今天给各位分享木瓜丝凉拌的知识,其中也会对木瓜丝凉拌是怎么做的进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木瓜丝凉拌菜做法凉拌木瓜丝2、木瓜丝是不是水果木瓜做的凉拌木瓜丝做法3、谁知道凉拌青木瓜丝应该怎样做?4、木瓜丝如何做凉拌菜木瓜丝做凉拌菜的方法5、凉拌木瓜丝怎么做凉拌木瓜丝6、凉拌木瓜怎么做好吃又简便方法木瓜丝凉拌菜做法凉拌木瓜丝1、食材用料:木瓜1...
2022-11-05 141 木瓜丝凉拌,木瓜丝凉拌是怎么做的
今天给各位分享木瓜丝凉拌的知识,其中也会对木瓜丝凉拌是怎么做的进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、食材用料:木瓜1个,蜂蜜2勺,麻油2勺,生抽适量。
2、青木瓜刨皮去籽。
3、青木瓜刨成丝。
4、放一勺食盐。
5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
6、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
7、捞起控干水分,装盘。
8、花生米拍碎,调料混合好。
9、撒上花生米,淋上调料即可。
10、凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
1、木瓜丝是水果木瓜做的,木瓜丝是拿青木瓜即是未成熟的木瓜,表皮是青色的,而黄木瓜是已经成熟的木瓜,表皮是黄色的。木瓜属于水果的行列,但是青木瓜是不能当成水果来生吃的,而黄木瓜才是真正的水果,可以生吃。
2、青木瓜含有丰富的酵素、蛋白酶、胡萝卜素具有跟高的药用价值,而黄木瓜含有丰富的糖分和氨基酸,对人体生长发育也有帮助。
3、凉拌木瓜丝做法:
(1)准备材料:青木瓜1个、香菜、小米椒、盐、白醋、鸡精、香油、白糖各适量。
(2)青木瓜去皮去掉籽洗净,擦成细丝放大碗中备用。
小米椒切斜丝,香菜切三指段。
(3)香菜,小米椒放木瓜丝上。
(4)最后放入适量盐,白醋,鸡精,香油调味,放一丢丢白糖提鲜搅拌均匀即可。
食材明细
主料
青木瓜一个
辅料
蒜适量
小米辣适量
调料
盐适量
酱油适量
香醋适量
糖适量
酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌木瓜丝的做法步骤
1
木瓜擦丝,加入盐拌匀腌制一下。
2
挤干多余水分,再用凉开水清洗一下捞起沥干。
3
碗里加入蒜末,小米辣,盐,酱油,香醋,糖拌匀。
4
倒入搅拌均匀即可。
5
开胃小菜。
1、各式食材准备。
2、撒盐,拌匀后腌制30分钟。
3、生姜,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗净切小段。
4、腌好的青木瓜丝,挤干腌出的汁水,放入深盆中。
5、加入盐,生抽,柠檬汁,糖,麻辣鲜,鸡粉,生姜,大蒜,小米椒碎。
6、锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香。
7、趁热烧在青木瓜丝上。
8、撒上香菜,拌匀即可。
1、材料:青木瓜一颗、柠檬一颗、鱼露少许、小蕃茄适量、糖适量、盐少许、苹果一颗。
2、木瓜刨丝后,加少许盐巴去除涩味,约15分钟后用冷水洗净后挤干水份。
3、木瓜丝,苹果丝,蒜末,辣椒末,糖,鱼露,柠檬汁将所有食材全部搅拌均匀…即完成冰镇一晚后,风味更佳。
凉拌木瓜方法
食疗功效:清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
辅助佐料木瓜、粉丝、生菜、泰式香辣酱、盐、香油
木瓜拌粉丝的做法
1、木瓜削去薄皮,去籽,先切成大薄片再切成细丝;粉丝用沸水煮软,过冷水投凉,沥干水分;生菜洗净。
2、将木瓜丝和粉丝加少许和香油拌匀,装入铺有生菜的盘中,淋上泰式香辣酱即可。
功效与作用
木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。粉丝有多种营养元素,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌更佳。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。木瓜拌粉丝具有清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石的功效。这款食谱可以改善睡眠,还可以促进血液循环,对于利尿降压有好处,而且还可以有排毒的功效呢,对于提高体质,促进食欲,健脾胃有一定的好处。
木瓜的营养价值
1、清心润肺
青木瓜性质温和,不寒不燥,人体皮肤容易吸收其中的营养元素,尤其是可以润肺,它不可以直接食用,但与冰糖炖汤食用清心润肺效果更强,既能有效补充人体流失的水分,又能增强人体的免疫力,而且对于防治喉炎也有助益。
2、抗衰老
青木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,抗氧化能力强,可以帮助人体清除有毒物质、修复组织损伤,从而增强机体免疫力,有延年益寿的功效。
3、滋养头发
把清洗干净的木瓜去皮去籽之后切成小块,然后放入锅里煮会,不要放任何调料,最后把木瓜汤倒出来,放置一会可用来洗头发,经常洗有利于使头发更加有光泽。
4、治疗脚气
木瓜对于风湿痹痛的治疗有一定的辅助作用,常用木瓜泡水洗脚可以有效治疗脚气水肿等症状。
5、抵抗细菌
木瓜中含有番木瓜碱有抗菌抑菌的作用,不仅可以麻醉中枢,而且还能抵抗病菌的入侵,比如对阿米巴痢疾、肿瘤、寄生虫等病菌有一定的抑制效果。此外,对腓肠肌痉挛、淋巴性白血病有一定的辅助治疗作用。
木瓜丝凉拌的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜丝凉拌是怎么做的、木瓜丝凉拌的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。
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