不好吃，成形就可以了。将炒好的蛋先盛出，放碗里一会再回锅。

6、不用再倒油，直接炒好蛋的锅倒入洋葱，炒至洋葱变软。

7、加入小半勺盐，一点生抽，拌匀。

8、将鸭蛋倒回锅内，倒一点料酒去腥。

9、最后翻炒拌匀后，装盘就好了。整个菜五分钟就够了。

请问一下洋葱炒蛋怎么做好吃呢？

美味的洋葱炒蛋的做法步骤是：

1、使用洋葱1个，鸡蛋2个。

2、洋葱切好、放盘里。

3、打2个鸡蛋，放1小勺盐，打匀。

4、锅放一些油，大火加热。

5、快炒鸡蛋，半熟后盛起。

6、放入洋葱也快炒一下。

7、放入炒过的鸡蛋。

8、放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油少许，再均匀炒2分钟。

9、起锅、装盆，就可以食用美味的洋葱炒蛋了。