木瓜丁,木瓜丁的作用与功效

木瓜作者：禽晓丝 2022-11-04 23:36:02

今天给各位分享木瓜丁的知识，其中也会对木瓜丁的作用与功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、如何制作木瓜丁
2、怎样制作木瓜丁
3、广西特产木瓜丁的做法
4、木瓜丁怎么腌制又脆又好吃？

如何制作木瓜丁

木瓜是我们平时经常吃的水果，木瓜的种类是非常多的，不同种类的木瓜所具有的营养价值也是不同的，木瓜在平时的食用方法也是非常多的，木瓜不仅可以直接食用，还可以用来做成木瓜丁食用，木瓜丁用来下饭味道是非常美味的，木瓜丁虽然好吃，但是会做的人并不是很多，那怎样做木瓜丁呢?

怎样做木瓜丁?

将青木瓜从树上摘下来

将青木瓜去皮，切开将里的籽去掉，留下木瓜肉备用

将木瓜切成小块或切成丁

将木瓜丁凉晒四五天

将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好

将晒干的木瓜丁放入已调好的调料中，将其拌均，使其充分吸收调料。

把装木瓜丁的瓶子提前洗好并凉干水份，将拌均的木瓜丁装入瓶子里，压实，让其腌制两三天，木瓜丁吸入调料就可以吃了。

吃木瓜有什么好处

1、减肥

木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。

2、治外伤

木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。

3、抗癌

木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。

4、防头屑

木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。

5、排毒

木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。

对于便秘的朋友以及消化不好的患者来说，吃木瓜可以有效的帮助解决这些问题。所以木瓜是肠胃不好的朋友应必备的食物。

6、丰胸

木瓜有丰胸的作用，对女性来说是比较受欢迎的水果之一。

吃木瓜要注意哪些

1、每次食量不宜过多

木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。

2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用

木瓜有丰富的营养价值，是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。煮熟的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到保健作用。另外，吃木瓜可以帮消化、清理肠胃，消灭人体内某些细菌和蛔虫，靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶，失去杀菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜则可以。

3、木瓜搭配有禁忌

木瓜不能和海鲜一起吃，同吃会上火。木瓜不能和油炸食物一起吃，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。孕妇不宜吃木瓜，会引起子宫收缩、腹痛。

木瓜丁,木瓜丁的作用与功效

怎样制作木瓜丁

用料

木瓜干 ? ?1斤 ?

生抽 ? ?400毫升 ?

盐 ? ?10克 ?

蒜米 ? ?200克 ?

冰糖 ? ?50克 ?

小米辣椒 ? ?150克 ?

香辣木瓜丁的做法

选新鲜木瓜，切丁晒干

请点击输入图片描述

然后加入生抽和盐，加入适量的水

请点击输入图片描述

精选蒜米和辣椒切碎

请点击输入图片描述

然后将蒜和辣椒拌进吸收好的木瓜丁

请点击输入图片描述

及时装瓶

请点击输入图片描述

留两三天以后可以吃

广西特产木瓜丁的做法

食材准备：

青木瓜 3个、蒜 20g、酱油 50g、辣椒 10g

烹饪步骤：

1、将青木瓜从树上摘下来。

2、将青木瓜去皮，切开将里的籽去掉，留下木瓜肉备用。

3、将木瓜切成小块或切成丁。

4、将木瓜丁凉晒四五天，直到晒成下图这样。

5、将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好。

6、将晒干的木瓜丁放入已调好的调料中，将其拌均，使其充分吸收调料。

7、把装木瓜丁的瓶子提前洗好并晾干水分，将拌均的木瓜丁装入瓶子里，压实，让其腌制两三天，木瓜丁吸入调料就可以吃了。

木瓜丁怎么腌制又脆又好吃？

主料：生木瓜3个

辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、十三香适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、蒜米适量、高度白酒适量

1、生木瓜洗净。

2、削去青皮。

3、对半剖开。

4、切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁。

5、全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里。

6、放上一大勺盐。

7、揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。

8、用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒。

9、待木瓜丁晒干至五六成即可。

10、玻璃瓶洗干净，晾干水分。

11、放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。

12、将木瓜丁装入到瓶子里。

13、淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。

14、放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。

木瓜丁的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木瓜丁的作用与功效、木瓜丁的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

木瓜丁,木瓜丁的作用与功效

如何制作木瓜丁

怎样制作木瓜丁

广西特产木瓜丁的做法

木瓜丁怎么腌制又脆又好吃？

热门文章

最新文章

标签列表