什么榴莲最好吃,什么榴莲最好吃现在是榴莲上市的季节吗

榴莲作者：念增峰 2022-10-19 09:24:02

今天给各位分享什么榴莲最好吃的知识，其中也会对什么榴莲最好吃现在是榴莲上市的季节吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、什么榴莲品种最好吃？
2、什么样的榴莲最好吃
3、什么榴莲品种最好吃
4、哪种榴莲最好吃？

什么榴莲品种最好吃？

榴莲常见品种有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、甲仑、干尧、托曼尼、红肉。

好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲

榴莲营养丰富，被称为水果之王，食用价值高，深得消费者的喜爱，但是它自带特殊的香味，喜欢它的人觉得它非常香，不喜欢吃的人觉得它无比的臭。

1、猫山王榴莲

。猫山王的产地在马来西亚，其果实甜中带涩，果肉软糯，后味浓烈。猫山王的香味十分浓郁，和一般的榴莲相比，吃起来的香味不是一个等级的，刚开始味微苦，但又相当甘甜。

2、金枕头榴莲。

金枕头榴莲的产地在泰国，是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种。泰国金枕果体大，外壳的颜色为黄色，核小，有尾尖，肉多且甜，刚开始吃觉得有异味，之后清凉甜蜜，回味甚佳。

3、甲仑榴莲

。甲仑榴莲是泰国种植较早的榴莲品种之一，没有太多人为的改良。因此是纯正的榴莲味，比金枕榴莲浓郁一倍，是一种狂野派榴莲，适合超级喜欢吃榴莲的人食用。

4、苏丹王榴莲

。苏丹王榴莲是品质极好的榴莲品种，肉厚实口感密实，在所有榴莲中味道是最浓厚的。它的生长速度快，产量高，很受欢迎，除开鲜食之外，还可制成蛋糕甜品。

5、干尧榴莲

。干尧榴莲的产地在越南，果核比较大，出肉率不稳定，保质期一般只有3天，但是它的口感是非常好的，吃起来香糯，味重甜重。

什么样的榴莲最好吃

都说榴莲是水果之王，它的营养价值很高，浑身都是宝。但是，榴莲有一种特殊的气味，喜欢的人爱不释手，不喜欢吃的人退避三舍。其实，榴莲的这种独特气味有开胃、促食欲的功效。那么，什么样的榴莲最好吃？

什么样的榴莲最好吃

因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。

怎么样挑选榴莲

1、捏尖刺。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、看大小。通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、看开裂度。很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

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什么榴莲品种最好吃

最好吃的榴莲品种：

1、红虾榴莲

红虾榴莲产量极少，外壳呈圆形，肉色偏红，果肉和奶油般光滑，芳香味，苦中带甜，回味无穷。

2、XO榴莲

存放越久，香气越浓郁，挑选XO榴莲的时候，应当选择那些更成熟、水分更多的，这样的XO榴莲更香。果肉颜色为淡黄色，口感非常细腻柔软，微涩，有酒精香气。

3、猫山王榴莲

马来西亚顶级的榴莲品种，有榴莲之王的美誉。回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味。呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，嫩滑细致。外形、色泽、肉质近乎完美。

4、泰国青尼榴莲

个头呈蒸笼型，即果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大而短，肉质细腻、呈深黄近杏黄色，产量丰富，口感甜润，核小且少。

5、泰国金枕榴莲

果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。

6、泰国甲仑

个头相对金枕榴莲较小，肉也比较少，但是榴莲味超重，味道狂野，相对其它品种榴莲味道更加浓郁，味道香甜软糯。

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哪种榴莲最好吃？

榴莲的常见品种：泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。

现在我们来说说最好吃的五个榴莲品种。第一个在国内最火，第三种比猫山王还稀少。

金枕头榴莲：产自泰国，这是近年来国内最火的榴莲品种，它味道甘甜、气味较淡，是初尝榴莲“入门”的最佳选择，价格相对来说也比较亲民。金枕头榴莲果肉呈淡黄色，肉大，熟了之后果壳呈金色，外壳发黄、果刺发黑的为上品。而且这个榴莲品种在国内最火。

干尧榴莲：干尧榴莲产自越南，是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道虽然不如猫山王，但是比起金枕头也是别有一番风味，在不同的成熟阶段有不同的口感体验。口感香糯，榴莲味重且甜。

红色榴莲：这种榴莲只产于马来西亚的沙巴州的森林里。要四到六年才会结果。比国内盛传的猫山王还要稀少。也不太被大众所知道。但是我想说，总有天这水果会火的，就看这颜色就知道啦。在当地这种榴莲是拿来当配菜吃的。味道嘛和金枕头差不多。。

D197 猫山王(Musang King)：个头小，刺短小，果肉呈姜黄色，拥有凝脂似的质感；层次丰富、嫩滑细致；外形、色泽、肉质近乎完美。回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。纯甜味的猫山王不算极品，甜中带苦才是最佳；冷藏后吃起来像雪糕。猫山王产量很小，在马来西亚是属于超珍贵的品种，被限制出口。

金凤：个头最小的榴莲之一，甚至只有芒果大小。果肉颜色：黄白色口味：甜中微涩，带酒香，不过气味强烈，而且后味有淡淡的花香。

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