介绍榴莲的特点和作用,榴莲的特征和营养价值

榴莲作者：火焰娅芳 2022-10-18 11:33:03

今天给各位分享介绍榴莲的特点和作用的知识，其中也会对榴莲的特征和营养价值进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、榴莲的特点是什么?
2、榴莲的简介
3、榴莲的功效和作用有哪些
4、榴莲的功效与作用是什么

榴莲的特点是什么?

榴莲的特点是叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲的挑选

1、看外观

成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

2、看大小和颜色

一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

3、看开裂度

通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。

4、闻气味

成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。

榴莲的简介

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲的价值：

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等。

以上内容参考：百度百科—榴莲

介绍榴莲的特点和作用,榴莲的特征和营养价值

榴莲的功效和作用有哪些

榴莲的功效和作用有哪些，很多人都喜欢吃榴莲，因为榴莲的营养价值非常高，食用榴莲对我们的身体具有一定的好处。那么接下来就由我带大家了解榴莲的功效和作用有哪些的相关内容。

榴莲的功效和作用有哪些1

1、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

2、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

3、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的.营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

4、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

5、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

6、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

7、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲的功效和作用有哪些2

女人吃榴莲有什么好处

1、补充营养

榴莲的营养价值很高，含有很高的糖粉，并且富含淀粉，蛋白质，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，且氨基酸种类齐全，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，女性适量食用榴莲，能很好的给身体补充所需的营养成分。

2、活血散寒

榴莲是热性水果，女性适量食用榴莲，可以起到活血散寒，缓解痛经的作用，因为榴莲的热性可以改善腹部寒量的情况，促进体温上升，对寒性体质的女性非常有帮助。

3、强身健体

榴莲中的谷氨酸含量特别高，补充足量的谷氨酸能帮助提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，此外榴莲的蛋白质和脂类含量也很多，对身体有很好的补养作用，有强身健体，健脾补气，暖和身体的作用。可以用作女性产后补养身体的食物。

4、消炎抗水肿

榴莲的汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后可加强体内纤维蛋白的水解，能够将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿减轻，可用作抗水肿和消炎的食物。

榴莲怎么吃对女性好

榴莲炖鸡

材料：带壳榴莲250克，鸡肉500克，红枣5枚（去核），姜片10克，食盐适量。

做法：

1、榴莲取出瓤瓣，去掉嫩皮，壳取里面白瓤部分，切成块。

2、鸡肉洗净，切块，滚水略烫，去除血水。

3、鸡肉，榴莲，姜片，红枣一同放入锅中，加适量清水，先用大火烧开，转小火煲煮1小时，汤好后加入食盐调味即可。

好处：健脾益胃，温中益气，尤其适宜虚劳羸瘦，病后体虚者食用。

女人吃榴莲要注意什么

1、榴莲一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火；且会在肠胃中吸水膨胀，阻塞肠道，引起便秘。一天的食用量最好不要超过100克。

2、榴莲的热量及糖分含量较高，肥胖人群应该少吃，糖尿病者更不应该进食；榴莲还含有较高的钾，肾病及心脏病人应该少吃。

3、榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽，患感冒，气管敏感者均不宜食用榴莲，以免加重病情，对身体无益。

3、榴莲的口感较粘稠，易积于肠内，多喝开水可助消化。

榴莲的功效与作用是什么

榴莲的功效与作用如下：

1、缓解疲劳、恢复体力：因为榴莲中含有丰富的碳水化合物，即糖分，榴莲中含有的碳水化合物，能够产生4000cal/g的热量，因此吃榴莲可以供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有作用；

2、促进肌肉合成：榴莲中含有的碳水化合物能够为肌肉中糖原的合成提供原料，对于经常体育锻炼或体力劳动的人，吃榴莲可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症；

3、榴莲中含有的碳水化合物，可以能够为大脑的代谢提供能量，可以对经常用脑导致的思维反应能力下降、记忆力差者大脑的代谢提供能量，在缓解脑力疲劳方面有作用。因为榴莲中含有一定的糖分，糖尿病患者禁忌食用过多，否则会引起血糖进一步增高，不利于糖尿病患者病情的控制。

它第一具有活血散寒的作用，榴莲这个性热味甜，经常服用有理气、化痰、活血散寒，可以帮助治疗妇女的痛经、腹部虚寒这些症状。第二可以促进消化道的吸收，榴莲口感香甜、顺滑，能够改善或者提高食欲，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助食物的消化吸收。因此适量吃榴莲能够开胃消食。第三就是美容养颜，榴莲不仅果肉具有强身健体健脾补气的功效，其果核的保健价值也是非常高的。榴莲的果核可以煮着吃，能够有效。则治疗皮肤瘙痒性的疾病，同时榴莲含有多种维生素，能够改善肤质的暗沉。第四就是能够提高免疫力，榴莲果中含有丰富的天冬氨酸以及谷氨酸，这个是能够合成球蛋白，提高人体的巨噬细胞的吞噬功能的，所以榴莲的功效还是非常多的。

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