今天给各位分享木瓜芋圆的知识,其中也会对木瓜芋圆西米露的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木瓜和芋圆,西米,珍珠奶茶,布丁等可以一起吃吗?2、芋圆紫薯西米椰汁芒果布丁和茉莉花茶可以一起喝吗?3、用木瓜加木薯粉做芋圆一点水没有放也没有放面粉半个木瓜好多木薯粉可是好像4、芋圆怎么做好吃又简单木瓜和芋圆,西米...
2022-11-04 90 木瓜芋圆,木瓜芋圆西米露的做法
今天给各位分享木瓜芋圆的知识,其中也会对木瓜芋圆西米露的做法进行讲解,请看下面内容!
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可以呀,这几个在一起吃应该很好吃的,有点类似于水果捞吧,感觉奶茶和他们搭配在一起,味道是很不错的
肯定是可以在一起喝的呀,只要是这个味道并没有什么不好的地方,可能是可以直接喝的,这样味道是最好的。
因为木瓜淀粉含量太少了,必须下很多淀粉才能吸收掉木瓜的水分,餐厅是不用木瓜做芋圆的。
如果你用了木瓜,就得下面粉,但是做出来的就不叫芋圆了。
紫薯,芋头去皮,切好。分开蒸熟,不要混一起,会串色,我是用锡纸包起来蒸的,一锅搞定。用筷子戳下确认熟了,拿出来分别用果语摇成泥,三种东西熟的速度不一样,先熟的先摇。摇完趁热拌入白糖,摇好一样先拌一样,红薯加25克糖,紫薯也加25克,芋头加30克,也可以根据自己口味加减糖量。然后在三种里面各倒入120-150克木薯粉。木薯粉越多,芋圆越Q,当然木薯粉越多原料的味也会越淡,我加的量是135克左右。加入木薯粉后肯定会太干不成团,边揉边倒入适量热开水,揉成团。可以揪一团试试,可以容易揉成团,又不粘手说明可以了,如果会散开说明水少了,做好后用保险膜包住。揪适量的面团慢慢搓成细长条,这个要有耐心,慢慢搓长。用刀切成粒状。切好的芋圆放盘里,撒上干的木薯粉,确保每一颗都要沾上粉。做好后可以分别装袋冷冻起来,随吃随取,可以吃很久。煮的时候无需解冻,直接水烧开,放入芋圆,用勺子翻动一下,以免粘锅底,直到浮起来就可以了,捞起来后可以过下冷水,这样更Q弹。可以煮一锅红豆汤,倒入红豆汤里就是红豆芋圆,也可以煮木瓜牛奶西米,把芋圆倒进去,就是木瓜牛奶西米芋圆,如果夏天有做仙草加进去也很好吃,也可以加炼乳进去,喜欢怎么吃就怎么做,随意搭配。
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