怎么做小孩吃的营养餐

今天给各位分享怎么做小孩吃的营养餐的知识，其中也会对小孩营养餐食谱进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、孩子营养餐食谱大全主食
• 2、如何给孩子做营养餐
• 3、儿童营养餐食谱
• 4、儿童营养餐一周菜谱
• 5、婴儿营养餐食谱
• 6、宝宝营养膳食食谱

孩子营养餐食谱大全主食

孩子营养餐食谱大全主食

孩子营养餐食谱大全主食，宝宝的消化功能不断完善，饮食种类和制作方法逐渐向大人过渡，而且适合宝宝的吃的有很多，我和大家一起来看看孩子营养餐食谱大全主食的相关资料。

孩子营养餐食谱大全主食1

宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭

原料：蛋1只，肉松若干，速冻杂菜半碗，食盐、油少许。

制作方法：

1、鸡蛋打散备用，杂菜倒入微波炉专用皿，撒上少许盐，加盖，高火3分钟;

2、炒锅内加少许食用油，油热后倒入米饭翻炒，加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;

3、炒饭上撒上肉松即可。

宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷

原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。

制作方法：

1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用。

宝宝营养餐食谱三、青豆糕

原料：青豆200克，牛奶一杯，水一杯半，琼脂粉十克，棉白糖八勺。

制作方法：

1、将青豆放入热水中焯8至10分钟，去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机，加入少许牛奶后打碎。

2、锅中倒入水和琼脂粉，中火煮制。当过烧开后将火关小，一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖，再煮一分钟，待白糖溶化后放入打好的青豆蓉，关火。

3、选择自己喜欢的模子，将模子的内侧用水沾湿，再倒入制作好的青豆糊，放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型，等到想吃的时候取出来食用即可。

宝宝营养餐食谱四、奶香太阳甜汤

原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。

制作方法：

1、新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。

2、大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。

3、香蕉切粒，在汤快煲好前放入。

4、加少量糖，即可。

孩子营养餐食谱大全主食2

健康早餐美味土豆饼

材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

宝宝最喜欢的烂米粥

材料大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜

做法：1、大米淘洗干净，提前浸泡30分钟;

2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥：南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里;

3、青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

茄汁烩肉饭

材料：稻米100克，番茄20克，洋葱(白皮)20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，色拉油10克，盐2克

做法：1、番茄去皮，去种籽，切碎;

2、洋葱也切碎;

3、胡萝卜磨成泥状;

4、青椒大略切碎;

5、沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒;

6、在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。

儿童版海苔卷

材料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，干紫菜5克，酱油1克，色拉酱2克。

做法：1、菠菜煮过后，挤干水分，备用；

2、酱油和柴鱼片拌匀；

3、鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀；

4、小黄瓜切成细丝；

5、将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。

6、鱼也可换成香肠，肉松等等

结语：看完了我这几样儿童营养主食，相信大家都在跃跃欲试吧，那就赶快行动吧，想想宝宝吃饭的'样子我都觉得很开心呢。不过我要提醒大家的是，在下厨做饭之余，一定要小心用火用电安全哦。

孩子营养餐食谱大全主食3

15分钟学生早餐

一、包子，包子我们早餐中经常吃到的面点主食，可以多备一些包子冷冻保存，随吃随取，上锅蒸一蒸即可上桌，同时还可以蒸煮鸡蛋、粗粮等食材。这一款包子是我自己制作的马齿苋菜干包子，咸鲜味美，孩子特别喜欢。

二、鸡蛋，鸡蛋最简单的做法当然是直接入锅或蒸或煮皆方便，且也更好地保留它的营养物质，当然，如果孩子爱吃蛋羹、煎蛋也可以花样制作，简单快捷且富有营养的早餐食物。

三、豆浆，豆浆是大豆制作的饮品，含丰富的植物蛋白、钙、多种维生素，直接加入豆浆机，或睡前预约煮好，早上用料理搅拌后即可饮用，可无糖或加少量冰糖。

四、五香花生仁，花生仁含有蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，电饭煲里煮一煮全家都爱吃，佐餐小菜也不错。

五、生菜，生菜可水煮或炒制，水开后加入适量精盐、食用油焯熟上桌，孩子也比较喜欢，也可以加入蚝油、蒜泥拌匀。

六、橙子，橙子富含多种维生素，尤其含有丰富的维生素C，橙子可以切好带着上班、上学，或在饭后来两片橙子也不错呢。

如何给孩子做营养餐

核心提示：宝宝的一切营养需求都来自于食物，但是怎样搭配饮食才会让宝宝吃的更营养呢?我想这是大多数家长都关心的话题，那么，宝宝营养餐的做法有哪些呢?宝宝营养食谱有哪些呢?下面我就来给家长们推荐几款宝宝营养的食物制作方法，快来学学吧!

一、怎样给孩子做营养餐

　肉丸子

原料：牛肉、猪肉、山药。

制作

1、将山药洗净去皮切成段，放入蒸锅中大火蒸5分钟。

2、同时将牛肉、猪肉洗净，放入搅拌机中打成肉泥。

3、将蒸好的山药放入凉开水浸泡降温后碾压成泥。

4、将山药泥和肉泥搅拌均匀，用手揉搓成相等大小的丸子。

5、放入蒸锅，大火蒸开后转小火，蒸10分钟即可。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，对于脾胃较弱的宝宝可以经常食用，但不要过量。

牛肉的蛋白质、矿物质尤其是血红蛋白铁含量较其他肉类高，脂肪含量低，宝宝经常食用能够有效预防缺铁性贫血。但是，牛肉的肉质紧密、肌纤维粗硬不利于嚼烂，因此比较适合做成肉馅。牛肉的脂肪含量低，猪肉的脂肪含量高，将两种肉一起搅拌做丸子有利于改善口感，不至于太过干涩。

鸡蛋肉豆腐

原料：鸡蛋、牛肉、豆腐、葱根、姜末。

制作

1、将牛肉洗净，放入搅拌机中打成肉泥。

2、同时将葱根、姜末切的碎碎的，豆腐碾压成泥。

3、鸡蛋打发，放入1：1的凉开水，将豆腐泥、肉泥、葱根、姜末倒入碗中搅拌均匀。

4、放入蒸锅，大火蒸开后转小火，蒸10分钟即可。

5、出锅后放入少许低钠酱油、芝麻香油搅拌即可。

豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质尤其是钙、维生素，而且还特别软滑，适合正在长牙齿消化功能又尚弱的宝宝们食用，建议父母每周至少要给宝宝吃一次豆制品。

什锦猪肉菜末

原料：猪肉50克，冬菇和胡萝卜各15克，肉汤适量。

制作

1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软)，然后切成碎末。

2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮即可。

3、做什锦菜末时，可以更换蔬菜的品种，2-3种蔬菜搭配均可。

该道营养餐中营养丰富，有猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

二、如何让孩子更亲近你

1.信任的语气

孩子特别希望得到成人特别是父母的信任，所以对孩子说话时要表现出充分的信任。如，孩子想学打羽毛球，你用信赖的语气说：“星星，只要努力学，认真学，一定能学会打球的。”这无形中就给了孩子一份自信，并让他明白，只有坚持才能获得成功。假如用的是挖苦的语气：“就你这样三分钟热情还想打球啊?”就会给孩子的自尊心带来伤害，令他对自己的能力产生不自信。

2、尊重的语气

从两三岁起，孩子的.自我意识就开始萌芽，随着年龄的增长这种自我意识会愈发强烈。孩子有了自己的一些主见，说明孩子知道了自己的力量和能力。

当孩子提出自己不同的看法和要求时，不要认为是他不听你的话，跟你对着干，而粗暴地反对他。如你要求孩子学英语(课程)，可他还想再跟小伙伴们玩一下，你不能发脾气：“越大越不听话了，不好好学习，看你长大了能干什么。”这样做只会让孩子更加厌恶学习。应该用尊重的语气：“那你再玩一会儿，不过，玩完了，可一定要学英语。”孩子就乐于接受了。

3、商量的语气

每个孩子都是有自尊心的。要孩子去做某件事情，可用商量的语气，让他明白，他跟你是平等的，你是尊重他的。比如，你想要孩子把地上乱丢的玩具收拾整理一下，可以这么说：“星星，玩具乱丢，多不好的习惯啊，你跟妈妈一起把玩具收拾一下好吗?”

千万不要用命令的语气：“你怎么搞的，玩具乱丢，快点去收拾好!”否则，孩子听你责备，心里就会产生反感，即使按你的要求去做，也是不开心的。

4、赞赏的语气

每个孩子都有优点，都有表现欲，发现孩子的优点并加以赞赏，会让他更加乐于表现。孩子画了一幅画，也许画得不是很好，可孩子作画的热情和认真劲儿就是最大的优点。

当孩子把画捧给你看时，不能轻描淡写地应付几句：“画得一般，好好练。”这样会让孩子对画画失去热情和信心。应该用赞赏的语气肯定他的作品：“想不到我的宝宝(宝宝食品)画得这么好，继续努力，一定会画得更好。”孩子的表现欲得到了满足，有了快乐的情绪体验，对画画就会更有兴趣。

三、如何区分孩子“矮小”还是“晚长”

切莫将儿童“矮小”当“晚长”

目前不少人把儿童“矮小”当成是“晚长”，其实这两个名词所代表的意义并不相同。所谓的“矮小症”，指的是身高低于同年龄、同性别、同地区正常健康儿童平均身高的2个标准差;而“晚长”又称青春期延迟，指的是女孩于14周岁以后、男孩于15周岁以后尚无第二性征出现(如男性睾丸增大、女性乳房增大等) ，或女孩18周岁仍无月经初潮。

“其实，人类的发育年龄有很强的遗传性。比如说，妈妈发育晚，十五六岁才来月经，说明家里的遗传倾向就是偏晚的。我曾经遇到这样的病例，这个孩子小时候长得晚、长得慢，到了别人已经不长个儿的时候，他才开始长，可能二十岁才追上正常人的身高，但这个孩子最后个子都不矮。所以，矮小和晚长是完全不等同的。”专家说。

值得提醒家长们的是，一定要定期对孩子的身高进行监测，然后与同龄孩子比较，和前一年的身高比较，以了解孩子的生长速度，正常儿童每年能长高5-7厘米。如果生长速度正常，骨龄在正常范围内，这些矮小的孩子仍可以继续观察，并不急于治疗。倘若生长速度不正常，而家长却一直认为孩子是晚长，那么待到检查之时往往就错过了最佳治疗时间，后悔莫及。专家建议，如果家长自己拿不准，最好让专科医生来判断孩子到底是“晚长”还是真正的“矮小”，医生会通过身高、骨龄、生长发育状况来综合评估。

孩子矮小原因中遗传占七成

矮小症的发病率近年来逐年增多，根据抽样调查，中国矮小症发病率约为3%，现有矮小人口约3900万人。导致孩子矮小的原因有哪些呢?朱顺叶教授指出，影响正常生长发育及其主要影响因素有遗传、营养、内分泌激素、内外科疾病、心理疾病、性别、母亲孕期情况和社会生活环境等。

“其中，遗传因素是最主要的影响因素，占比为41%-71%，据研究所示，生长速率、性发育启动时间和速度、骨骼成熟、最终身高等指标均明显受遗传因素影响。营养则为第二大影响因素，母体先天给予的营养以及宫内胎盘营养供给都尤为重要。另外，某些疾病如甲状腺功能低下、软骨发育不全等也可导致矮小，心理疾病的影响也不可小觑。”专家表示。

四、这么“骗”孩子会让孩子更优秀

1、看优点，避开缺点

骗孩子的第一步就是多看他的优点，少看他的缺点。天真的孩子像小鸭学步那样，开始去接触这个社会，但我们父母总是太过心急，想要为他包办一切。

曾经有一位妈妈就说，以前老师总是投诉说孩子上课不专心听讲，非常好动。这位妈妈回到家里，拉着儿子的手开始“骗”他：”老师今天表扬你认真做笔记呢，问问题也答得上来呢!真棒!“

见儿子眼睛一亮，妈妈又趁势说：“不过，我听说你这一次语文只考了12分。你跟妈妈说说这是怎么回事呀?“

儿子听了，烦恼地说：“我不喜欢语文，语文太难了!所以我不喜欢听课。“这个时候，妈妈并没有责怪他，而是说：”哦，你对语文不感兴趣，没有认真听都能考12分。说明你很厉害。我相信你如果花多一点时间，一定会考得更好。“

这个时候，轮到孩子不好意思了，挠着头问：”是吗?“

妈妈便趁势说道：”当然啊。语文有什么难的，只要每天认真一点点，肯定就有进步的。“

从这以后，孩子再也不敢说语文很难了。每次考试，从12分，到20分，到50分，再到80分，孩子每次考试都在进步。

而最重要的是，每一次他的妈妈都愿意给他最大的鼓励，最大的表扬。而这种善意的骗法，就是教育的智慧。

2、“骗”孩子要有耐心

教育其实是很简单的事。最好的教育原来是骗孩子，告诉他是最优秀的就行了。从这个角度讲，最优秀的老师其实就是父母，父母在孩子小的时候都是孩子第一任老师，而且每个都是骗术高超的优秀老师。

首先，您应当把孩子当做一个爱学习的好孩子，只是他还没有意识到。那么，爸爸妈妈应该要耐心地强调，并且多次表扬他的进步。孩子的思维是直线的，意思就是，父母说什么话，反映到脑子里的就是什么话。如果他经常听见周围的人称赞他爱学习，是弟弟妹妹的榜样时，他可能就会去尝试着去好好学习了。

然后，爸爸妈妈应当耐心地夸奖他的进步。让孩子发现，原来自己爱学习，能获得这么多人的肯定。这个时候，他对待学习就会成为一种习惯，而成为父母和老师期望的好学生、好孩子。

儿童营养餐食谱

必要的营养是在小孩成长阶段中不可或缺的，如何给家里的小孩做营养餐呢？下面是我整理的儿童营养餐食谱，欢迎大家阅览。

芙蓉卷

原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

制作方法：

1）鸡蛋与面粉揉匀擀皮；

2）火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；

3）将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。

特点：

颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。

营养价值：

鸡蛋营养丰富，蛋清为高蛋白，蛋黄易消化，富含维生素A、D、B2，铁质含量较高；胡萝卜含维生素A及胡萝A，有助于儿童骨骼增长，对幼儿的'视力及皮肤均有保健作用，并可提高免疫力。

竹荪百合四宝汤

原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

调料：姜片、食盐、香油。

制作方法：

1）将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段；2）锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用；3）砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。

特点：

软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

绿豆薏仁粥

材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

鸭粥

材料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。

做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

肉糜粥

将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

儿童营养餐一周菜谱

给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！

1.蒸豆腐丸子

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

2.胡萝卜西兰花炒口蘑

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。

婴儿营养餐食谱

导语：对于婴儿来说，可以适当添加一些辅食来食用。下面就由我为大家带来婴儿营养餐食谱大全，大家一起去看看吧!

婴儿营养餐食谱大全

婴儿营养餐食谱——鲜肉土豆泥

材料：土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。

调料：料酒、盐、植物油各少许。

做法

1。猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。

2。洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。

3。土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。

婴儿营养餐食谱——鸡肉土豆油菜粥

营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉

用料：大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法：

1、大米 、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

婴儿营养餐食谱——排骨青菜粥

营养价值：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质

用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位：1份约奶粉勺大小)

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的'粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

婴儿营养餐食谱——香菇瘦肉粥

营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力

用料：鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

婴儿营养餐食谱——胡萝卜肉松青菜粥

营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量

用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

婴儿营养餐食谱——3色2米粥

营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品

做法：

1、将大米和小米煲成粥

2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂

3、煮熟后加入粥里搅拌

婴儿营养餐食谱——玉米南瓜红薯粥

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

婴儿营养餐食谱——西兰花牛骨髓清粥

营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效

用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

婴儿营养餐食谱——蛋黄炒南瓜

材料：南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意：蛋黄要黄色不要红色)。

调料：植物油、料酒、葱末、姜末各少许。

做法

1。将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗，上锅蒸熟取出，趁热用勺子碾散成蛋黄泥。

2。南瓜去皮、子，切成薄片。

3。油锅烧热后，爆香葱末和姜末，加入南瓜片煸炒2分钟后，下入蛋黄泥，让南瓜片沾匀即可。

婴儿营养餐食谱——宝宝南瓜糊

材料：南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升

做法

1.南瓜洗净后，去皮

2.将南瓜切成很小的块

3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟

4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状

5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶

6.用小勺子搅拌，调匀就可以

宝宝营养膳食食谱

宝宝营养膳食食谱

宝宝营养膳食食谱，丰富的饮食是必须的，营养的，合理的饮食是非常重要的。为了给孩子适量的蛋白质，适量的脂肪和适量的糖，这些是最重要的营养素。下面给大家分享宝宝营养膳食食谱。

宝宝营养膳食食谱1

早餐吃豆酱牛奶羊肉25g鸡蛋粥25g

午餐吃猪肝散鸡蛋50g软米饭50g

下午午点吃点梨汁糯米粥50g

晚餐吃猪肉，菠菜，葱段炖50g萝卜丝汤

夏季推荐营养食谱

早餐吃牛奶葡萄干发饼25g豆浆100g中国菜可以做番茄鱼丸汤软米50g

中午吃米绿豆粥100g

晚餐吃鸡蛋黄瓜汤50g

夏季，注意更多汤。蛋白质主要是植物蛋白质，可以吃豆腐，豆浆等豆制品。

秋季推荐营养食谱

早餐吃鸡蛋粥25g红枣牛奶饼25g

中餐吃什锦米饭50g白菜汤

中午午点吃胡萝卜小米粥50g

晚餐可以吃甜瓜肝泥卷50g鸡蛋花汤

秋天，孩子的食欲一般来说比较好，有利于摄入的营养素。鸡蛋粥是将准备好的'鸡蛋放入粥中，煮一会儿，然后加入少许香油和盐。充满营养。

什锦米饭用碎肉和豆腐煮熟，并用米饭煮熟。煮熟后，加入炒好的蔬菜煮。

瓜泥卷是由瓜和肝泥制成的1英寸宽的小卷。混合时，加入调味料以减少猪肝的涩味。

秋天，天气转冷。儿童往往容易腹泻。胡萝卜可以切成小块，与小米一起煮。它对儿童腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥可以提供丰富的维生素A，有利于儿童的生长发育。

冬季推荐营养食谱

早餐可以牛奶蛋挞25g芝麻粥25g

中餐吃排骨汤海带丝软米饭50g

中午午点可以吃清蒸红薯50g到100g

晚餐吃白菜剁碎面条汤50g

1岁儿童是仍处于佝偻病年龄。上述食谱中的牛奶，鸡蛋，芝麻，排骨，海带等富含钙，特别是海带，每100g就可以提供1177毫克的钙，牛奶中的钙相对于海带来说不是很好。但牛奶其钙利用率高达87%，因此它也是补钙的良好食品。其他含钙较多的食物包括虾皮，鱼松和豆制品，可以定期为儿童食用。

孩子现在正在长身体的时候，不能长时间吃单一的营养餐。这只会导致儿童的营养需求得不到满足，而且没有全面的供应。如果孩子挑食，不吃食物会让他失去很多吸收营养物质，对身体的需求得不到满足，当然，它会使其抵抗力下降，容易成为细菌或病毒的目标，而且还容易患各种疾病。与此同时，一些成分本身的损失将导致疾病，所以即使孩子不愿意吃，家长也必须想办法让孩子吃，家长不能让孩子的挑食任其发展。

宝宝营养膳食食谱2

宝宝营养食谱大全及做法

胡萝卜番茄饭卷。准备食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许。做的时候胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）。

然后另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，增强免疫力，通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

宝宝营养食谱有：

1、蒸蛋膏，最后蒸的嫩一点。也可以给宝宝单吃蛋黄，每天吃半个就可以了。

2、蛋黄粥，如宝宝吃了蒸蛋糕没有消化不良，可以吃点蛋黄粥。

3、猪肝粥，这种粥可以帮宝宝补充铁质。

4、菠菜粥，此粥不仅能帮布包补充铁质，还能润肠通便。给宝宝添加新的辅食后，要观察其大便状况，如出现消化不良或便秘就应该暂停添加。

宝宝营养膳食食谱3

宝宝辅食食谱及做法

1、蛋黄泥

食材：鸡蛋。

制作方法：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉，可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，等宝宝适应后，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。

2、苹果酱

食材：苹果1/8个，白糖少许。

制作方法：把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。

3、红枣泥

食材：红枣100克，白糖20克。

制作方法：将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入少量白糖，调匀即可。

4、蔬菜泥

食材：绿色蔬菜嫩叶部分，牛奶，玉米粉。

制作方法：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取碎菜与少许水至锅中，边搅边煮；快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

5、蕃茄汁

食材：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。

制作方法：将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。

健康提示：注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

6、橘子汁

食材：橘子1只。

制作方法：将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

7、鲜红薯泥

食材：红薯50，白糖少许。

制作方法：将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。

8、蛋黄土豆泥

食材：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。

制作方法：取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。

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