今天给各位分享木瓜汤的功效与作用的知识,其中也会对莲子百合木瓜汤的功效与作用进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木瓜煲汤食谱木瓜煲汤的功效有哪些2、木瓜汤有什么功效?3、木瓜薏米汤有什么功效?4、木瓜汤的做法与功效与作用5、红喝木瓜汤有何功效木瓜煲汤食谱木瓜煲汤的功效有哪些1、木瓜煲汤食谱(1)木瓜羊肉汤①食材羊肉1000g,草果5g...
2022-11-02 80 木瓜汤的功效与作用,莲子百合木瓜汤的功效与作用
今天给各位分享木瓜汤的功效与作用的知识,其中也会对莲子百合木瓜汤的功效与作用进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、木瓜煲汤食谱
(1)木瓜羊肉汤
①食材羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐、味精、胡椒少许。
②将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。
③将羊肉切成2厘米见方的小块,放入铝锅内,再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水适量,放置武火烧开,移文火炖熬至豌豆熟烂,肉熟。
④放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
⑤食用时,可佐餐,亦可单食。
(2)木瓜猪肚汤
①食材:猪肚1个,紫河车粉5克,木瓜1个,味精、盐适量。
②将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤。
③90分钟后,汤汁变乳白色,加盐、味精调味即可。
2、食用功效
(1)健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
(2)抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
(3)通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
(4)补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
(5)抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
1.
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实;
2.
味酸,性温,入肝、脾经;
3.
具有平肝和胃,去湿舒筋之功效;
4.
临床多用于治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症;
5.
木瓜汤以木瓜和羊肉为主要原料,木瓜平肝和胃,去湿舒筋;
6.
羊肉益气补虚,温中暖下,两者相得益彰,共成健脾除湿,补虚和胃之功;
7.
适用于脾湿下注入双腿肿痛、麻木不仁等症。
木瓜薏米汤功效:祛风利湿,舒筋止痛。
木瓜的功效:
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
薏米的功效:
1、现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
2、薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。
3、薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
4、薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
扩展资料:
薏米饮食注意事项
1、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。
3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。
薏米忌食人群
1、孕妇。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
2、津枯便秘者。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者不要吃薏米。
3、脾虚无湿者、滑精者、小便多者。
参考资料来源:百度百科--木瓜薏仁粥
参考资料来源:百度百科--木瓜薏米粥
参考资料来源:人民网--薏米虽清热去湿 但5类人要少吃
一、牛奶木瓜汤的做法
木瓜牛奶的做法
做法一
材 料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法
1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
2、由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
做法二
材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法
1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用
做法四
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑
木瓜的功效与作用
1、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
2、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
二、木瓜牛奶汤有什么功效
1、健脾消食、促进新陈代谢
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,长期食用有助于新陈代谢。
2、抗疫杀虫、淡化黑色素
木瓜牛奶的功效比较多,具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
3、通乳抗癌、减缓骨质
1.
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实;
2.
味酸,性温,入肝、脾经;
3.
具有平肝和胃,去湿舒筋之功效;
4.
临床多用于治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症;
5.
木瓜汤以木瓜和羊肉为主要原料,木瓜平肝和胃,去湿舒筋;
6.
羊肉益气补虚,温中暖下,两者相得益彰,共成健脾除湿,补虚和胃之功;
7.
适用于脾湿下注入双腿肿痛、麻木不仁等症。
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