白菜怎么吃,白菜怎么吃减肥最快

怎么吃作者：昝驰皓 2022-11-03 22:42:03

今天给各位分享白菜怎么吃的知识，其中也会对白菜怎么吃减肥最快进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、白菜怎么吃？
2、白菜有哪些吃法？
3、白菜怎么吃好吃
4、白菜可以怎么吃最简单

白菜怎么吃？

干辣炒白菜

1.白菜一片片摘下来。锅加水，放一勺盐，烧沸后放入大白菜烫1分钟。

2.熄火浸泡4分钟后捞出，挤干水分，切碎。干辣椒掰碎。

3.炒锅加少许猪油烧热，放入干辣椒段小火炒香，放入白菜碎翻炒，加盐、味精炒匀，撒胡椒粉，淋香油即可。

香辣圆白菜

材料：圆白菜350克、姜、干辣椒、花椒、盐、味精、色拉油各适量。

香辣圆白菜

香辣圆白菜做法：

1.圆白菜洗净切块。

2.炒锅加油烧热，放入姜、干辣椒、花椒_香，放入圆白菜，加盐、味精调味，用旺火快炒至熟即可。

蛤蜊大白菜

材料：蛤蜊150克，大白菜帮70克，蒜蓉辣椒酱10克，芥末2克，糖少许，酱油3克，红油30克，花椒油5克。

蛤蜊大白菜

蛤蜊大白菜做法：

1.哈蜊入盆，用水浸泡两天，让蛤蜊吐净泥沙，入沸水锅中焯水道蜊壳打开。

2.大白菜帮洗净，切成1厘米宽的条，装入盆中，加盐腌30分钟，济干水分。

3.大白菜、蛤蜊入盆，加蒜容辣椒酱、芥末、站、味辆、酱油、糖、红油、花椒油拌匀，装入盘中团可。

黑木耳炒大白菜

原料：大白菜200克，黑木耳80克调料：蒽段、益、酱油、食用油各适量。

黑木耳炒大白菜

黑木耳炒大白菜做法：

黑木耳泡发洗净，切丝;大白菜洗净，取出菜心。

炒锅烧热，倒少许油，放入黑木耳，入白菜段、木耳丝，调入酱油、快速翻炒片刻即可。

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白菜有哪些吃法？

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

我非常喜欢吃大白菜，随便炒炒就很好吃啦，有大白菜对我来说就是下饭菜了，不过除了清炒之外，还有一些好吃的做法也是非常不错的！

白菜卷

食材：

白菜1个，肉馅300克，香菇5朵，麻油1汤匙，白酒1汤匙，胡椒粉少许，盐适量，生抽少许，玉米淀粉适量，蒜米适量，小葱头2个，蚝油少许，胡椒粉少许，生抽少许，盐少许

做法：

1、白菜洗净，把较硬的切掉，留尾端较软的部分，洗净开水煮一会至软，晾干；

2、肉馅往一个方向搅拌至起胶，把白菜梗切丁、蘑菇丁，还有其他调味料搅拌均匀；

3、用白菜把肉馅一个个包好放盘，蒸15分钟左右；

4、蒸好的白菜卷会有出现水，倒入碗里用来煮淋汁，锅下油爆香葱头和蒜米，加入倒出来的水，加调味料，煮一会勾芡，倒在白菜卷上即可。

辣白菜

食材：

大白菜1颗约2000克，苹果1个，梨子1个，胡萝卜1根，盐120克，辣椒面80克，白糖60克，大蒜1头，姜1块

做法：

1、白菜掰去老梆，冲洗干净切成四瓣；

2、将白菜叶一片片掀开，均匀抹上盐，放置在大盆里，腌制8-10小时；

3、用流动的水冲洗白菜，洗完后挤出多余的水分，并静置着沥一沥；

4、胡萝卜、梨、苹果、姜、大蒜、均去皮，擦成丝；

5、擦好的丝中加入辣椒粉、白砂糖、20克盐混合，搅拌均匀成酱料，静置一刻钟左右；

6、将沥干的大白菜铺平，舀上1勺酱料，用手均匀地抹在菜叶上，每一片菜叶都均匀地抹上酱料；

7、将抹好酱料的大白菜从根部向内卷起，卷好的大白菜放入无油无水的容器中；

8、将大碗中剩余的酱料倒入在卷好的白菜上，盖上盖，室温下放一天自然发酵，再放入冰箱冷藏，一周左右即可食用。

特别下饭！

我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！

白菜怎么吃好吃

白菜怎么吃

白菜是我们餐桌上很常见的一道菜，因它富含许多对我们人体有益的维生素和矿物质，所以深受人们的喜爱。白菜的做法也是数不胜数，它既可以做主菜也可以搭配着别的菜一起烹饪，那我们就介绍几种白菜的家常做法吧。

1.我们说说做醋溜白菜，先把白菜洗净后切成小块，白茎部分可以稍微小块一点，菜叶可以大块点，因为受热后它会收缩。然后沥干水分备用。再切适量的干辣椒段、姜和蒜放在碗里，再加入几粒花椒。另取一碗分别加入淀粉、水、生抽、冰糖、白醋、盐和鸡精调成酱汁备用。锅热放入适量油，油温5成热时下入碗中的干辣椒段等调料，煸出香味后倒入白菜，用大火翻炒，约3分钟后把碗中的酱汁淋入继续翻炒，待酱汁和白菜完全融合后即可关火起锅了。

2.炝炒白菜做法也同样简单。先把白菜洗净切块，然后准备姜、蒜末和干辣椒段，锅热放油，油热放入刚刚切好的姜蒜等，白菜茎部先下锅大火翻炒2分钟后再倒入菜叶同炒，加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精调味，再翻炒2分钟即可出锅。

3.白菜也可以和猪肉粉条一起炖。我们先把五花肉清洗干净后切成小块，白菜洗净后也切成块，提前把红薯粉条用温热水浸泡。锅热后倒入油，油温5成热时放入冰糖溶化，加入五花肉翻炒，裹上糖色，接着放入葱段、姜片、大料、桂皮等香料，最后加水没过五花肉，大火炖30分钟，然后放入红薯粉条和适量的盐，炖10分钟，最后放入白菜，炖5分钟即可关火出锅。

4.白菜还可以做成韩式辣白菜，也特别的开胃下饭，也可以入汤锅搭配豆腐一起煮，特别美味营养，还可以切碎和在肉里制成白菜馅饺子……总之白菜的吃法太丰富了。

白菜怎么吃减肥

白菜的营养价值很高，富含大量对我们人体有益的维生素和微量元素，白菜中纤维素可以促进我们的肠道蠕动，加快食物的消化、吸收和排泄，减少食物在人体中的停留时间，能有效的防止和减少便秘的发生，我们可以利用白菜的这一特点来瘦身减肥，如何吃白菜减肥呢?

1.我们可以把它做成白菜粥。先取适量的米在容器中淘洗干净，再加入适量清水浸泡约15分钟，这样熬成的粥更加软糯。白菜洗净后切碎，约指甲盖大小。锅中加入适量的水和浸泡好的米，大火煮滚后开小火慢煮，待米粒熟软以后加入白菜搅拌均匀，再煮约10分钟放入少量食盐搅拌一下即可关火。一小碗白菜粥能够给我们机体提供丰富的碳水化合物和维生素，让我们产生饱腹感，但这种饱腹感随着我们小便的排出很快就会减弱，所以我们在喝白菜粥的时候可以搭配一个白水煮鸡蛋同食，鸡蛋中含有许多的优质蛋白，为我们提供更多的能量，增加饱腹感。

2.白菜豆腐汤。我们先把豆腐切块，在沸水中焯一遍，然后白菜切成块状，锅热后放少许油，油热后加入少许姜末，然后倒入白菜梗翻炒1分钟，加入适量的水，待水开后倒入白菜叶和豆腐，约煮5分钟后加入适量盐和鸡精调味，再撒上少许葱花即可关火。小半碗米饭搭配上这道白菜豆腐汤，既清淡又营养。不管是水煮还是清炒白菜，每天我们可以选择两餐吃白菜，中间尽量搭配适量别的低热量食物一起进食，我们提倡健康和科学的减肥方法。

孕妇能吃白菜吗

白菜是一种物美价廉的蔬菜，深受人们的喜爱，我们常常把白菜烹制成各种美味的菜肴。经常食用白菜能够为我们提供丰富的维生素和微量元素，能提高我们的身体素质。那孕妇能吃白菜吗?

首先孕妇在孕期是可以适量食用白菜的。孕妇在妊娠期间由于体内激素水平的增加，导致胃肠道的蠕动减慢，食物在大肠中停留的时间变长，大肠内的水分被重吸收，从而使粪便变得干结，不易被排出，导致便秘。白菜当中含有许多的粗纤维，这种物质可以增加胃肠道的蠕动，促进排便，使便秘得到改善。

其次，白菜还有助于增强我们人体的免疫力。因为白菜中含有蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质，孕妇适量摄入有助于免疫力的提高，更有利于胎儿的生长发育。因白菜中所含的钙含量极高，钙可以预防和治疗佝偻病，所以孕妇食用白菜还有助于胎儿骨骼生长发育。白菜中的维生素c也很重要，维生素c又叫抗坏血酸，是人体自身不能合成的一种维生素，只能依靠外源食物提供，比如新鲜的蔬菜和水果。妊娠中，随着体内激素水平的增加，会刺激体内的黑色素细胞变得活跃，从而使孕妇的身体和脸部皮肤色素沉着，维生素c能从一定程度上改善色素和斑点的形成，起到护肤的作用。

白菜还可以预防心脑血管疾病的发生。白菜的脂肪含量极低，而且当中还含有能够降低人体胆固醇水平的物质，能增加血管的弹性，孕妇适量进食白菜，有助于预防心血管疾病，减少脂肪的囤积。

白菜可以怎么吃最简单

大白菜怎么吃最营养

多少年来，大白菜一直是我国北方百姓冬季生活中的主要蔬菜，被人们称为“当家菜”。如今，一到冬季就全民动手大量储存大白菜的景象，已被商场内琳琅满目的应时鲜菜所取代。不过，在鸡、鱼、肉、蛋的膳食中，科学搭配，经常食用大白菜，也会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。

大白菜营养丰富，除了含有维生素C、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。

但是，营养学家们指出，冬季食用大白菜，让人体充分吸收利用这些营养素，烹饪大白菜的方法最为关键。

第一，先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切，以保证营养成分不被丢失，烹饪大白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水，若切后再洗的话，这些营养成分就容易损失。

第二，烹调加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。

第三，用开水焯。平时人们做大白菜，有时用热水烫，有时不烫。研究者发现，烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫，最好是用开水。因为，大白菜通过加热，可产生一种氧化酶，它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了。所以，用热水烫大白菜，一定要用沸水，不能用温水，只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏。大白菜中的维生素C是相对稳定的，但是，熬白菜也不要时间过长，醋可以晚些放。

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