本篇文章给大家聊聊椰汁木瓜,以及椰汁木瓜银耳汤的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、请指点下木瓜椰汁西米露的做法?2、椰奶炖木瓜怎么做3、椰汁炖木瓜的食用须知?4、木瓜椰子汤的功效请指点下木瓜椰汁西米露的做法?木瓜椰汁西米露的材料木瓜半个,椰汁一听,西米一小把木瓜...
2022-11-15 136 椰汁木瓜,椰汁木瓜银耳汤的功效
本篇文章给大家聊聊椰汁木瓜,以及椰汁木瓜银耳汤的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
木瓜椰汁西米露的材料
木瓜半个,椰汁一听,西米一小把
木瓜椰汁西米露的做法
1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)
2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水
3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。
小诀窍
1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起;
2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;
最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤。
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
食材
主料
木瓜
400g
牛奶
250ml
椰汁
300ml
辅料
冰糖
适量
步骤
1.木瓜半个,把木瓜去皮切成正方形块,
2.牛奶一瓶,椰汁一瓶
3.把切好的木瓜,牛奶,椰汁,一起放进炖盅里盖上盖,放锅里炖30分钟左右就行了。
4.炖出来的汁有点像豆腐花。
首先我们木瓜必须要去皮,切成小段适当的加一些牛奶放在其中,椰汁分量最好是木瓜的脸被这样炖制出来口感最佳,而且营养非常的丰富,可以去火生津解渴。
想起木瓜就会想起一道女士经常吃的佳肴“木瓜炖雪蛤”,凡是比较绅士的男士请女士吃饭,好像这个菜都是必点的,因为木瓜对于女性来讲是非常好的水果,而雪蛤也是养颜的圣品,因此,木瓜炖雪蛤有养颜的功效。其实,木瓜还有很多功效,只是大家知道的甚少,今天在这里把木瓜的功效罗列出来。
木瓜被誉为“百益之果”,它性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。在木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。而且木瓜中维生素C的含量非常高,可以高达苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
番木瓜里面含有的木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素还可以帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。此外,木瓜还有如下功效:
1、健脾消食:木瓜中含有一种特殊的蛋白酶称作木瓜蛋白酶,这种蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸;而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中有一种称作凝乳酶的成分,有通乳的作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中的营养成分非常均衡,不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强身体的抵抗力和免疫力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6、丰乳的作用:因为木瓜也是黄色水果,因此,富含维生素A,而且,木瓜还有通乳的功效,两者合一,就可以达到丰胸的效果。女性朋友可以多吃木瓜。
小小木瓜居然有这么多功效,这不愧为是“百益之果”,当然,在北方木瓜还是少见的,只是这些年南北的交通便利才可以在市面上见到,到是南方的女性可以享受木瓜带来的好处了,为了养颜也为了健康,就多吃木瓜吧。
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