今天给各位分享榴莲的种类的知识，其中也会对榴莲的种类有哪些进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、榴莲分几种？哪种好吃？2、榴莲的种类有哪些3、榴莲分类4、榴莲有几个品种5、榴莲的种类和名称。6、榴莲的...
2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
榴莲芒果双拼,榴莲芒果双拼千层蛋糕
榴莲
作者：金顶含容
2022-10-24 22:54:02
今天给各位分享榴莲芒果双拼的知识，其中也会对榴莲芒果双拼千层蛋糕进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
榴莲芒果双拼千层怎么做如何做
用料
黄油 ? ?15克 ?
鸡蛋 ? ?3个 ?
淡奶油 ? ?15克 ?
白砂糖 ? ?20克 ?
低筋面粉 ? ?65克 ?
玉米淀粉 ? ?25克 ?
牛奶 ? ?250克 ?
榴莲芒果双拼千层的做法
先准备好材料
鸡蛋加糖加牛奶加15克淡奶油打散，打到糖融化即可，再加入过筛的粉类，这里加入玉米淀粉的作用是让煎出来的皮不易断同时有弹性
全部加完混合搅匀，这时会看见很对颗粒，所以网筛起到很大的作用，过筛两边，让整个状态很细滑……
过筛后，细滑很多吧！
将黄油隔水融化，倒入面糊中，搅拌均匀……
下面我们开始煎饼皮，这里需要说一下，要放一块湿抹布，这样等一会煎饼皮，锅很热时要放在抹布上冷却，以至于饼皮不会很焦，煎一块，放锅在湿抹布上，再煎，再放！
一般情况，煎的第一块饼皮不会很好看，不过没关系 越往后会越好看……煎好的饼皮放在一张大油纸上，每次放时都要将饼皮放平，这样后面不会有皱，也容易定型……
将饼皮煎好后，将稍做冷却，用油纸将所有饼皮包裹好，放入冰箱冷藏至少半小时以上，这样拿出来后的饼皮就不会像刚煎出来时那么油腻，全部被饼皮充分吸收……
打发350克淡奶油 打到8 9分发的样子，然后一层饼皮一层奶油一层饼皮，两张饼皮上面再一层奶油，一层芒果，一层奶油一层饼皮的规律，无论是榴莲还是芒果一定隔两层饼皮，这样有支撑力，不然榴莲和芒果比较重，一层饼皮是撑不住的
一层芒果，两层饼皮，一层榴莲，两层饼皮，一层芒果的规律，直到饼皮全部用完
做了简单装饰 如果觉得周围不好看，可以加一圈手指饼干……
吃不掉，装盒放冰箱……
芒果榴莲双拼蛋糕怎么做 芒果榴莲双拼蛋糕做法
1、准备鸡蛋3g、砂糖40g、牛奶280g、淡奶油20g、黄油20g、低筋粉120g、盐1g、夹心淡奶油400g、砂糖40g、榴莲适量、芒果适量。
2、做法 榴莲芒果双拼千层蛋糕的做法。
3、鸡蛋里加入盐，砂糖搅拌至融化，无需打发。
4、加入牛奶搅均。
5、加入淡奶油搅均。
6、加入隔水融化的黄油搅拌均匀。
7、加入过筛的低粉，搅拌至无颗粒。
8、将搅拌好的面糊过筛，使面糊更细腻，然后覆盖薄膜静置半小时。
9、夹馅的原料。
10、将淡奶油打发硬一点。
11、芒果切小块，打发好的奶油与榴莲混合备用。
12、面糊净值会沉淀，用时搅拌一下。
13、用平锅开小火，舀一勺倒在锅里，端起锅顺时针转，使饼皮厚薄均匀。
14、烙好的饼皮要完全冷却。
15、取一张饼皮，抹上榴莲和奶油馅，放一片饼皮，再抹上榴莲奶油馅榴莲。
16、铺2-3层饼皮，放一层芒果，芒果上再抹一层奶油，然后重复上面的过程。
17、最后选一张光滑圆润的饼皮放在上面，千层蛋糕就做好了，盖上保鲜膜送冰箱冷藏2-3小时后食用味道更佳。
榴莲芒果双拼千层的做法步骤图，怎么做好吃
主料
低筋面粉
80g
牛奶
250g
鸡蛋
100g
辅料
糖
适量
黄油
适量
淡奶油
适量
芒果
适量
桃子
适量
步骤
1.将面粉筛入牛奶中搅拌均匀
2.将鸡蛋与牛奶面糊混合均匀
3.加入融化的黄油搅拌均匀
4.将搅拌好的面糊过筛静置20分钟左右
5.将面糊煎成一张张饼皮
6.放一张饼皮在转台上，抹上打发好的淡奶油，再放上一张饼皮
7.然后在这张饼皮上抹上淡奶油放上切成小块的芒果
8.再在上在一层上放上淡奶油和桃子，再放上两层皮
9.美味的蛋糕就做好啦
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