木瓜色拉,木瓜沙拉泰语怎么说

木瓜作者：臧代芙 2022-11-10 04:46:01

今天给各位分享木瓜色拉的知识，其中也会对木瓜沙拉泰语怎么说进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、青木瓜沙拉怎么做？
2、木瓜沙拉怎么做
3、泰国有哪些著名的菜
4、介绍下木瓜什锦沙拉的好吃做法？
5、色拉木瓜的做法，色拉木瓜怎么做好吃，色拉木瓜

青木瓜沙拉怎么做？

泰国在很多人的印象之中，就是一个热情似火的国度，不仅仅是因为一年四季炎热的气候，也因为他们热络的风土人情，近几年来，更是中国游客最爱去的旅游胜地。胖熊就很喜欢泰国的普吉岛、芭提雅，阳光沙滩海浪看着都让人心旷神怡。欣赏了泰国的美景，可别忘了品尝泰国美食。水果可是泰国最负盛名的美味，因此泰式风味的水果沙拉也备受青睐。就拿这道泰式青木瓜沙拉来说，以青木瓜为主材料，再配以其他新鲜蔬果，佐上泰式风味的酱汁，酸！辣！脆！爽！丰富的滋味里透着芬芳的果香，夏天不宜吃油腻的东西，它健康营养又开胃，快带着你的舌尖开启泰国之旅吧！

By Panda_Poon胖熊【豆果美食官方认证达人】

用料

青木瓜 1/2 个（约500g）

胡萝卜半根（约100g）

豇豆 40g

盐少许

花生 20g

樱桃番茄 4个

酱汁材料：大蒜 4瓣

酱汁材料：小辣椒 3根

酱汁材料：棕榈糖 40g

酱汁材料：鱼露 25g

酱汁材料：小青柠 1个

做法步骤

1、1/2个青木瓜去皮去籽，用多功能擦板刨成丝状。

2、放入冰水中浸泡半个小时以上后沥干水分，可以去除涩味。

3、40g豇豆洗净切成段，半根胡萝卜去皮刨成丝，4个樱桃番茄对半切开，3根小辣椒、4瓣大蒜提前切碎。

4、豇豆段放入加了少许盐的沸水中焯熟，约1分钟左右。不用焯太久熟了即可，否则会影响口感。

5、焯好的豇豆取出过凉开水，沥干水分待用。

6、制作泰式甜辣酱：将提前切碎的小辣椒、大蒜放入石臼中捣烂；没有石臼的可以将小辣椒和大蒜放入碗中，用刀柄或是擀面杖捣碎。

7、1个青柠檬切开挤汁、再接着加入40g棕榈糖、25g鱼露混合均匀，捣成酱汁。

8、将提前准备好的青木瓜丝、豇豆段、胡萝卜丝、樱桃番茄放入大碗中，加入泰式甜辣酱拌匀后装盘。

9、最后，取20g去皮花生碎撒在表面做装饰即可。泰式青木瓜沙拉开吃吧！

小贴士

1、青木瓜，因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。青木瓜要挑选皮光滑，青色要亮，不能带有斑的。 2、鱼露的味道比较重，加入时可逐渐加量品尝。 3、棕榈糖，又称椰糖，其糖的配料是以棕榈果，椰子和甘蔗为主，属于混合糖是一种天然食材，色泽为深棕色，是东南亚国家很普遍的居家甜品原料。没有可以用细砂糖替代，但风味略有差异。

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木瓜沙拉怎么做

1.木瓜，正常做沙拉很多人使用的是青木瓜而我使用的是熟透的黄木瓜，这样吃起来感觉比较香甜，有人不敢吃生木瓜乍办？很简单水开下水煮20秒马上捞出放凉

2.西红柿与柠檬切好

3.扁桃果，你也可以使用自己喜欢的坚果

4.沙拉酱

5.蜂蜜

6.倒入西红柿，挤上柠檬汁拌匀。洒上少许盐（这样更能突出食材的鲜甜）

7.下蜂蜜与沙拉酱搅拌匀

8.再来就是装盘洒上坚果（为了拍照搬门口-_-||）拍的漂亮吧插根芹叶装饰下

木瓜色拉,木瓜沙拉泰语怎么说

泰国有哪些著名的菜

1，咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。

2，泰式咖喱虾

泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料制成的。

3，泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

4，泰式酸辣汤

泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料，精心煮制而成的一道可口的泰国菜。

5，泰式柠檬蒸鲈鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成，味道鲜美，品味独特。是泰国特色菜。

介绍下木瓜什锦沙拉的好吃做法？

材料

木瓜半个，生菜一棵，大黄瓜一个，优酪乳一杯

做法

1蔬菜瓜果洗净木瓜切厚块生菜撕成一口能吞下的片片大黄瓜削皮切厚片

2在深的器皿里放入木瓜块生菜片黄瓜片倒入一杯优酪乳搅拌均匀

注：可按个人喜好加入更多配料比如香蕉段葡萄干

小诀窍

1蔬果均切成正好一口吃下的体积

2优酪乳可换成低卡沙拉酱

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材料

材料蟹肉(熟)、木瓜、混合生菜、柠檬、油醋汁、盐、胡椒

做法

1、木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块，柠檬切块或片。

2、蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀。

3、将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。

特别关照

a．油醋汁在国内部分大型超市有售，也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制。

b．最后装盆时，还可撤上青红椒丝及洋葱圈，以求更美观。

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