本篇文章给大家聊聊木瓜马蹄,以及木瓜马蹄排骨汤对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜马蹄银耳红枣羹最正宗的做法2、木瓜马蹄糖水功效3、扇骨木瓜马蹄汤的做法,扇骨木瓜马蹄汤怎么做4、木瓜马蹄和猪手炖汤怎么做5、马蹄银耳木瓜糖水怎样制作马蹄银耳木瓜糖水6、木瓜炖猪蹄怎么做木瓜马蹄银耳红枣羹最正宗的做法前言木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。2、...
2022-11-01 136 木瓜马蹄,木瓜马蹄排骨汤
本篇文章给大家聊聊木瓜马蹄,以及木瓜马蹄排骨汤对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
前言
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果
材料
主料:马蹄300g、木瓜400g
、银耳10g、红枣15g;
辅料:冰糖适量
木瓜马蹄银耳红枣羹
1
马蹄去皮。
2
木瓜去皮切块。
3
红枣洗净
4
炖盅放入木瓜,红枣,马蹄再加入水
5
再加入银耳。冰糖盖上盖上盖子炖2个钟即可
6
可以吃了
小贴士
马蹄去皮,也可以切小块,
木瓜马蹄糖水功效
木瓜马蹄糖水功效,糖水是我们很多人都喜欢的一种食物,特别是女生和小孩子,糖水的种类也有很多,比方说水果类的糖水,其实也是有很多的营养价值的,以下木瓜马蹄糖水功效
木瓜马蹄糖水功效1
做法
木瓜洗净去皮。,对半切,挖掉种子用“v”型刀取形,如果没有,可以用刀子切小沟沟,取形马蹄洗净,去皮,切块,将马蹄、大枣、蓝莓放入格拉斯保鲜盒,加入适量清水,蒸锅放水烧开,将保鲜盒放入,蒸半小时将保鲜盒取出,将马蹄和大枣等往中间聚集,将木瓜倒扣在上面,将冰糖放在木瓜上面入蒸锅,继续蒸5分钟左右关火取出,稍晾,淋上桂花蜜,即可开吃。
1、木瓜对半切开,挖掉种子,切出形状。
2、木瓜内的维生素不宜过久蒸,所以先放入马蹄、大枣蒸半小时,再放入木瓜,蒸5分钟,出锅即可。
3、双双放的这个蓝莓,是一种盒装蜜饯,不似鲜蓝莓,有点掉色,忽略更好。
4、桂花蜜在木瓜稍晾之后再放,不然营养也会破坏哦!
功效
马蹄,俗称荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。 荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
蒸木瓜马蹄糖水
马蹄含有丰富的'淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。木瓜素有“百益果王”之称,是传统的美容水果,维c含量很高,美容养颜效果极佳。
相对于炖糖水,蒸出来的水果,造型相对可以美丽一点,奇特可爱一点,所以也更容易打动“外貌协会”的同志们!营养专家介绍,木瓜煮太久会损失营养,所以建议5分钟左右哦!
马蹄俗称荸荠,冬春季挖掘上市,现在正是吃马蹄的好时节。马蹄营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。
木瓜马蹄糖水功效2
木瓜马蹄糖水怎样熬制
锅子烧开水,将西米放入
边煮边搅拌,煮至透明
放入紫薯,可以上色 ,使汤具备色味
锅子少开水,放入马蹄,大枣
放入,木瓜
加入冰糖,调剂味道
加入煮好的西米
煮开,捞出,开吃即可
注意事项
紫薯的添加多少,可以按照自己的口味增添
冰糖也是按照自己的口味添加
木瓜马蹄糖水功效3
熟吃水果的好处【木瓜马蹄】
新鲜蔬菜水果是非常好的食品,水分充足,维生素、矿物质、膳食纤维的含量极其丰富,还有对人体非常有益的各种抗氧化物,对预防慢性病,延缓衰老,改善人体免疫力都有作用。中国的膳食指南推荐每人每天最好吃500克蔬菜,200-300克水果。而这些蔬菜水果要怎么吃,其实也不简单呢。
水果中有一类富含胡萝卜素、番茄红素,如木瓜、芒果等颜色深黄的水果。胡萝卜素和番茄红素是脂溶性的营养素,生吃时不太容易吸收,所以最好有一点油脂或做熟来帮助吸收。比如把木瓜和含有脂肪的牛奶一起食用,或者用木瓜、芒果入菜,加入少许油炒成菜,也是吸收胡萝卜素、番茄红素的好方法。
尤其是在天气寒冷的时候,稍微把水果烹调一下吃,使性凉的水果温和一些,会使身体更加舒服。
木瓜是一种传统美容水果,维C含量相当高,达到每100克中43mg,和草莓的含量接近,美白养颜效果不容忽视。而且除了护眼明目的胡萝卜素,木瓜还有防癌抗衰老的番茄红素,含量可与番茄相媲美。木瓜还含有木瓜蛋白酶,经常食用可令人保持青春,丰富的维生素和矿物质还可以给头发提供多种营养。
荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,清脆可口,是清肺燥的好食物,且生吃熟吃均可。
水果入菜最重要的是保持其天然风味,不油腻,不添加多余调料,不过多加工,所以简单的清炒是最好的方法。
低脂养颜的天然果蔬,合理烹调,更加有营养。
木瓜马蹄
材料:大木瓜半个,马蹄(荸荠)6个,豌豆一小把,水淀粉一碗
做法:
1、将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净
2、锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟
3、倒入木瓜块,稍翻炒片刻
4、调入盐和水淀粉,继续翻炒几下
5、翻炒至汤汁收浓即可出锅
特点:清淡少油,口感清爽,颜色清新,营养素损失少,保留天然风味
备注:马蹄可用新鲜马蹄,也可以使用罐头清水马蹄
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤11.扇骨先焯一次水,洗干净,重新加水煮开,再用小火慢熬,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤22.马蹄去皮,对半切开,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤33.放下锅一起熬,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤44.熬汤的时候可以处理下木瓜,木瓜对半切开,去籽去白根,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤55.切好,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤66.把木瓜放下去汤再熬几分钟就可以了,
扇骨木瓜马蹄汤的做法步骤77.吃之前适量加少许盐,
木瓜马蹄:将排骨飞水,洗净备用。雪梨丶合掌瓜和木瓜去皮去核,洗净切件备用。马蹄去皮洗净备用。
将2.5公升水烧开,加入所有材料,以大火烧开,盖好,调到小火煲约1小时。下盐调味即成。
猪手炖汤:
红枣猪蹄汤
材料:蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法:选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块;瘦猪蹄用清水洗干净,飞水;南、北杏去衣,用清水洗干净;蜜枣用清水洗干净;用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。注意:蜜瓜滋润养颜,南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效,猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的蜜枣,煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。
豆腐丝瓜猪蹄汤
豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。
花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 总 结:通乳
1、马蹄200g、银耳10g,辅料木瓜适量、冰糖适量、红枣适量。
2、马蹄去皮洗净切块。
3、银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净。
4、木瓜去皮切块。
5、锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时。
6、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
木瓜炖猪蹄做法一
材料
猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱
做法
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
做法二,
材料
猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱
做法
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可
做法三,
材料
甘蔗,木瓜,猪脚,枸杞,马蹄,姜片,盐
做法
1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
做法四,
材料
青木瓜200公克,猪蹄300公克,黄豆100公克,陈皮100公克,水2000cc,盐少许
做法
1.青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水冲洗,备用。
2.黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。
3.将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。
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