燕麦米怎么吃才减肥

怎么吃作者：郦芷蓝 2023-03-17 19:58:22

本篇文章给大家聊聊燕麦米怎么吃才减肥，以及燕麦米怎么吃减肥效果好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、减肥燕麦粥怎么做
2、怎样喝燕麦可以减肥？
3、假若吃燕麦可以瘦，那么减肥燕麦应该怎么吃呢？
4、燕麦米怎么吃减肥最快减肥吃糙米还是燕麦米好

减肥燕麦粥怎么做

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黄晓莉

山东大学齐鲁医院 | 主治医师

燕麦片怎样吃减肥

燕麦是一种非常有营养的低脂粗粮。燕麦含有丰富的膳食纤维，可以调理肠道菌群，预防便秘。多吃燕麦，还可以降低患心血管疾病的风险。由于燕麦的消化速度慢，食用后饱腹感强烈，很多减肥的人也会吃燕麦来减脂和控制体重。

要想通过吃燕麦来减肥，肯定要掌握科学的食用方法。首先，减肥时期吃的燕麦要选择压制而成的生燕麦片或者米粒状的燕麦粒。甜麦片粉不仅含糖量多，而且营养价值低，不适合减肥来吃。然后，燕麦片的做法是很多的，比如牛奶燕麦片粥、燕麦杂粮饭等。牛奶燕麦粥的做法很简单，取生燕麦片浸泡吸水，泡开后和牛奶一起煮，还可以按口味加一些红枣、葡萄干、果干等，等粥煮的软烂粘稠就可以吃了，不仅适合减肥，而且非常有营养。燕麦饭是用燕麦米和大米饭按一定比例蒸出来的，喜欢粗粮的还可以加其他粗粮比如黑米。希望饭软一点的，可以加一些糯米。燕麦饭代替纯米饭，减肥效果也是很好的。

如果是减肥期间为解饿把燕麦当做加餐来吃的，就可以选择即食麦片或者速煮燕麦片，这种燕麦片不需要长时间的烹制，冲泡热水就能吃，很适合上班族减肥加餐。

怎样喝燕麦可以减肥？

任何健康的减肥都需要循序渐进的过程，因此，减肥是要求肥胖人士要有坚韧的毅力。顾名思义，麦片减肥也是同样的道理，虽然具备消灭脂肪的能力，但也要时间的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。如果能每天坚持吃燕麦，大概一个月后可以有轻微的效果，如果要见到明显的减肥效果，需要坚持3-6个月。

哪种麦片减肥好？

1、吃纯麦片，也就是没有添加其它辅料，如牛奶、咖啡、葡萄干等等。麦片中脂肪和胆固醇的含量比较少，而矿物质、维生素和膳食纤维含量比较高，适合需要减肥的人士食用。虽然纯麦片味道上差了一些，但是一旦习惯了那种纯正的麦片味，你会喜爱上它的。

2、包装上没有配料表，只有燕麦的，没有其他添加成分的麦片（因为配料就只有燕麦一种而已），不要买那种对立包装含糖奶精。

3、需要煮的。产地可以不在乎。蛋白质含量8%以上，膳食纤维9%以上。

麦片减肥方法

1、苹果麦片粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

做法：

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3 煮

开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

2、麦香牛仔骨

材料：牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

做法：

1、牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。

2、锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。

特点：奶香浓郁，中西合璧。

3、麦香杏仁

原料：

杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。

减肥什么时候吃麦片好

经常食用麦片，对减肥瘦身具有一定的功效。那是不是一天三餐都吃麦片，减肥效果就会很好呢？不是这样的，过度食用麦片，度减肥会适得其反。那到底减肥什么时候吃麦片好呢？

1、燕麦片加牛奶，味道超美味，建议早餐吃。牛奶要脱脂的或低脂的。方微波炉裏加热。不要热久了。营养流失了。

2、晚饭或宵夜：燕麦片是低GI值食品，虽然是碳水化合物，也不会轻易转化成脂肪，就算是晚饭吃得比较晚，甚至作为夜宵，也不容担心会让你长肉。

3、煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

燕麦米怎么吃才减肥

假若吃燕麦可以瘦，那么减肥燕麦应该怎么吃呢？

不少人以燕麦当早餐，有些人却说自己燕麦怎么吃都没有瘦，如果你是正想要准备吃燕麦减肥，或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人，那这篇很适合你，快来看看你是否也有地雷吃法、让你越吃越胖。

先来说说燕麦燕麦是属于「五谷杂粮类」食物。

20g燕麦 = 1/4碗饭=含有热量70大卡+ 2g蛋白质+ 15g碳水化合物。

一般市售燕麦的主要分三种：燕麦粒、燕麦片、燕麦粉，主要差别在于加工处理方不同，整颗燕麦粒的营养价值是最完整的，其中燕麦片又有一般传统燕麦片和即时燕麦片之分，如果不算调味的话，其实营养成分差不多。

燕麦越完整、GI（升糖指数）值越低

没错，燕麦越完整、需要较长的烹煮时间→身体消化分解的时间也会比较长、GI值越低，血糖波动会比较平缓。

GI值由低到高：燕麦米＜燕麦片＜即食燕麦片＜燕麦粉

继续往后看就可以知道，想要减重减肥、健身的你，要怎么吃比较好。

▲1. 大家都说燕麦健康对身体好？

主要是因为燕麦：

(1).富含维生素B群和矿物质。

(2).有丰富的膳食纤维。

(3).跟白米比，GI值较低，血糖波动较稳定

(4).其中水溶性膳食纤维、β-聚葡萄糖(β-glucan)，能降低胆固醇。如果想要降胆固醇，建议一天要吃到60g的燕麦。

▲2. 为什么我吃燕麦还是胖？

主要有4个原因：

(1).你把燕麦当点心，而不是取代米饭

(2).一餐只单吃燕麦→较容易让你吃饱后比较想睡，也会较快速感到饥饿，感觉才刚吃饱、怎么没多久又想吃东西了

(3).选择冲泡调味的燕麦粉且搭配错的食物，如调味的冲泡燕麦粉饮品配上面包，让你血糖波动比较没那么稳定和吃下看不见的油脂

(4).你一整天的热量超过你身体所需的量

▲3.想减肥，只吃燕麦当早餐可以吗？

以减脂来说，比较不建议单吃燕麦。如果只是单吃燕麦，可能会让你整天的碳水比例偏高，或血糖波动较高。

在营养均衡的角度来看，会希望一餐不要只单吃某一类食物，除了可能容易一下子吃过多之外，也因为它主要成分是碳水化合物，吃多了还是会让血糖上升、胰岛素分泌，然后让你比较容易快饿、想睡、一下子就想吃东西了，导致吃更多。

建议搭配一些食物，比较不无聊同时又增加营养和饱足感，继续看下去，看看可以搭配什么。

▲4. 吃燕麦加入果干可以吗？

减肥真的没有什么不可以吃，不过若你想减脂，能搭配一些蛋白质或蔬菜等其他食物更好，另外你需要注意：

(1).果干有无添加糖、是否太多化学添加物

( 2).果干也是碳水化合物为主的食物，所以你可能这一餐主要都只吃下碳水而已，容易让血糖升比较高、爱困或是快饿

(3).若无法调整或搭配其他食物，记得要在其他餐次吃回来足够的蛋白质和蔬菜(4).整天吃进去的热量不要超过你的需要量

▲5. 燕麦减肥健身怎么吃？4个原则不会胖

如果你也正想要准备吃燕麦减肥或健身，或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人，一定要知道这4个吃的原则，想减肥减脂、或是在健身，燕麦到底该怎么吃。

(1).「取代」白饭、白面条、馒头或面包，而非额外补充

用燕麦来取代一餐的主食，而不是当成额外的营养补给，避免整天的碳水化合物或淀粉吃太多，摄取过多的热量而导致体重增加。

20g燕麦=1/4碗饭= 70大卡你可以依照自己的需求，去取代和替换淀粉的份量

当然也不用到餐餐都要吃燕麦片，而如果你是一定要吃饭才会觉得饱的人，可以将燕麦混入白米一起煮成燕麦饭，不仅增加纤维的摄取又可以减少吃人的热量。

(2). 搭配含有蛋白质或纤维的食物

吃燕麦粥或燕麦片时，建议同时摄取以下食物：

· 搭配蛋白质食物 →减脂期建议蛋白质量要提高一些、增加饱足感也可以让血糖波动不那么剧烈

· 搭配蔬果 →让血糖波动较稳定、补充维生素矿物质，让营养更均衡又增加饱足感

建议搭配的蛋白质食物：蛋、鲜奶、豆浆、酸奶、毛豆、鱼肉猪肉鸡肉等等最简单的像是燕麦配豆浆(也可以加一颗蛋)、燕麦水果鲜奶、燕麦坚果酸奶，都是不错的选择，前一天备好也可以。

(3). 看营养成分表

我知道你可能觉得原味的燕麦不可口美味，所以市售有些燕麦都会调味或加其他添加物，建议选购时可以先看一下营养标示和成分，以免吃下更多的热量和精制糖。

(4).看燕麦形态和烹煮方式：以减重的角度来说，最不容易发胖的是「燕麦米」

就如一开始所说，燕麦的完整性越高→GI值越低，想要吃燕麦减肥，注意一天的淀粉量，同时也可以看看你手上燕麦的形态，是燕麦粒、燕麦片、即食燕麦片还是燕麦粉？泡热水吃还是需要烹煮？当然也要注意均衡程度以免当餐的胰岛素分泌太多。

GI值高到低：冲泡燕麦粉＞即食燕麦片＞一般燕麦片＞燕麦米。

所以以减重的角度来说，最不容易发胖的是燕麦米。不过如果你的肠胃比较敏感、不好消化，一般燕麦片、即食燕麦片或燕麦粉对你来说或许比较适合。

听起来燕麦很健康，但不代表你吃了燕麦就可以马上改善健康问题、或者是快速瘦身。

重点还是整体的饮食内容和一整天的热量多寡，即使燕麦有延缓胃排空、让血糖波动较稳定的作用，但如果你吃了燕麦，当下心里觉得很好又健康，下一餐想说慰劳自己去吃薯条喝可乐等高热量食物，那燕麦可能也救不了你。

燕麦米怎么吃减肥最快减肥吃糙米还是燕麦米好

燕麦米属于杂粮中的一种，减肥的时候吃燕麦米可以补充膳食纤维，所以很多人都会在在减肥的时候吃燕麦米。但是燕麦米的热量比较高，糙米和燕麦米哪个更减肥呢。

燕麦米怎么吃减肥最快?

一、焖米饭：

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭(备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭)

二、煮粥：

用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。

减肥吃糙米还是燕麦米好

糙米的热量比较低，摄入后不会引起肥胖，而且含有丰富的维生素，可以帮助消化，有助于减肥。燕麦是粗粮，含有大量的粗纤维，可以帮助肠胃蠕动排出多余的代谢垃圾，减少体内的毒素堆积，防止肥胖。再者，燕麦的热量并不高，不会引起肥胖。由此可见，两者都不会引起肥胖，不会导致减肥失败。减肥期间，除了可以吃糙米和燕麦之外，还可以吃香蕉和火龙果，因为两者具有帮助肠道蠕动的物质，可以排出体内的毒素，预防毒素堆积。需要注意的是香蕉和火龙果不能一起吃，预防腹泻。

燕麦米有减肥功效吗?

具有辅助减肥的功效。燕麦米其中的蛋白质含量很高，膳食纤维的含量也很高，同时也因为其组织结构致密，以及beta-葡聚糖带来的高粘度，导致燕麦米被人体的消化吸收速度慢，带来的饱腹感强，食用后血糖上升速度慢，能够控制血糖，减少食物的摄入，是很适合减肥人食用的，能够帮助减肥人群减少热量的摄入，从而起到辅助减肥的作用。但是需要注意的是虽然燕麦米具有辅助减肥的功效，但是其热量也并不低，每100g的燕麦米热量在377大卡，所以减肥期间不可以多吃。

燕麦米和米饭可以一起煮吗

可以一起煮的。但是燕麦米需要先浸泡2小时左右的时间，才能和小米一起煮。我是单一的燕麦米熬粥。燕麦米熬粥速度比较慢，像熬骨头煲一样，需要慢慢煮的，这样熬出来的燕麦粥像白色乳汁一样，浓浓的，稠稠的，很好喝，也非常有营养。

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