今天给各位分享蔚县木瓜杏的知识,其中也会对蔚县木瓜杏干哪里有卖进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、河北蔚县特产是什么2、河北蔚县的木瓜杏干是怎么做出来的3、杏干是哪里的特产4、蔚县特产有什么蔚县特产...
2022-11-15 138 蔚县木瓜杏,蔚县木瓜杏干哪里有卖
今天给各位分享蔚县木瓜杏的知识,其中也会对蔚县木瓜杏干哪里有卖进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1.蔚县小米
蔚县小米,是当地人的一种主食,粒大色黄,营养价值高,富含多种维生素,蛋白质,粗纤维,和人体必需的色氨酸等,熬成稀粥,香气扑鼻,易于消化
2.蔚县黄糕
黄糕 是最具蔚县特色的食物,黍子去皮成为黄米面,经过蒸制而成的,是蔚县人民的日常主食。还能包上糖或者豆陷炸制成炸糕,香酥可口
3.蔚县粉坨
分为水晶粉,豆面粉,山药粉,夏天吃上一碗消暑止渴,凉意顿生
4.豆腐干
豆腐干 各地都有豆腐,但却少有豆腐干。将豆腐装入专门的容器,上边用石磨压制,后切成长方条,太太阳下暴晒5个小时后放入事先调好的卤水里,慢火煮2小时,即可食用,美味精道
5.木瓜杏干
木瓜杏干,用当地的木瓜杏去核晒制而成的,块大肉厚,酸甜可口,有助消化,降血脂,健脾开胃,生津止渴的功效,制作过程不添加任何添加剂,是纯天然的
6.蔚县开口杏核
开口杏核采用蔚县当地的杏扁做原料,经特殊加工而成,食用方便,风味独特,有润肺,生津,止咳养颜,抗衰老的作用,经常食用对增强人体免疫力有帮助
7.蔚县糊糊面
糊糊面 是蔚县传统小吃,用豌豆磨制而成,做的时候锅中加水,慢慢将糊糊面到人锅中,边倒边用勺子搅动,开锅以后就能食用,香气袭人,喝上一口,满嘴的豌豆香
8.蔚县剪纸
蔚县剪纸,当地人叫窗花,逢年过节贴在窗户上,表达吉祥如意,喜庆美满。蔚县剪纸历史悠久,做工考究,现已被列入国家非物质文化遗产,还入选世界《人类非物质文化遗产代表名录》
9.蔚县糖麻叶
糖麻叶是蔚县人的传统小吃,具有鲜明的地方特色,有许多饭庄面铺都在制作,在街头售卖。
10.蔚县八大碗
蔚县八大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
蔚县人,是杏的品种,木瓜杏,没有添加任何东西,划完杏以后,在太阳下晒,然后进烤房烤干。不过有的颜色太黄,不是发红的是一些不良商家用硫磺熏的,味道发涩,致癌。是东半县特产,还想了解,再问吧。
杏干是新疆的特产。
清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色,肉质柔软,可溶性固形物适中。
杏干,味甜、质软富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
除了新疆外,杏干的产地还有很多,比较有特色的是位于河北省张家口市的蔚县以及其临县广灵县的木瓜杏干,其制作和选料和新疆有所不同,木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。
1、蔚县桃花小米。蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名,已有千余年的栽培历史。
2、蔚县八大碗。蔚县八大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
3、蔚州杏扁。经过二十多年的培育,蔚县已形成相当规模的仁用杏基地,蔚县杏扁仁以其口感好、营养成份含量高而成为国内、国际市场的-货,目前已开发出系列产品,如:开口杏核、巧克力杏仁、脱皮杏仁等。蔚州杏仁是蔚州最名贵的礼品之一。
4、蔚县木瓜杏干。蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产。蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。
5、蔚州贡米。蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。
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