本篇文章给大家聊聊凉拌木瓜,以及凉拌木瓜丝图片对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、凉拌木瓜怎么做好吃又简便方法2、介绍下凉拌青木瓜怎样做?3、凉拌青木瓜丝怎样做好吃?4、凉拌青木瓜的经典做法?5、凉拌木瓜怎么做?凉拌木瓜怎么做好吃又简便方法凉拌木瓜方法食疗功效:清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、...
2022-11-06 100 凉拌木瓜,凉拌木瓜丝图片
本篇文章给大家聊聊凉拌木瓜,以及凉拌木瓜丝图片对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
凉拌木瓜方法
食疗功效:清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
辅助佐料木瓜、粉丝、生菜、泰式香辣酱、盐、香油
木瓜拌粉丝的做法
1、木瓜削去薄皮,去籽,先切成大薄片再切成细丝;粉丝用沸水煮软,过冷水投凉,沥干水分;生菜洗净。
2、将木瓜丝和粉丝加少许和香油拌匀,装入铺有生菜的盘中,淋上泰式香辣酱即可。
功效与作用
木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。粉丝有多种营养元素,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌更佳。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。木瓜拌粉丝具有清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石的功效。这款食谱可以改善睡眠,还可以促进血液循环,对于利尿降压有好处,而且还可以有排毒的功效呢,对于提高体质,促进食欲,健脾胃有一定的好处。
木瓜的营养价值
1、清心润肺
青木瓜性质温和,不寒不燥,人体皮肤容易吸收其中的营养元素,尤其是可以润肺,它不可以直接食用,但与冰糖炖汤食用清心润肺效果更强,既能有效补充人体流失的水分,又能增强人体的免疫力,而且对于防治喉炎也有助益。
2、抗衰老
青木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,抗氧化能力强,可以帮助人体清除有毒物质、修复组织损伤,从而增强机体免疫力,有延年益寿的功效。
3、滋养头发
把清洗干净的木瓜去皮去籽之后切成小块,然后放入锅里煮会,不要放任何调料,最后把木瓜汤倒出来,放置一会可用来洗头发,经常洗有利于使头发更加有光泽。
4、治疗脚气
木瓜对于风湿痹痛的治疗有一定的辅助作用,常用木瓜泡水洗脚可以有效治疗脚气水肿等症状。
5、抵抗细菌
木瓜中含有番木瓜碱有抗菌抑菌的作用,不仅可以麻醉中枢,而且还能抵抗病菌的入侵,比如对阿米巴痢疾、肿瘤、寄生虫等病菌有一定的抑制效果。此外,对腓肠肌痉挛、淋巴性白血病有一定的辅助治疗作用。
材料
主料:青木瓜500g、柠檬1个;
辅料:白糖适量、蜂蜜适量、凉水适量、杏仁适量
凉拌青木瓜
1
准备食材(杏仁用零食类的杏仁)
2
木瓜去皮,去籽,切丁
3
入沸水中煮一会
4
取出,用凉开水投凉,沥干
5
柠檬去皮,去籽,切块,然后捣汁
6
把柠檬汁倒入青木瓜盆里,柠檬挤后,柠檬不扔,一同加入青木瓜里
7
加入一点蜂蜜
8
加入白砂糖
9
杏仁一个切成四块(切碎),洒在上头
小贴士
蜂蜜别加太多,因为我们还要加白糖;
青木瓜不要煮太软,当然根据个人口味,喜欢软软的也可以煮软。
煮青木瓜的水倒掉不用。
凉拌青木瓜丝
主料
青木瓜2人份
辅料
青柠檬半个?大蒜半头?香菜适量?糖3克盐1克?橄榄油适量
青木瓜沙拉是一款超级简单的菜肴,选用请木瓜,用青柠檬和蒜调味,拌好的沙拉有淡淡的果香,很爽口,而且这道菜吃起来没负担,热量很低,适合减肥人士佐餐。已经是夏天了,凉拌菜清爽可口,是夏季受欢迎的菜肴。我最近也开始调整饮食,尽量给自己做点吃不胖的美食。已经是夏天了,凉拌菜清爽可口,是夏季受欢迎的菜肴。今天这个凉拌木瓜,用了柠檬汁来调味,吃起来多了些清香味,做好的菜非常合我的口味。
凉拌青木瓜丝的做法
步骤step
1
蒜泥加少许盐捣成泥
步骤step
2
青木瓜去籽去皮
步骤step
3
切成细丝放入碗中
步骤step
4
加适量香菜配色,并把蒜泥放入
步骤step
5
青柠檬半个,把汁挤入木瓜丝里
步骤step
6
加适量的糖
步骤step
7
加少许橄榄油
步骤step
8
拌均匀装盘。切了一片西红柿配色
凉拌青木瓜丝的成品图
凉拌青木瓜丝的烹饪技巧
技巧
没有青柠檬的话,可以用白醋代替
各式食材准备。 步骤 step 2 青木瓜洗净去皮,用工具擦丝。 步骤 step 3 撒盐,拌匀后腌制30分钟。 步骤 step 4 生姜,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗净切小段。 步骤 step 5 腌好的青木瓜丝,挤干腌出的汁水,放入深盆中。 步骤 step 6 加入盐,生抽,柠檬汁,糖,麻辣鲜,鸡粉,生姜,大蒜,小米椒碎。 步骤 step 7 锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸 即可。
主料2人份
木瓜1个
辅料
芥末适量
柠檬1个
蒜2瓣
花生(炒)适量
食盐小半勺
白糖1小勺
展开全部辅料
步骤1
木瓜去籽去皮
步骤2
取四分之一,切丝,或者用切菜器擦成丝
步骤3
拌入1小勺盐腌15分钟,沥掉盐水
步骤4
柠檬取四分之一榨汁
步骤5
柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀
步骤6
混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀,吃之前洒熟花生碎
成品图
切出来的青木瓜丝口感稍硬,擦出来丝较软
柠檬和芥末根据自己喜欢的口感调整
芥末容易挥发,拌入稍许即可,吃的时候另外蘸食效果更好
青木瓜丝中加入少许焯过水的香芹丝味道更丰富
芥末酱的加入,令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、异国风情十足的混搭色拉。
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