榴莲味,榴莲味鲢鳙饵料

榴莲作者：驰媛少爷 2022-10-20 10:36:01

今天给各位分享榴莲味的知识，其中也会对榴莲味鲢鳙饵料进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、榴莲的气味怎么形容
2、怎么去除榴莲味，介绍去除榴莲味的妙招
3、谁可以描述一下榴莲的味道?
4、榴莲味道很难闻,是否对人体有危害,
5、榴莲什么味道

榴莲的气味怎么形容

榴莲有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味。形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。

有美食家形容榴莲“散发着松节油和洋葱的混合气味，还带着一股健身房里袜子的气味，几米之外就能闻到”。另一位美食家安东尼·伯尔顿甚至形容榴莲“吃完之后，你的口气就像刚和死尸舌吻过一般”。即使果壳完整，这种亚热带水果依然“臭名远播”，以至于新加坡的地铁上都明令禁止携带榴莲。

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莲的强烈气味绝不是只来自于一种化合物，而是多种化合物的混合产物。每种化合物都有自己的“身份标识”———分子式。对没钻研过有机化学的人来说，这些分子式———比如1-{[1-（乙硫基）乙基]硫基}乙硫醇———可能让人完全无法理解。

但研究团队认真辨识出了这里每种化合物的气味。它们的气味可谓千差万别，有水果味、臭鼬味、金属味、橡胶味、烧焦味、烤洋葱味、大蒜味、奶酪味、洋葱味和蜂蜜味，等等。有趣的是，没有哪种化合物能单独散发出类似榴莲的气味。所以那是50种化合物混合到一起，散发出的非常强烈的气味，那种气味能让有些人趋之若鹜，又让其他人退避三舍。

参考资料来源：人民网-榴莲为何闻着臭？50种化合物混合的味道

怎么去除榴莲味，介绍去除榴莲味的妙招

(一)、去除嘴巴里的榴莲味

1、用榴莲皮加适量盐和清水烧开，放至不烫嘴的时候喝下，既可以防止吃榴莲引起上火，同时还可以消除嘴巴里的榴莲味。

2、口香糖

顾名思义，口香糖能让嘴巴香香的，吃完榴莲后吃几片口香糖确实能去除异味。

3、咬茶叶

将茶叶直接放入口中嚼一嚼，30秒左右用清水冲洗口腔就能去除榴莲的异味。

4、刷牙

用牙膏洗刷牙齿，用清水冲洗干净。

(二)、去除室内的榴莲味

1、将室内的榴莲残留物清理出去，然后开窗换气即可去除榴莲味。

2、可使用活性炭包

活性炭除异味那是出了名的，而且效果显著又便宜，将活性炭放置在吃过榴莲的地方，能够很好的去除榴莲的异味。

3、用空气清新剂除异味

这里要特别注意，空气清新剂是可以去除异味的，但是要分情况，在异味不是很大的时候，使用空气清新剂能够很好的掩盖掉异味，但是如果异味很大，使用空气清新剂反而会让两股味道重合变成更恶心的味道，所以这种方法要自己把握。

榴莲中主要挥发性组分都是一些酯类和酮类，这类物质的气味令人感到愉悦，例如含量高达9.73%的2-甲基-丁酸乙酯，具有苹果的香气，同时还具有菠萝的香气、菠萝蜜的香气等等。

榴莲中还有少量的二硫化物、三硫化物和四硫化物，硫化物可以说是臭名昭著了，最著名的硫化氢，一看到它的名字仿佛就有一股臭鸡蛋味扑鼻而来。

榴莲中的这些硫化物，也是各有各的臭法，那些香味物质和这几个“害群之马”放在一起，就变成了不可描述的特殊气味。

扩展资料：

食用榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

参考资料来源：百度百科——榴莲

参考资料来源：人民网——榴莲味儿咋这么奇特？

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谁可以描述一下榴莲的味道?

第一次闻起来，很臭很臭吃起来很香很香。然后就不觉得臭了。很有营养榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

榴莲榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，淮安流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明淮安人喜爱榴莲的程度。

榴莲味道很难闻,是否对人体有危害,

榴莲难闻的气味对人体没有危害。

英国《自然·遗传学》杂志发布了一篇报告，报告称榴莲果实气味与一组与可挥发性硫化物相关的基因有关，并且榴莲成熟度越高，可挥发性物质就越活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

食用榴莲的好处是显而易见的：

（1）滋补身体：榴莲的营养价值很高，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、病后的朋友及妇女产后，食用榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到滋阴补阳的功效。

（2）增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

（3）活血散寒：榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。

（4）通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

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食用榴莲的禁忌：

（1）榴莲不可与酒一起食用：酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

（2）榴莲不能和可乐同食：可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。

（3）肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲：榴莲含有较高钾质。

（4）榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

（5）榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘，因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

参考资料来源：百度百科-榴莲

参考资料来源：人民网-科普：榴莲为什么这样臭

参考资料来源：人民网-吃榴莲有什么好处？但七个禁忌得知道

榴莲什么味道

榴莲味道是臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等50多种气味混合，通常被归为两类：臭和香。

榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。

榴莲简介：

榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

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榴莲的气味怎么形容

怎么去除榴莲味，介绍去除榴莲味的妙招

谁可以描述一下榴莲的味道?

榴莲味道很难闻,是否对人体有危害,

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