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2023-03-16 140 宝宝怎么吃猪肝最补血
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宝宝辅食猪肝的做法如下:
给孩子吃猪肝,一般都是将猪肝切碎放在粥里和粥一起煮,然后再将猪肝和粥放在料理机里打碎,使孩子吃猪肝粥。如果孩子太小的情况下,是不建议给孩子吃猪肝的,不利于消化。可以先给孩子吃鸡蛋糕,吃米粉,如果鸡蛋糕孩子都可以消化掉,慢慢的再加蔬菜,加完蔬菜之后再给孩子加猪肝,这样就不会导致孩子出现消化不良的症状。
猪肝具有极高的营养价值,宝宝吃猪肝可以补充营养,有益于改善贫血。
小孩多吃点猪肝可以补血补铁,猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%(与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。想让小孩更加容易接受猪肝,并且能发挥猪肝的补血作用,可以尝试以下几个做法:
炒猪肝
准备主料:猪肝、彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳
做法步骤:
1 、猪肝放在水里泡一会儿,切块洗净,加酱油、耗油、淀粉抓匀
2 、彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳切好,胡萝卜和白菜焯一下备用
3 、猪肝煎熟备用
4、 葱姜花椒大料爆锅,先炒彩椒、木耳,再放白菜、胡萝卜。加盐(根据自己口味,还可以加少许酱油和蚝油)放入猪肝,加一些蜂蜜翻炒
5 、出锅
猪肝粥
准备主料:猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜
做法步骤:
1、猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。
2、将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。
酱爆猪肝
准备主料:新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉
做法步骤:
1、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。
2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。
3、再放多一点油等油热后,放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。
小贴士:
1、猪肝一定要新鲜。
2、猪肝不要炒得太老,嫩点更好吃。当然以熟为主。
猪肝虽然能补铁补血,但一次不能过量吃,因为猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多,摄入的胆固醇就会过量,可能会导致动脉硬化和加重心血管疾病,高血压和冠心病患者应少食猪肝。
另外猪肝作为猪的解毒器脏,很多毒素都会留在其中,因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟,才可食用。
添加辅食后的宝宝能够从食材中获得越来越多的营养成分,让身体生长发育更快更强。在许多的宝宝宝宝辅食中猪肝是许多父母的优选,主要是猪肝中能够填补铜元素,蛋白,或是补血补气的好食材,那麼大伙儿赶紧了解一下宝宝猪肝宝宝辅食的作法。
1.红萝卜猪肝面:猪肝是非常有营养价值的食材,可是由于食材的独特性在服用前必须通过严谨的清洁解决。先将猪肝煮开切割成一小块,在煮面条的情况下放进红萝卜跟猪肝一同煮,营养搭配。
2.猪肝菠菜粥:一般在宝宝7个月以后就可以给服用了,关键是西兰花要剁碎碎屑,那样宝宝好消化吸收,菠菜的营养使用价值高,补血补气补钙补锌全是好食材,尤其是与粥跟猪肝一起熬煮,能够完全的释放食材的营养成分。
3.番茄牛肝汤:番茄猪肝汤考虑到到宝宝柔嫩的胃肠,更有利于消化吸收与此同时有健脾养胃,益气养血明目地作用。假如感觉猪肝很苦不好吃,那麼和番茄配搭制成汤,宝宝一定非常喜欢。
给宝宝添加辅食要从少到多,从酥烂到固体食材由浅入深的一个全过程,与此同时在添加辅食的过程中也不能终止奶水,奶水能够更快的推动食材的消化吸收,让宝宝获得全方位的营养成分。
猪肝带有充足的铁制和维生素D,B1,B2等营养元素,猪肝中富含铁,常常服用,可防止宝宝贫血,十分有益于宝宝的身体生长发育,猪肝中常含很多的的维生素D,可高效防止夜盲,保养宝宝的双眼。补铁剂上品最先会想起的便是猪肝,而猪肝的金子配搭便是西兰花。超强力的补铁剂特色美食,能够防止宝宝缺铁性贫血,还能清目,除此之外,还能推动基础代谢,有益于宝宝的成长发育哦。
现在国家的营养学家都在提倡动物的内脏,最好不吃,因为猪肝也集中了全身的毒素。这对宝宝来说,他是不能够适应的。所以11个月的宝宝可以吃辅食像米糊之类的最好不要让它吃动物的内脏。
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