木瓜有营养吗,木瓜有营养吗百度百科

今天给各位分享木瓜有营养吗的知识，其中也会对木瓜有营养吗百度百科进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、木瓜的营养价值怎么样？吃木瓜有哪些功效
• 2、木瓜有什么营养
• 3、木瓜的营养价值
• 4、木瓜的功效与作用及营养价值
• 5、木瓜的营养功效有哪些

木瓜的营养价值怎么样？吃木瓜有哪些功效

木瓜的营养价值是非常高的，常吃木瓜让肌肤变得更好,木瓜食品味温,而且这类水果中含有大量的维他命C,同时还有养颜的功效,因此,女性朋友们食用一些木瓜，是非常有益身体健康的。

木瓜的热量极低，比苹果、橙子、桃、梨等的暖量都低，每100克里只含27卡，苹果则是52卡，而维生素C的含量苹果的48倍，维生素A在水果中也可以说是最高的。

木瓜里面的营养成分，还是比较丰富的，而且买回来木瓜之后直接吃就可以，当然也可以直接把木瓜切成几块，然后去找，就像橙子一样吃也是可以的，或者是用木瓜炖排骨，这样的营养成分也比较丰富。

木瓜含有丰富的维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。

食用方法

制成果汁

将木瓜去皮对剖、去籽、切块，与牛奶、蜂蜜、椰子汁一同放入果汁机搅拌，即可饮用。

直接食用

将木瓜去皮后，即可直接食用，可补充营养。

木瓜有什么营养

多吃木瓜，能有健脾消食的作用。木瓜当中的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸，木瓜当中含有一种酵素能够消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，所以吃木瓜有健脾消食的一个好处。

木瓜还能够补充营养，木瓜当中含有大量水分，碳水化合物，蛋白质，脂肪，多种维生素以及多种人体必需的氨基酸，可有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力，还能够抗疫杀虫；还能够通乳抗癌，有一个抗痉挛的这样一个效果，木瓜果肉当中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对于腓肠肌痉挛有明显得治疗作用。

木瓜的营养价值

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。

木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

扩展资料：

木瓜：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。

习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

参考资料来源：百度百科-木瓜

木瓜的功效与作用及营养价值

木瓜的功效与作用及营养价值

木瓜的功效与作用及营养价值，作为一种较为十分常见的中药材，因为生活中也较少有人食用它，否则中医也不会沿用这种药材多年，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面跟大家分享木瓜的功效与作用及营养价值。

木瓜的功效与作用及营养价值1

木瓜

别名：番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏

禁忌人群：孕妇、过敏体质的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

木瓜的基本介绍：

为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜的功效与作用：

1、健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4、补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的营养价值：

1、木瓜的'水分较高约有89%，而热量很低。

2、木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

3、木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4、含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

5、木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

木瓜的选购：

买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。

木瓜的存储：

木瓜最好先买先吃，不宜冷藏，如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好，放在阴凉处1~2天后食用。

木瓜的功效与作用及营养价值2

木瓜的功效与作用：木瓜善治头痛

《本草纲目》中记载，“木瓜性温味酸，平肝和胃。”木瓜，又名石瓜、万寿果，蓬生果、乳瓜，它性温味酸，入肝、脾经，起疏肝解郁，通经活络，散瘀解痉等功效，是治疗头痛之良药。此方是一个比较成熟的治疗头痛方剂。现代医学研究发现，木瓜含有番木瓜碱，对人体有小毒，故在处方中加甘草、大枣，一是缓冲其毒性，二是调和口味，令口感更好。有头痛患者，还可以在此方基础上根据中医辨证加以调整，肝阳上亢型加钩藤15克，黄芩10克；肾虚型加山茱萸10克，杜仲15克；血虚型加熟地黄15克，当归15克；痰浊型加茯苓20克，半夏10克；瘀血型加赤芍15克，红花10克；气郁型加柴胡15克，郁金15克；气虚型加黄芪20克，白术15克。

头痛患者还可以在医生指导下根据病人头痛的特点选择中成药。肝风所致的头痛反复发作，可以选用复方羊角颗粒；肝阳上亢、风火上扰头目所致的偏头痛可以服用天麻钩藤颗粒；头痛剧烈，心烦不宁者可以服用安脑丸，每次1丸，每日2次；对于肝阳上亢，淤血阻络者可以选择镇脑宁、正天丸或养血清脑颗粒治疗。

此外，在偏头痛发作的缓解期采取针灸治疗，可以起到延长发作周期、减少发作频率的作用，在发作时则可减轻疼痛程度。

另外，患者需注意的是，头痛可大可小，如果是经常头痛，一定要及时就医，避免贻误病情。

木瓜的营养功效有哪些

木瓜的营养功效有哪些

木瓜的营养功效有哪些，木瓜是常见的水果之一，木瓜的营养价值非常丰富，不同的食物对人体产生的作用不同，木瓜可以做成果汁也可以炖汤吃，任何食物都不可以过量食用，清楚木瓜的营养功效有哪些，才能更好地生活。

木瓜的营养功效有哪些1

一、木瓜的营养价值

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成年人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

二、木瓜的药理作用

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

三、木瓜的功效作用

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

四、木瓜的食用方法

木瓜牛奶：

1、材料：木瓜150克，牛奶200cc。（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2、材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：

a。选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

b。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

五、木瓜禁忌需知

1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。

2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。

3、下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。

相信了解了木瓜的营养功效之后，对木瓜有了一个全新的`认识，可以更好的利用木瓜来养生保健了，但是吃木尕的时候禁忌也需要特别注意，以免吃木瓜不当，对健康带来较大的危害。还有就是吃木瓜要适量，吃太多也会对健康造成不利影响的哦。

木瓜的营养功效有哪些2

木瓜的功效

1、健脾消食

能够将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能通过消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食的功效。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌以及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，所以木瓜可以用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳的作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功效，因此能够用于通乳以及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素以及多种人体必需的氨基酸，继而能够有效的补充人体所需的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，因此对于腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的营养价值

1、木瓜的水分较高，大约有89%，而且热量极低。

2、木瓜中含有17种以上的氨基酸，特别是含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸对于睡眠、镇痛极为有用，而神经传导物质的原料、赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高人体的注意力。

3、木瓜有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4、木瓜中含有丰富的木瓜酶、维生素C、B以及钙、磷及矿物质，营养极为丰富，果肉含有大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶以及柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病的功能，能够促进新节代谢和抗衰老，此外还具有美容护肤养颜的功效。

我提醒：女性朋友们在生活中多吃木瓜，不仅能够美容养颜、嫩肤，而且还能够补充身体所需的水分，促进胃肠的蠕动，对于女性可谓是大有裨益，所以生活中女性朋友们可以有选择性的吃木瓜哦!

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