木瓜桃胶,木瓜桃胶的功效与作用

木瓜作者：厍昊昊 2022-11-10 16:22:01

今天给各位分享木瓜桃胶的知识，其中也会对木瓜桃胶的功效与作用进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、木瓜煲桃胶的做法
2、桃胶炖木瓜牛奶怎么做？
3、桃胶与什么同吃适合与桃胶同吃的食物

木瓜煲桃胶的做法

木瓜炖桃胶

食物：木瓜1只、桃胶10克、老冰糖

作法：1、桃胶放进冷水中浸泡一晚，将泡软的桃胶仔细不断的清理，除去黑色的杂质，撕成小块儿；

2、桃胶加少许水，隔水先蒸三十分钟上下；

3、木瓜对半割开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒进木瓜中，撒上少许老冰糖，再再次蒸二十分钟上下就可以。

香煎孜然豆腐

所需材料：豆腐1块，大蒜6瓣，鸡蛋1个，白芝麻1勺，辣椒粉2勺，孜然粉适量，生抽 3勺，醋3勺，糖1勺，盐适量，热油适量，葱花适量。

步骤1.豆腐切成厚度1cm的小块然后入盐水腌制半小时，这样豆腐口感比较结实，耐煎。

步骤2.调酱汁：碗中加入辣椒粉白芝麻蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽醋糖盐孜然粉搅拌均匀。

步骤3.在盐水中捞出控水，准备一点淀粉，将豆腐块裹上一层淀粉。

步骤4.再放入鸡蛋液中裹一层。

步骤5.然后起锅烧油，放入锅中小火煎。

步骤6.煎至两面金黄即可，倒出多余的油。

步骤7.将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁。

步骤8.出锅撒葱花即可。

桃胶炖木瓜牛奶怎么做？

夏日的天气热总是想喝甜甜的来缓解一下，来一锅即可美容养颜的桃胶木瓜炖牛奶非常不错，经济实惠的桃胶木瓜炖牛奶最适合在这时候享用了，制作也非常简单，在家一次可以多煮一下，放冰箱冷藏食用。

食材明细：

木瓜半个、牛奶250ml、桃胶15克、老冰糖适量

桃胶木瓜炖牛奶的正确做法：

1、准备好黄桃胶需要提前一天泡发好，然后清洗干净，如果你是已经处理干净的桃胶也可以不用浸泡。

天然野生桃胶泡发后，有的软点，有的硬脆点，大部分适中捏起来比较。

桃胶颗粒均匀，颜色一样，无杂质，尤其泡发后：软硬一样，颜色也一样。

2、把木瓜半个，首先去皮后切成丁，颗粒可以的切的稍大一点有口感。

3、起锅放入适量的水，然后加入浸泡好的桃胶，还有切好的木瓜，老冰糖适量，加牛奶开煮。

4、大火煮沸，转中火慢炖40分钟即可享用。

木瓜桃胶炖牛奶制作技巧：

1、用砂锅在煤气灶等炖煮的时候，需要是不是搅拌以防止粘锅，特别是牛奶会煮糊。

2、注意牛奶炖时间久了，水分蒸发多会，留下奶脂过多，口感会腻，所以需要添加一些水进去

友情提示：

1、桃胶最好选择黄桃胶，不要选白桃胶基本上没有营养价值，黑桃胶一般是被污染过的。

2、孕妇，哺乳的妈妈们不适合饮用，因桃胶有活血功效，请多加注意。

木瓜桃胶,木瓜桃胶的功效与作用

桃胶与什么同吃适合与桃胶同吃的食物

1、木瓜炖桃胶，做法：桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

2、桃胶皂角米羹，做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，然后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

3、桃胶银耳糖水羮，做法：桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

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