皮皮虾怎么吃不扎手

怎么吃作者：中锐利 2023-03-16 01:16:24

本篇文章给大家聊聊皮皮虾怎么吃不扎手，以及皮皮虾整么吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、怎样剥皮皮虾不扎手，又快又完整？
2、怎样做虾才不扎手如何剥皮皮虾不扎手
3、皮皮虾怎么剥不刺手吃虾肉就这么剥的做法
4、皮皮虾的外壳扎手怎么办？可不可以先剥后做？

怎样剥皮皮虾不扎手，又快又完整？

剥皮皮虾的方法如下，首先把它的尾部两个小脚先扯断，捏着它的尾部，轻轻地往上一扭，扭掉后用筷子从头到尾插进去，再把他的壳打开，右手按紧筷子，两个手一起用力，壳就整个都掀下来了就可以了，这个方法又快又简单，而且不会扎到手。头部第四个关节轻轻地往上一伸，捏着头，一手捏着壳，就可以了。也可以用剪子也能剥皮皮虾，首先我们用剪子捏住它的右下角，尾巴的部分剪掉，在捏着剪掉它的左下角，剪好后把它的腿都剪掉两侧的腿，在剥掉它的腹部的皮剥完后就可以了，非常的简单而且实用。虾的营养价值是非常丰富的，它的肉质非常的鲜美，容易消化，对身体特别虚弱，病后的人调养是非常好的。食物下中的镁对心脏也是有很好的调节作用，能够保护自己的心脑血管系统，可以代谢出有毒物质，减少胆固醇的含量，防止动脉硬化等症状，还可以扩张冠动脉、可以预防高血压、心脏病等病情、虾还有通乳的效果，含有的磷和钙对小孩子和孕妇都是有非常好的好处的。虾的物质就是虾青素，它的表面是红色的，虾青素是一个非常好的抗氧化剂，虾青素越高抗氧化就越好。虾的营养价值有增强人的免疫力，消除时差症，缓解神经弱等功效。一般人都可以吃虾的，但是过敏性鼻炎、支气管炎等人不能吃。我们在选虾的时候，虾的颜色是发亮，发青的就是新鲜的皮皮虾，如果是黑而且不够亮，就是放了很多时间的，它的虾头非常的软，一副要掉不掉的就不要买了，它就是放了很多时间了，死了皮皮虾虽然可以吃，但是它的营养价值已经没有了。皮皮虾的做法也有很多，大家都可以试着去做。

怎样做虾才不扎手如何剥皮皮虾不扎手

1、先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。

2、将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。

3、先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。

4、将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。

皮皮虾怎么剥不刺手吃虾肉就这么剥的做法

【方法一：借助剪刀剪虾壳】

首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开。

剪完背部的虾壳后，剥腹节底面的壳。同样，腹节底面的壳在剥掉的同时，也会剥掉一些虾肉。

【方法二：用筷子分离虾壳虾肉】

先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。

但在整个壳掀开的过程中，筷子在插入虾体过程中，不小心可能会将虾肉插断，这也是在操作过程中特别需要注意的地方。

【方法三：整体揉捏虾体再剥壳】

先整体揉捏虾体，然后再剥壳。首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。在处理皮皮虾腹节底面的壳时，需要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开。剥完之后，整个虾肉完整无损。

皮皮虾怎么吃不扎手

皮皮虾的外壳扎手怎么办？可不可以先剥后做？

对于皮皮虾，很多人都不陌生，因为鲜美的味道，所以大受好评，但是好吃的东西必然是麻烦的就拿皮皮虾的外壳来说，弄不好就让自己受伤了，那应该怎么操作才能让皮皮虾不会伤害到自己呢？下面我就来说一下我平时吃皮皮虾的经验，仅供大家参考，我基本上没有被皮皮虾伤害过。

皮皮虾怎么样可以不扎到手？

其实皮皮虾不扎到手有很多种方式去解决，如果不借助工具，一定要从尾巴开始剥，这样就不会伤到手。还有一种办法，一般人我不告诉他，那就是用剪刀，等皮皮虾蒸熟了以后，用剪刀在皮皮虾左侧、右侧、尾部各剪一下，这样皮皮虾就可以像掀被子，肉肉就都露出来了，既不会扎到手，自己吃的也开心，这个方法我一般不告诉别人，所以赶紧拿去尝试一下。

皮皮虾是不是可以先剥在做？

皮皮虾是不是可以先剥在做呢？我个人是不建议这样做的，因为你买到的皮皮虾一般都是活的，然后你在皮皮虾活的时候处理皮皮虾，第一是不方便，第二是依然会被扎手，但是弄死了再去处理，又不新鲜了，而且皮皮虾的肉比较软，弄不好就散开了，如果不是吃饺子拌馅的情况下，倒是不建议这样做，当然如果实在觉得麻烦，也可以直接买皮皮虾肉，但是肯定就不会有那么好的口感了。

问题小结

所以当想吃皮皮虾又怕扎手的时候，按照以上的方法处理就可以了，保证不扎手，再次说明，千万不要先处理皮皮虾在加工，海鲜吃的就是那个新鲜感，当海鲜已经不新鲜的时候，就失去了它原本的味道，这样看来还是在吃的时候再解决才是最理想的，以上是我的个人经验，仅供参考。

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