榴莲红色,榴莲红色的颗粒的果肉能吃吗

榴莲作者：暗月寺子怡 2022-10-26 12:09:01

本篇文章给大家聊聊榴莲红色，以及榴莲红色的颗粒的果肉能吃吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲里面有红色的东西是不是坏了？
2、红色榴莲是什么品种
3、榴莲剥开后上面有红色是怎么回事?

榴莲里面有红色的东西是不是坏了？

榴莲里面有红色的东西，并不是代表已经坏了。而是榴莲跟空气接触之后氧化所致，或者跟存放时间太久也有关系。只要果肉没有腐烂变质，或者有特殊的气味儿，那么吃是没有任何问题的。

中国产的榴莲是白色、米黄色,像面包,口感软绵绵的,有浓浓的香味,营养丰富。

如果榴莲外面有发霉的样子，里面有红色小点。这种榴莲中可能存在霉菌，易导致感染，尤其是曲霉菌更有致癌作用，建议不能再吃了。

榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲（学名：Durio zibethinusMurr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

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红色榴莲是什么品种

红色榴莲是马来西亚的品种，红肉榴莲也叫大花榴莲，它的产量很稀少，比猫山王还要稀少，所以它很珍贵，它的口感与金枕榴莲很相似。红色榴莲的肉个头普遍都比较小，这种榴莲的甜度含量比较高，而且它的核也小，同时它的肉还很厚，它的颜色是呈红色。它的口味与D24与D197有着明显的差距，这种榴莲伴随有一股中草药的味道。其中颜色越红的榴莲，它的草药味就会越重，严重的话，甚至还会出现有类似汽油的味道，一般人可能都会难以接受这种味道。

那么应该如何挑选这样红色榴莲呢？其实是十分简单的，首先是要闻它的味道，如果它的香味过淡的话，多半都是还没有成熟的。如果它的香味过于浓郁的话，则说明这个榴莲早已经熟透的了。所谓的闻，只需要在一旁轻轻地吸气，就可以对它进行判断了，虽然榴莲的外壳十分坚硬，但是它的味道并不会因为坚硬的外壳而不散发出来。

细心观察榴莲的柄，在榴莲成熟那一天，榴莲柄上的关节就会自然地进行脱落，所以在成熟当天的12小时内食用该榴莲是最完美的。所以判断榴莲的柄是否自然断裂，关节处是否新鲜，也是检验榴莲的一个不错的标准，但是要在中国吃到这种榴莲几乎是不可能的，平常的百姓吃的都是泡过特定药水的，这样才可以保证榴莲的的新鲜程度。