黄豆炖木瓜,木瓜和黄豆煮水吃有什么用

木瓜作者：资觅露 2022-11-14 01:19:02

今天给各位分享黄豆炖木瓜的知识，其中也会对木瓜和黄豆煮水吃有什么用进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、豆浆炖木瓜有什么作用？
2、如何做木瓜黄豆排骨汤
3、木瓜怎么煲汤
4、黄豆木瓜猪骨汤功效
5、鸡脚煲黄豆可以放木瓜吗

豆浆炖木瓜有什么作用？

豆浆炖木瓜有去湿热、美白美容、减肥瘦身的作用。

做法如下：

1.木瓜一个、银耳半个、黄豆、和田大枣4个，冰糖、花生。

2.将黄豆、花生浸泡一夜洗净。

3.银耳温水泡泡洗净。

4.撕小朵。

5.红枣泡泡洗净去核切成小丁。

6.将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机，添加水至上下线之间。

7.按键“五谷豆浆，听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠，不用过滤，。

8. 将木瓜一切两半，其中一半去皮去籽切成小块，另一半用去籽，做成木瓜盅。

9. 做好的银耳豆浆放入煮锅，倒入冰糖。

10.冰糖煮化后放入切好的木瓜。

11.煮五分钟即可。

如何做木瓜黄豆排骨汤

前言

木瓜汤特别清润可口。木瓜是维生素A含量比较多的水果，而且还有健脾消食通乳抗癌的作用。经常吃木瓜，对身体很有好处。

材料

主料：木瓜半个、黄豆50g、排骨250g、红枣5个；

辅料：盐适量、姜2片

木瓜黄豆排骨汤

黄豆提前浸泡；

排骨焯一下水；

锅中加足量的水，先下黄豆、排骨、姜片大火烧开转小火煲1.5小时；

木瓜去皮去籽切块；

然后下木瓜再煲20分钟，靓汤就完成了~~喝时加盐调味。

小贴士

黄豆最好浸泡几个小时~

黄豆炖木瓜,木瓜和黄豆煮水吃有什么用

木瓜怎么煲汤

1.水煮开，下入猪骨，焯水3分钟去血水；

2.捞起猪骨放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟

处理木瓜

1.先把木瓜去皮；

2.把中间的黑籽去掉；

3.切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了

木瓜加入熬制好的骨汤中

骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞出，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。木瓜炖汤有很多种，可以用木瓜炖排骨，首先把排骨焯水后洗干净，放入砂锅中，加适量料酒，适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块，放入锅中，烧开后转小火再炖半小时，加适量食盐，搅拌均匀即可食用。木瓜是很多人较为喜欢吃的一种新鲜水果，木瓜的营养使用价值高，味儿非常的甘甜，在调理人体层面的功效也是较为优异的，生木瓜指的是番木瓜都还没彻底完善，立即服用味儿和口味并不是非常好，可是能够用于熬汤，可以充分发挥非常好的养生保健的功效，能够和白木耳一起熬汤，还可以和大豆一起熬汤这些，全是非常好的挑选。

生木瓜能够熬汤吗

1、青木瓜和白木耳熬汤好

原材料:白木耳50克、青木瓜100克、猪排骨200克。盐、葱段、生姜片各适当。

作法:银耳泡发,择净备用;番木瓜削皮去子,切割成滚刀块备用;排骨焯水备用。火锅加冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片同煮,大火烧开后放进白木耳,小火慢炖约1钟头。把番木瓜放进汤中,再炖15分钟,加入适当盐就可以。青木瓜和什么熬汤好

2、青木瓜和大豆熬汤好

原材料:泡黄豆30克,青木瓜150克,上海青30克,姜片5克,草菇10克,油3克,盐3克,白砂糖2克。

作法:鲜番木瓜去籽,削皮切片,上海青去黄叶、清洗,姜片削皮切成片,草菇切成片。饭锅下油、待油热时,放八生姜片,炒出香味,引入冷水,添加泡黄豆、草菇,用中火烤开。添加青木瓜、上海青,加入盐、白砂糖,用火灾滚透,倒进火锅内就可以服用。

3、青木瓜和鱼身熬汤好

原材料:青木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。

作法:番木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香海豚尾。青木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一会儿,再将鱼身连汤倒回堡内,用慢火煲1钟头,下盐调料,就可以食用。青木瓜和什么熬汤好

4、青木瓜和羊肉煲汤好

原材料:番木瓜、牛肉各1000克,砂仁3克,扁豆300克,米500克,白砂糖200克,食用盐、鸡精、胡椒面各适当。

作法:将米、砂仁、扁豆清洗干净,番木瓜取汁备用。将牛肉清洗切片,放进铝锅内,添加米、砂仁、扁豆、木瓜汁,在放水适当,先置文火上烧开,后改成慢火炖之,至扁豆烂、肉熟,放进白砂糖、食用盐、鸡精、胡椒面即成。

黄豆木瓜猪骨汤功效

具有健脾开胃、强身健体的功效。

黄豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，而且对于干涩粗糙的肤质有所改善，由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质，容易被人体吸收利用。

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

扩展资料：

炖猪骨头汤注意事项：

1、冷水下锅

骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。

2、适量加醋

从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。

3、调料勿多

香辛料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，根据自己的口味，配合2~4种调料就比较完美。

4、晚点放盐

盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。

参考资料来源：

人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值

人民网-怎么吃大豆？多吃大豆有3大好处

百度百科-木瓜黄豆猪脚汤

人民网-猪骨头汤养血健骨炖汤时意5点更营养又美味

鸡脚煲黄豆可以放木瓜吗

可以啊，推荐做法

黄豆木瓜鸡脚煲

材料:木瓜一个，黄豆适量，鸡爪五六个

做法:

1，鸡爪过水，捞出待用。

2，木瓜洗净去皮去籽切块。

3，冷水到入沙锅，放炉上煮。水开后放入鸡爪，黄豆大火煮开后转小火慢炖2小时。加木瓜，再炖30分钟，即可。

此汤可以给肌肤源源不断的滋润。

木瓜黄豆鸡脚汤

黄豆营养丰富大家都知道，蛋白质含量高，不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉硬化等疾病的理想保健品。鸡脚含有丰富的胶原蛋白，广东人喜欢用它来煲汤，美容嘛。这两样材料加起来煲汤，味道清甜，营养丰富，大家可以试试。

食材

主料鸡脚400g瘦肉150g辅料黄豆200g木瓜100g姜适量盐适量

步骤

1.将鸡脚洗净，猪肉，木瓜切大块。

2.黄豆也洗净泡半天待用。

3.所有材料一起入锅，加水烧开，撇去浮沫，文火煮1小时。

4.煮好的汤加点盐调味就行了，喜欢的话可以加点味精鸡精。

5.好喝的老火汤，大家试试。

小贴士

黄豆预先泡软后容易煮烂，因为鸡脚其实不用煮太久就软烂了。不过，广东人的老火汤对煮过的汤渣烂不烂不太关注，关注汤的营养多些。

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