今天给各位分享木瓜煮鸡的知识,其中也会对新鲜酸木瓜煮鸡进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、鸡煲木瓜汤的做法大全2、木瓜煲鸡汤的做法大全3、木瓜炖鸡的做法与功效4、木瓜煮鸡的做法,木瓜煮鸡怎么做好吃,木瓜煮鸡的家常鸡煲木瓜汤的做法大全鸡煲木瓜汤的做法木瓜鸡汤:木瓜削皮切块待用,公鸡肉先放锅里炒,加入姜片、葱断、料酒,一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开,小火煮...
2022-11-14 54 木瓜煮鸡,新鲜酸木瓜煮鸡
今天给各位分享木瓜煮鸡的知识,其中也会对新鲜酸木瓜煮鸡进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
鸡煲木瓜汤的做法
木瓜鸡汤:木瓜削皮切块待用,公鸡肉先放锅里炒,加入姜片、葱断、料酒,一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开,小火煮一个小时。
再加入木瓜同煮10分钟,10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的,相信很多产妇都喝过,没喝过的可以让家人做来吃吃。
功效与作用:
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌等作用,故可用于杀虫。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳等功效。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
公鸡营养价值
公鸡是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6等。而且中医认为公鸡具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。对产后虚弱的产妇有很强的滋补作用,可以提高产妇的免疫力。
木瓜炖鸡的做法有哪些?你是不是也尝试着做过呢,现在就给大家说一下几种做法,都有很好的效果哦,看到这里大家一定知道木瓜室友丰胸的功效的,鸡汤又有丰富的营养价值,是不是很值得一学呢。
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做法一:木瓜鸡汤
主料:鸡肉600g 木瓜250g
调料:食盐适量 枣(鲜)适量
木瓜鸡汤的做法
1.鸡肉洗净
2.在滚水里烫一下,去点血水
3.红枣,鸡肉洗净备用、
4.洗好鸡肉,红枣,加水煮开
5.汤煮开,煮一下,在放入木瓜
6.煮一个小时,放入盐就可以了
做法二:木瓜炖鸡
木瓜炖鸡
原料:土鸡250克,盐2克,葱段10克,木瓜100克,胡椒面1克,鲜汤2500克,料酒5克,姜片5克,味精1克。
木瓜炖鸡的做法
1.土鸡初加工后,放入沸水锅中氽尽血水,冲洗干净。
2.木瓜去皮洗净,切成3厘米见方的块。
3.炖锅上火,加入鲜汤、姜片、葱、土鸡、料酒、胡椒面烧沸,打尽浮沫,改用小火炖2小时至土鸡熟软,再下木瓜炖至软糯,捞出姜、葱不用,再加入盐、味精和匀即可。
特点:鸡肉鲜香,木瓜软糯,汤鲜清香。
营养成分:每100克木瓜内含有水分92,2克,蛋白质O.4克,碳水化合物7克,脂肪O.3克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸l8毫克,丙氨酸17毫克,脯氨酸9毫克,丝氨酸12毫克。
木瓜功效:木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。
食用方法:木瓜可炖食、炒食,未成熟的木瓜可糖渍,做蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。
木瓜鲜食以表皮出现第二个红点时食用为最佳时机,将成熟的木瓜洗净,切开除去中心的黑粒部分,切成小块即可食用。
也可将果肉切成碎粒,放入凉糖水中制成木瓜汁,这种果汁含丰富的维生素c,清甜可口,但应随调随喝,或放冰箱保存。另外,在冬天的年节里,把木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸笼中蒸熟,便成了广州名菜“冰糖木瓜”。
饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴-些
木瓜炖鸡的做法有哪些?按照上面的做法开始自己学习吧,看完之后是不是现在就想开始自己制作了呢,如果是的话就开始吧,还在等什么呢,这么的营养丰富还有丰胸的效果呢!
一、木瓜炖鸡的做法如下:
需准备材料:
鸡肉250g、木瓜200g、盐4g、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。
1、备好鸡和木瓜。
2、把木瓜去皮、籽后,切块。
3、备好葱、姜、黄酒。
4、把鸡肉冷水下锅,过水后捞起。
5、放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入。
6、加入热水至八分买。
7、放入炖锅内定时炖2个小时。
8、一个半小时之后打开锅捞起葱。
9、倒入木瓜。
10、加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅。
二、木瓜炖鸡有以下功效:
1、木瓜煲鸡汤具有丰胸通乳的作用,哺乳期间的女性如果乳汁分泌不足,建议多进食木瓜煲鸡汤,有效促进乳汁的分泌.
2、木瓜煲鸡汤还具有平肝和胃的作用,长期饮用可以增强体质,提高机体免疫能力,对肌肤也有滋养的效果,能够润滑肌肤,让人保持年轻姿态。
3、木瓜煲鸡汤不仅可以促进消化,还能够增强食欲。因为鸡汤中的营养物质丰富,进食之后可以刺激胃部分泌消化液,改善胃口。
4、可以帮助体内毒素的排出,起到润滑肌肤,美容养颜,促进排毒的作用。
参考资料来源:百度百科-木瓜炖鸡肉
主料
木瓜1540g
鸡肉半只
辅料
酱油适量
盐适量
糖适量
姜丝适量
步骤
1.木瓜削皮,切块,不要太厚。鸡肉砍块,也不要太厚。姜片切丝。2.洗干净锅,先放木瓜。3.再把鸡块和姜丝铺在上面。4.放一碗半的水。盖盖子大火煮。5.水滚了后,翻一下,继续煮。6.再煮一会,用勺子压段一块木瓜,如果轻易断了就熟了,反之就是还没,没熟就继续煮,熟了就下调料。7.再下葱花,盖上盖子煮3.4分钟,关火,过3.4分钟再揭盖子。8.好了。
小贴士木瓜有水份不能放太多的水。
木瓜煮鸡的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于新鲜酸木瓜煮鸡、木瓜煮鸡的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。
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