木瓜做法大全,木瓜的家常做法

今天给各位分享木瓜做法大全的知识，其中也会对木瓜的家常做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、木瓜的吃法和做法
• 2、木瓜的做法大全
• 3、木瓜做菜的做法大全
• 4、木瓜有哪些做法及主要功效
• 5、木瓜的18种家常做法

木瓜的吃法和做法

木瓜的吃法和做法

木瓜的吃法和做法，木瓜在我们的日常生活中是再熟悉不过的一种瓜果，很多人都会把木瓜拿来煲汤或者是用来做甜品吃，每种做法都是十分美味的。让我们一起来看看关于木瓜的吃法和做法都有哪些吧。

木瓜的吃法和做法1

第一种、木瓜雪耳糖水

1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

2、制作：将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的'配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口

第二种、木瓜蜂蜜糖水

材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 ： 先把新鲜的木瓜清洗干净，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

第三种、清炖冰糖木瓜

材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

第四种、木瓜综合牛奶果汁

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

第五种、银耳炖木瓜

材 料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：先把干的银耳放入温水中发开，然后清洗干净，把木瓜削去果皮，去掉黑籽切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

第六种、木瓜鲜鱼汤

材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

第七种、木瓜鸡脚汤

材 料：鸡脚两对，木瓜半斤(木瓜要青的)，枸杞少量(不然汤会酸的)

做法：同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了，这样即不油腻而且富含营养，常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。功效：滋补肝肾，美白，丰胸，润肤祛斑，而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。

第八种、木瓜牛奶

1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做 法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，

以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

第九种、木瓜果盘

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

第十种、木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜的吃法和做法2

做法1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。

做法4：木瓜奶冻

准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！

做法5：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量

截图做法如下：鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖，小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！

木瓜的做法大全

木瓜的做法大全

大家都知道木瓜是一直含有很多营养的水果，那么木瓜有很多种做法，想知道吗？以下是我收集的木瓜做法大全，欢迎大家参考噢！

木瓜的做法大全1

木瓜橘子汁

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

五、木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜的做法大全2

银耳炖木瓜

材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成虚；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效：滋润养颜。

木瓜的做法大全3

木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功效：含有丰富的.维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。三、木瓜鲜奶露

材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜的做法大全4

木瓜牛奶：

1、材料：木瓜150克，牛奶200cc。(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加）

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜，鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。

鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2、材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3、材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

木瓜做菜的做法大全

多吃木瓜对身体是有很多好处的，木瓜富含粗纤维，钙，铁及多种维生素，而且木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜的做法也不仅仅只是拘泥于一种，做法多种多样，想知道木瓜多种吃法的朋友来看看下面关于木瓜的做法。

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木瓜鸡翅

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食材准备

木瓜，鸡翅，食盐，酱油，冰糖，姜，植物油，香葱。

方法步骤

1、将木瓜去皮去籽后切成小块，鸡翅洗净在背面用到划两道口；

2、被干净平底锅，不放油，放入鸡翅用小火煎至金黄后盛出；

3、平底锅放油爆香葱段与姜片后加入鸡翅，烹入酱油翻炒，注入清水没过鸡翅；

4、水烧开后转小火焖10分钟后放入木瓜块继续焖煮10分钟，最后调入食盐与冰糖，大火收汁即可。

木瓜银耳羹

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食材准备

木瓜，银耳，大枣，枸杞子，冰糖。

方法步骤

1、将青木瓜去皮切块，银耳用水浸泡后分成小朵，红枣、枸杞洗净；

2、将所有材料一起放入锅内，放入冰糖，注入适量的清水；

3、大火转小火慢炖至黏稠即可出锅。

丁香味木瓜甜点

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食材准备

木瓜，白砂糖，糖浆，丁香。

方法步骤

1、将木瓜去皮切成两半，去掉籽切小块后放入锅内蒸熟；

2、取出适量糖浆加凉开水兑好后浇在蒸熟的木瓜上；

3、每半个木瓜中空的部分倒入2汤匙白砂糖和1颗丁香，放入烤箱；

4、烘烤几分钟后待木瓜冷却即可享用。

木瓜核桃面包布丁

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食材准备

木瓜，土司，鸡蛋，牛奶，淡奶油，核桃，白砂糖。

方法步骤

1、将木瓜去皮挖籽后切小块，土司切小块备用；

2、鸡蛋加入白糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀，成为布丁液；

3、把布丁液倒入吐司块中，放入木瓜块，核桃仁，放入烤箱烤30分钟取出即可。

木瓜有哪些做法及主要功效

木瓜是大家都非常熟悉的水果，或者也可以作为蔬菜。木瓜的吃法相信也有很多人了解了吧。以下是我为大家整理的木瓜有哪些做法及主要功效，希望你们喜欢。

木瓜的吃法与功效

木瓜深受女孩的喜爱，对减肥很有帮助，可以丰胸。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。下面介绍几种木瓜的吃法：

木瓜牛奶

材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。

鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

功效：润肤养颜。

木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜橘子汁

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜炖牛排

材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。

用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。

煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃 ，润肺、止咳、消暑解渴。

蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜减肥的吃法

1、木瓜泡醋减肥瘦身

原料:新鲜木瓜1000克,香醋1000克,食盐少许。制法:将木瓜去皮籽、洗净,切成条块,用食盐腌制60分钟,沥干水分,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡3天,即可服用。服用:每日2次,每次100克,当菜服食;连服3个月,并配合节食,即有良好减肥瘦身疗效。功效:清热消暑,排毒减肥。

2、木瓜牛奶减肥瘦身

材料:木瓜150克(大约1/4个大木瓜),牛奶一杯,糖1小匙(可以加蜂蜜做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖适量,用中速搅拌几分钟即可。吃法:每天一杯,做好后立即饮用,为了保持风味和营养,冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。效果:鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。

3、清炖冰糖木瓜减肥瘦身

材料:木瓜、冰糖、水。做法:将木瓜去皮、去籽、切成块状。把所有材料一起放入锅里炖20分钟,即可食用。功效:丰胸又瘦身。

4、银耳炖木瓜减肥瘦身

原料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。 方法 :将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。功效:排毒,丰胸又瘦身,养阴润肺、滋润养颜。

5、木瓜炖鱼减肥瘦身

材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许。作法:先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类或鱼翅等,即美味又美观。丰胸又瘦身。

木瓜的病害防治方法

已报道的宣木瓜病害种类约有10余种，其中以轮纹病、炭疽病、灰霉病、锈病、叶枯病、干腐病、褐斑病等危害较为严重，以上病害的主要表现及防治方法主要有：

轮纹病

轮纹病危害宣木瓜的枝干、叶片和果实。当年生枝干受害后，初为红褐色水渍状点，后从中间隆起呈疣状并逐渐扩大成斑;当扩至枝干一半时，病斑处发脆，枝干在风等机械外力作用下折断。多个小病斑密集呈粗皮状并随枝干增粗而扩大，可存活数年致使整个树干枯死。在叶片和果实上，病斑水渍状呈深浅相间的同心轮纹并伴有黑色小点(即病原物)。

炭疽病

炭疽病危害果、枝、叶。发病初期，果实上的“小褐点”迅速扩大成斑致使整个果实腐烂，病果在湿度大的情况下产生粉红色黏液，失水后成僵果。轮纹病、炭疽病皆以病原潜伏于病枝、果中越冬，遇高温高湿条件即产生分生孢子进行初次侵染和复染。发病高峰在每年5月份后的每一次降雨。传统防治除冬季修剪病枝、清除僵果病叶并集中烧毁的农业防治外，还采用在冬季喷施3-5度石硫合剂、4月底喷70%甲基托布津1000倍液(每隔10天喷1次)、5月底6月初喷75%百菌清500倍液2次以上。

灰霉病

灰霉病是宣木瓜苗木生产和木瓜林早春萌芽期的主要病害之一。病原随残枝病叶混入土壤越冬，翌年气温升至15℃以上、湿度达90%以上时再侵染木瓜幼苗的茎、嫩梢和叶片，受害的木瓜幼苗叶片如水烫一般;幼茎、嫩梢由染病初期的褐色小点而扩散为一圈，造成病变以上部位萎蔫形成立枯或枯梢，病茎叶在高湿度情况下长出一层灰色霉状物(即病原孢子)进行重复侵染。传统防治十分重视该病的冬季预防以达到清除病原的目的，即在冬季利用修剪清除病枝及病叶、早播、地膜覆盖以增温促苗早出和早木质化、施足底肥及少用追肥等方法以提高苗木的抗病力。育苗时，土壤消毒尤为重要，中国台湾华裔植物病理学家柯文雄首创“处女土育苗法”值得借鉴。苗木出土后，用1：0.5：200波尔多液每周喷洒1次，连用2-3周;或70%甲基托布津1500倍液每10天1次，喷2-3次。发病期间用65%代森锌可湿性粉剂或50%苯来特防治。

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木瓜的18种家常做法

第一、直接食用。可以把木瓜切成几瓣，然后去籽生吃，像吃橙子一样。当然瓜皮得扔掉哟。

第二、因为木瓜利尿，如果觉得麻烦的话，可以稍微加工一下，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。

第三、木瓜蒸牛奶，这种吃法可以达到美容的效果，女士们可以多多食用！木瓜蒸牛奶的做法： 木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。第四、木瓜蒸雪蛤的做法：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。第五、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶

酸辣凉拌青木瓜酸辣凉拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜1/2个 红辣椒2根 白芝麻1/2小匙 调味料 A料：盐1/2小匙 B料：辣椒油、白醋各1小匙酸辣凉拌青木瓜的做法：1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入

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