今天给各位分享榴莲的种类的知识,其中也会对榴莲的种类有哪些进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、榴莲分几种?哪种好吃?2、榴莲的种类有哪些3、榴莲分类4、榴莲有几个品种5、榴莲的种类和名称。6、榴莲的...
2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享榴莲怎么挑选才肉多多的知识,其中也会对怎么挑选肉多的榴莲进行讲解,请看下面内容!
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今天我们来一起聊一下,怎么样挑选榴莲才可以选到肉最多的。
很多女性都比较爱吃榴莲,而且榴莲也被称为是“女性之友”,榴莲肉质滑嫩,而且榴莲的营养功效对女性非常友好,榴莲是属于热带水果,自身还有热性,可以取到活血化痰的作用,而榴莲也更适用于一些经期疼痛寒凉的女性可以改善女性腹部受寒的情况,适当的食用可以缓解痛经的症状。
榴莲虽然好吃,但是价格也十分的昂贵,通常一整只榴莲就得需要200元左右,而且很多都是皮肤入手,你虽然看着她个头很大,但是掰开以后会非常失望,不禁让你感到200多元,有100多都是买了皮。
到了超市以后,你看到一堆的榴莲在外表看似都差不多,但其实个个都是不一样的,如果要想吃到皮薄肉多香味更浓的榴莲,那你一定要学会怎么样挑选榴莲。
在买榴莲的时候一般都是买大不买小个头,越大的榴莲它打开以后它的果肉也就越多,而且也会越饱满,在看外形的时候一定要选择榴莲,底部比较平整圆润的,像这样的榴莲一般都是“母榴莲”,里面的肉自然也会非常多。
另外再买榴莲的时候一定要观察外壳的颜色,从外壳颜色来分辨的话,如果青色比较多,那就说明榴莲还没有成熟,如果榴莲的表面颜色是比较通透的黄色,那就说明榴莲已经成熟很多了,像这种榴莲就会口味非常香甜,而且口感软糯。
而且在挑榴莲的时候,还要学会看表面的尖刺,如果榴莲表面的尖刺又矮又粗的话,那就说明这种果皮会比较薄,它的果肉也会相对的比较多,而相反如果榴莲表面的监测又长又尖的话,这就说明它的肉少皮厚。
而且坚持的软硬程度也是可以判断榴莲果肉是否成熟的一种方法,比如相邻的两个尖刺,你用手指轻轻捏住他们的末端,如果稍微一用力就可以将这两个尖刺靠近的话,手感较软,那就说明这个榴莲肉比较成熟,而如果尖刺非常坚硬,你用力也捏不动的话,那就说明这个榴莲的果肉还没有成熟。
肉多的挑选方法
1、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
其他挑选方法
1、还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
2、榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,
果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。
3、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
肉多的挑选方法
1、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
其他挑选方法
1、还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
2、榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初
试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。
3、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
扩展资料
如何保存榴莲
1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
榴莲食用禁忌
1、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
参考资料人民网-榴莲需合理食用避开禁忌 如何挑选?
人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
榴莲是一种热带水果,原产于马来西亚。一般泰国种榴莲比较多,不过我国的海南和广东等地也有种植榴莲属于水果之王,不过爱榴莲的人爱的不行,不喜欢榴莲的也躲得老远。
我家人呢,有爱吃榴莲爱的不行的。一听到说榴莲有便宜的时候,就能几筐几筐的买回家,就是为了防止它后面涨价了,吃不了。也有一开门只要闻到一点点榴莲味就会说怎么家里这是粪坑炸了的,最后实在忍不了,只能出去走走路等榴莲味道散干净了才进家门。
爱吃榴莲的人在挑榴莲时,一定会想办法挑那种皮薄,果肉饱满的。并且一定要是成熟了的,吃起来就像吃冰激凌一样的口感,知道嘴巴里你不会觉得它的味道冲,你只会感受到榴莲带来满满的甜味和软糯,而且又不会像冰淇淋一样那么冰。
想要挑好吃的榴莲,首先第一步,我们需要看它的大小和颜色。越大的榴莲里面存在的果肉也越大,但是不是没有过大大的榴莲壳,里面装着小小的榴莲肉的情况。我们还需要看它的颜色,颜色,成熟度比较偏黄色,浅黄色或深黄色,这种呢都属于成熟度已经很好了的,如果是颜色发青,那说明这个果实还比较生,个人是不建议现在就吃。
其次,我们还要闻一闻它的味道,成熟度好的果实气味会比较浓郁。反之还没有特别成熟的果实呢,就只会有一股青涩的味道。如果闻到了酒精没,那我就劝你赶紧把这个榴莲扔掉,如果没有买,就不要选择它啦,因为这时候有点已经变质了。
其次嘛,我们还可以看一看裂口,像成熟度高的果实呢确实会裂开,因为它的果肉比较大。会把外壳给撑开,如果是裂口特别大的,那也尽量不要买,因为裂口越大,说明果肉受到污染的可能性也就越高。
我们需要挑个头大一点的,然后看他表面的凸起小包小包越多,说明榴莲果肉就会越多。根据上面我们一些挑榴莲的经验,我们就可以在生活当中挑选出皮薄肉多的榴莲。
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