木瓜汤排骨,木瓜汤排骨怎么煲好喝

木瓜作者：乐正妞妞 2022-11-05 06:50:02

今天给各位分享木瓜汤排骨的知识，其中也会对木瓜汤排骨怎么煲好喝进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

木瓜排骨汤的做法

用料：排骨适量、木瓜1个、海底椰适量、雪耳适量、姜1小段、清水适量、盐少许。

步骤：

1、准备好所有材料，开始煲汤。

2、汤锅装适量水烧开，放入排骨煮一会，煮出泡沫后捞出备用。

3、放入海底椰和姜片，盖上锅盖中小火煮1小时左右。

4、时间到，打开锅盖后放入雪耳。

5、接着倒入木瓜同煮。

6、盖上锅盖继续中小火。

7、煮得差不多了，适量盐调味即可。

8、成品。

木瓜汤排骨,木瓜汤排骨怎么煲好喝

1、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；

2、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；

3、木瓜切块；

4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

1、木瓜煲排骨汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、润肺止咳的功效，且含有多种维生素和矿物质，具有十分显著的美容和丰胸效果。

2、主料：猪小排、猪肋排500克、木瓜500克、花生仁100克、蜜枣50克、盐3克。

3、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。

4、花生用清水浸一小时，取起。

5、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。

6、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

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