今天给各位分享榴莲的种类的知识,其中也会对榴莲的种类有哪些进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、榴莲分几种?哪种好吃?2、榴莲的种类有哪些3、榴莲分类4、榴莲有几个品种5、榴莲的种类和名称。6、榴莲的...
2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享榴莲怎么保存的知识,其中也会对剥好的榴莲怎么保存进行讲解,请看下面内容!
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榴莲被誉为“水果之王”,虽然气味重,但吃起来却是十分好吃的,那么你知道榴莲该怎么保存吗,下面我为大家介绍关于榴莲的保存方法,欢迎大家阅读。
榴莲怎么保存
1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住然后放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质,不应该继续食用了。
2、冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃会有雪糕的口感和风味。
3、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的'牛奶搅拌然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
4、榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净、榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时、加入盐后即可食用。
食用榴莲的注意事项
1、榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。
2、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
3、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
4、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。
5、榴莲含有的热量及糖分较高因此肥胖人士宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味则表示已变质不能吃。
7、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
8、因榴莲口感较稠结易积于肠内,多喝开水可助消化。
9、榴莲虽富含纤维素但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道、引起便秘。
榴莲该怎么保存呢?
1、最简单的保存方法
在剥榴莲时应适量,不要把所有的果肉都剥出来,吃多少剥多少。榴莲具有后熟性质将吃不完的榴莲果肉留在果壳内,直接放在冰箱或室内阴凉处,这样保存榴莲简单又方便。
2、冰冻榴莲
如果已经将果肉都剥出来了,这时就要出动冰冻榴莲的妙招了。将吃剩的榴莲果肉放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻室。等到要吃的时候再拿出来稍微解冻,用勺子一勺勺舀着吃,更有榴莲冰淇淋的风味。
如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。
榴莲购买以后,要是吃不完可以直接把榴莲的果肉取出来,然后取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。
榴莲:
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东_海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
1、吃不完的榴莲果肉保存方法:
吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,也就是平常说的“串味”。小技巧:先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了。
2、刚买回来的榴莲保存方法:
榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳,发出比较厚实的声音时,也是可以食用的。
3、已经成熟的榴莲保存方法:
成熟的榴莲会裂开,失去了外壳的防护,果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出,装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
扩展资料:
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
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