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2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享什么样的榴莲肉好吃的知识,其中也会对什么样的榴莲肉好吃又甜进行讲解,请看下面内容!
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随着小河社会的全面推进,现在人们对美食的标准要求也越来越高。很多人为了能够吃到自己喜欢的美食,甚至驱车千里不远万里来到自己所梦想的地方,吃各种美食与特色。有很多人就是非常喜欢吃榴莲的,虽然说它的味道比较臭,但是吃着香。也有一些人做成榴莲芝士或者榴莲千层,这些都是非常好吃的。那么什么样的榴莲比较好吃呢?
一、大块的榴莲
大家在挑榴莲的时候一定要注意技巧,尽量挑的刺比较疏松,并且捏着刺软软的榴莲。有些人在买榴莲的时候,可以说是非常的吃亏了。大家在挑榴莲,一定要先看一些美食博主的视频,从中借鉴相关的技巧。其实小编个人也非常的喜欢吃榴莲,大家在把榴莲买回的时候,一定要等榴莲成熟之后再拨开,不然味道可能并不那么的好。
二、榴莲千层
大家再把榴莲买回来时候,可以先把榴莲肉剥出来,然后用勺子碾碎。然后摊上一点点面糊放在锅里面,一片一片的烙熟,烙个三四十片左右就可以了。最后把自己捣碎的榴莲肉放在皮上面抹开均匀,然后再加上一层淡奶油。就这样反复抹个三四十片,一份美味的榴莲千层就做好了。大家也可以在榴莲千层上加上自己喜欢吃的水果,然后做一些装饰,放在冰箱冷藏一天就可以开吃了。
三、榴莲饼
其实榴莲饼这个吃法,也受到了很多人的喜欢。首先大家先把手抓饼烙熟,然后把榴莲肉铺在上面,挤上一层淡奶油,然后把弄好的榴莲饼卷起来。在裹好的榴莲饼上面裹上一层鸡蛋液和撒上一点白芝麻,最后放在烤箱里面烤30分钟左右就可以了。出锅的时候味道是非常的香的,可以说是非常的好吃了。
1、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑偏白色的,黄色的通常比较熟,暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。
2、看大小,榴莲肉个头大的水分足,够甜。
3、闻气味,好的榴莲肉气味浓烈,可以用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
4、注意事项:榴莲好吃,但不要一次吃多了,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的,如果不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。
1、可以选体型比较圆润一些的榴莲,圆润饱满的榴莲里面的肉比较多,成熟的比较好。
2、可以选这个裂开的刺比较少的这种榴莲,在想的时候不要选那种刺密密麻麻的那种都不好吃的。
3、再挑选一下这个成熟度,捏一捏榴莲的两个相连的刺,如果两个能靠拢的话就说明他成熟的比较好,比较好。
4、在挑选的时候要挑选这个榴莲体型比较大的,越大的榴莲他的这个味道越甜越好吃。
5、看榴莲的颜色,如果榴莲的颜色比较黄的话,就是已经成熟的,颜色越深,说明熟的越透,青就是没有成熟的。
6、还可以将榴莲拿起来摇一摇,听听里面的声音,要是可以听到碰撞声的话就说明已经熟了,他的这个果子已经掉落了脱离皮,要是听不到声音的话,就没熟。
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