本篇文章给大家聊聊木瓜和木耳,以及木瓜和木耳多好吃的对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜红枣木耳汤步骤木瓜红枣木耳汤做法2、木瓜木耳肉丝应该怎么做?3、木耳木瓜汤的做法木瓜红枣木耳汤步骤木瓜红枣木耳汤做法1、银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。2、准备一下冰糖,处理一下木瓜的外皮,去籽。...
2022-11-07 150 木瓜和木耳,木瓜和木耳多好吃的
本篇文章给大家聊聊木瓜和木耳,以及木瓜和木耳多好吃的对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。
2、准备一下冰糖,处理一下木瓜的外皮,去籽。
3、把木瓜切小块,不要太小也不要太大,太小容易煲烂,太大容易影响口感,食指大小即可。
4、砂锅中倒入八分满的清水,下莲子煮15分钟;
5、小火煮八分熟。
6、下银耳煮五分钟。
7、下冰糖,稍微搅拌几下;
8、放入大枣继续煮。
9、舀起银耳看下,晶莹剔透状就差不多把火调到小了。
10、小火慢炖。
11、待木瓜变色撒枸杞子,喜欢的可以加,不喜欢的不用加,个人喜爱。
12、木瓜熟透就可以出锅了。
13、收工装碗完成。
一、木瓜木耳肉丝需要的原料有:
木瓜600克,半肥瘦猪肉300克,鲜木耳250克,嫩姜50克,圆蒜2个,豆瓣酱1勺,泡椒4至8个。
二、木瓜木耳肉丝的做法:
1.猪肉切丝,肉太瘦可放一点淀粉拌匀待用。
2.鲜木耳、嫩姜切丝待用。
3.泡椒、圆蒜切碎待用。
4.木瓜切成适当的长段待用。
5.油温七成放肉丝,炒散后下豆瓣酱炒香,再放泡椒末和蒜末,翻炒均匀后下嫩姜丝和木瓜丝,翻炒片刻后放适量盐、鸡精或鸡粉调味,快熟时放入木瓜,搅拌均匀即可起锅。
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将木瓜切一半备用,莲子洗净。
2/7
银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
3/7
将木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。(如果你喜欢吃红枣的话也可以备几颗)
4/7
锅中放入适量水,烧开后转小火。
5/7
将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6/7
放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火。
7/7
养人的银耳木瓜汤就做好了。开吃吧!
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