药用木瓜,药用木瓜如何加工

木瓜作者：慈作 2022-11-12 10:20:03

本篇文章给大家聊聊药用木瓜，以及药用木瓜如何加工对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、药用木瓜的功效和怎么吃
2、北方木瓜的功效与作用有哪些
3、药用木瓜的功效与作用禁忌

药用木瓜的功效和怎么吃

药用木瓜的功效和怎么吃，这是一种中药材，运用历史悠久，这种中药材在中医上运用已久，对这些功效和作用还不要了解的话，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，药用木瓜的功效和怎么吃，养生必备。

药用木瓜的功效和怎么吃1

一、功效

1、宣木瓜是一种药用功效出色的水果，它性质温和，味酸，可以入肝经和脾经，具有平肝舒筋和和胃化湿等多种功效，它入药以后多用于人类风湿骨痛和腰腿酸痛以及呕吐腹泻和脚气水肿等疾病的治疗，治疗时可以内服，用时多在六到十克之间，也可以把它研末以后直接外敷，治疗效果都十分出色。

2、药用木瓜性温、味酸涩，归肝、脾经，有舒筋活络、平肝和胃、祛风化湿等药用功效，主治湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿等症，是治疗吐泻转筋和脚气肿痛的要药。

3、它味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

二、怎么吃

1、清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合，完美。

2、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚，捡去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滤干水。木瓜洗干净去皮，切成小块；银耳撕成小片，莲子用水泡2小时，蒸熟。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小时，加入椰奶、莲子、银耳，然后炖15分钟即可。雪蛤是来自大自然的养颜极品。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素，尤其适合女性作为日常滋补之品。

药用木瓜的功效和怎么吃2

第一种、番木瓜雪耳糖水

1、原材料：一个夏威夷木瓜或是一个广东省番木瓜、发制银耳、莲籽、百合花、桂圆肉、枸杞少量。

2、制做：将选定的番木瓜一刀两截挖掉黑籽。将所述备好原材料(清洗并滤掉水份)各自摆入番木瓜瓢内。上笼灶火煮制15分钟就可以。

香甜嫩滑的番木瓜味芳怡人;而银耳的胶原纤维原素滋补养生且可口;莲籽舒心宁心安神，属古时候妃女饮食必服之物，百合花的营养成分很高;含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、铁等多种多样矿物，并有一股独特的芳香，为别的食材所不如，加上桂圆肉、枸杞滋补养生作用的`相互配合;令这个甜点清爽味美的让人停不了口

第二种、番木瓜蜂蜜糖水

材料：番木瓜1个、纯蜂蜜适当、水适当

做法：自来水清洗番木瓜。将番木瓜皮刨去，去瓤，切成片。将番木瓜放进煲中，加适度的水。. 煲滚后改成低火煲30分钟。放落纯蜂蜜调料。搅拌红豆糖水，就可以食用。

功效：番木瓜味甘，性温生寒，作用促进消化，健脾养胃，润肺止咳、止咳化痰、解暑止渴。纯蜂蜜则生能清热解毒;熟则温性，能补中，甘而平静，能祛毒;柔而濡泽，能润肺。舒筋活络祛湿，滋养五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、呕吐腹泻亦具饮食疗法功效。

第三种、清炖老冰糖番木瓜

材料：(1)番木瓜(2)老冰糖(3)水。

做法： 1.将番木瓜削皮、去籽、切割成小块。2.与(2)、(3)原材料一起煮20分钟，就可以服用。

第四种、番木瓜综合性牛乳水果汁

材料：番木瓜100g、香蕉苹果1/3根、柳橙半粒、牛乳150CC、凉开水50CC、冰块儿适当。

作法：番木瓜去籽挖到瓜瓤;香蕉苹果去皮;柳橙削掉表皮，去除籽，预留。把准备好的新鲜水果放入榨汁机内，添加牛乳、凉开水，拌和打匀后就可以倒进配有冰块儿的杯里食用。

作用：番木瓜中的β胡萝卜素，融合香蕉苹果的维生素E，可协助祛毒、疏解头痛、缓解视疲劳、皮肤刺痒、秀发坠落等烦人问题，比服药更自然健康，又没副作用。

第五种、白木耳炖木瓜

材料：白木耳15克，番木瓜(中等水平大，最好当然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，老冰糖适当。

作法：将白木耳用冷水浸湿打开，清洗;番木瓜去皮去籽，切割成一小块;南北方甜杏仁去衣，清洗，连在白木耳、老冰糖一起放进炖煲内，加适当沸水烧煮20分钟后就可以服用

作用：滋养美容养颜。常常服用能养阴润肺，使皮肤获得滋养，避免皱褶太早出现，维持皮肤嫩幼，防衰老。还行医治躁热咳嗽、干咳无痰、痰里有血等症。

第六种、番木瓜鲜鱼汤

材料;番木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合 1两，红萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片

做法：先将全部原材料清洗，番木瓜削皮切割成块，待水开水后将全部原材料放进锅内，随后用慢火炖两个小时便能够喝。

第七种、番木瓜鸡脚汤

材料：鸡爪俩对，番木瓜500克(番木瓜要青的)，枸杞子小量(要不然汤会酸的)

作法：同水煲一个小时要喝时天赋加点盐就可以了，那样即不油腻感并且含有营养成分，常吃还能够让人皮肤更为颇具延展性。作用：滋补养生肾脏，美白皮肤，丰胸美化乳房，护肤去斑，并且对常见电子计算机的盆友能够降低辐射源的损害。

药用木瓜,药用木瓜如何加工

北方木瓜的功效与作用有哪些

北方木瓜是药用木瓜，产于华中，东南一带，不能直接食用，一般作为药用。下面我为大家整理了北方木瓜，希望大家能够喜欢。

北方木瓜的功效与作用

1、用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍。

2、用于吐泻转筋。木瓜治此症，一则使湿浊得化，中焦调和;二则舒筋活络，使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症，即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良证。

木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。

如果定时食用木瓜，对身体会有一些重要的益处：

1、木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处;

2、木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;

3、木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。

4、木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢);

5、木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素;

6、对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。

北方木瓜的吃法

北方木瓜，又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

一、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

吃法：每天一杯，做好后立即饮用。

功效：美颜瘦身、能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

二、木瓜牛奶

材料：木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。

吃法：每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。

效果：鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。长期喝身材变好，皮肤变滋润。

三、木瓜橘子汁

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。

四、木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、蜜糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

吃法：当早餐吃

效果：长期吃能减肥、皮肤滋润

北方木瓜的营养价值

1、北方木瓜的药用价值

北方木瓜富含皂苷，苹果酸，维生素c，果胶等人体所需的营养成分，北方木瓜可以入药，主要用来治疗风湿性关节炎，小腿痉挛，腰酸背痛等症状，而且北方木瓜具备有消食的功效，可以用于治疗消化不良，但是因为北方木瓜含有苹果酸，柠檬酸，属于酸性食物，所以胃酸过多者不适宜食用。

2、北方木瓜的食用价值

北方木瓜也是一款很受欢迎的食疗药膳，宣木瓜炖肉汤就是一道家喻户晓的美食，将宣木瓜，炖肉，花生，眉豆，适量的准备好洗净，再将所有的原料放进煲盅里面，大火把水煮开，再转慢火炖煮两个小时，调好味道就可以食用，功效是舒经活络，四肢乏力的人可以选择这道美食。

3、其他作用

北方木瓜不仅有药用价值和食用价值，北方木瓜的果实有一种特殊的香味，这种香味会随着果实的成熟愈发的浓烈，如果将北方木瓜的成熟果实放置在房间内，可以起到清新空气，使得房间香味怡人的作用。是一款很不错的绿色清新剂。

药用木瓜的功效与作用禁忌

药用木瓜的功效与作用禁忌，相信很多人对药用木瓜并不是很了解，对它的功效和作用更是不清楚，木瓜是具有很高营养价值的水果，下面分享药用木瓜的功效与作用禁忌相关内容，一起来看看吧。

药用木瓜的功效与作用禁忌1

功效与主治

功效舒筋活络，化湿和胃，消食。主治风湿痹证，脚气水肿，吐泻转筋，饮食积滞等。

运用禁忌

1、内有郁热，小便短赤者忌用。

2、胃酸过多者不宜使用。

3、腰膝无力，由于精血亏虚，真阴不足者忌用。

4、伤食脾胃未虚，积滞多者忌用。

5、外感热病，火热内炽，阴虚内热等证者忌用。

6、下部腰膝无力，由于精血虚，真阴不足者忌用。

7、伤食积滞，腹胀便秘者不宜使用。

8、泄泻因湿热积滞而致者忌用。

9、木瓜有抗利尿的作用，多食易致小便不利，滴沥难出，故癃闭，小便不利者忌多食。

10、因木瓜中含有女性激素，易干扰孕妇体内的激素变化，尤其是青木瓜，孕妇更应忌用，因为它不但对胎儿的稳定性有害，还有可能导致流产。

11、胃酸过多者慎服。

临证用药体会木瓜酸温气香，药性平和，既可舒筋活络，又擅化湿和胃，为治疗吐泻转筋，遍痹，脚气，水肿之要药。配伍灵活，应用多样，显示机圆法活之特色。若吐泻转筋者，多与藿香、砂仁、木香等同用；脚气肿痛，甚则上冲者，可配紫苏、吴茱萸、槟榔等；风湿痹痛，筋脉挛急者，每与芍药、甘草相伍；气血不足者，可与党参、黄芪、当归、熟地黄并施；肾虚腰膝软弱，常与牛膝、续断、杜仲等并投；脾胃虚弱，饮食不消者，每与神曲、麦芽等共施；湿重水肿者，可与茯苓、猪苓等并举。

药用木瓜的功效与作用禁忌2

木瓜的作用

1、健脾消食

木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、杀虫抗痉挛

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痛。木瓜碱还具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的'作用。

3、丰胸通乳

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，木瓜中的木瓜酵素和天然蛋白酶，能促进人体乳房二次发育，可以起到丰胸作用。木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，可用于改善淋巴性白血病（血癌）。

4、舒筋活络

木瓜善祛除筋脉、经络之湿而除痹，故为用治湿痹，筋脉拘挛之要药。脚气肿痛，不论由寒湿或湿热引起者，皆可用之，寒湿脚气多与吴茱萸、紫苏等同用，如鸡鸣散。

5、化湿和胃

用治湿浊中阻之腹痛吐泻、转筋偏寒，常配以吴茱萸、小茴香等同用；偏热者，多与蚕沙、薏苡仁等配伍，如蚕矢汤。本品既能入肝而舒缓筋脉，又可入脾而化湿和胃。