魔芋面怎么吃才减肥

本篇文章给大家聊聊魔芋面怎么吃才减肥，以及魔芋面怎么吃比较好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、【减肥】魔芋粉的多种吃法
• 2、魔芋粉能减肥吗 魔芋粉怎么吃减肥
• 3、吃魔芋真的可以减肥吗
• 4、魔芋粉怎么吃减肥啊
• 5、魔芋粉减肥吃法是怎样?

【减肥】魔芋粉的多种吃法

很多减肥的亲都知道魔芋粉，魔芋粉难吃的大名已经享誉减肥界，那怎么吃魔芋粉才既健康又美味呢？

魔芋，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株，生魔芋会有小毒。用途非常广泛， 魔芋是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂、降糖、防癌、通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压，减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

魔芋具有多种防病保健功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。魔芋传统的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐，作为了家庭常规菜肴食用。

由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小肠中并不能降解为单糖吸收，所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，魔芋可作为减肥食品的原料

魔芋粉得饭前半小时服用，用温水开水冲服都可以，增强饱腹感和帮助脂肪运动!

【简单吃法】

早上冲5g魔芋粉，加5g蜂蜜，稀饭(里面有:红小豆，绿豆，小地瓜丁，莲子等)舀半勺稀饭放进了充好的魔芋粉里，竟然一点都不难吃了。中午在冲好的魔芋粉里加了半勺稀饭，然后把适量的荔枝、桃子、杏，弄成丁也放了进去，之后把弄好的"魔芋水果粥"放进了冰箱恒温里，拿出来吃的时候又放了5g的蜂蜜，吃起来很不错!

【小腰精套餐】

苦瓜粉+魔芋粉+可可粉瘦腹

腰求曲线，瘦出玲珑身段，远离"小腹婆"!

苦瓜粉5克，魔芋粉5克，可可粉5 用温开水200毫升，直接混合冲服，每日中餐和晚餐后半小时各一次。一个月后效果明显。特别是对长期坐办公室的白领先生、女士们。腹部、腿部的脂肪累积，运动量少，爱美的、爱美食的广大朋友们!尽情的享受生活中的一切，粉粉为你清除一切烦恼.

【高蛋白馒头】

原料:面筋粉150G，魔芋粉100G(比例可能低了点，下次试更多的)，酵母4G，水500ML(以上原料必备)，接下来是好吃的原因:牛奶香精一点点，甜蜜素1G(姐姐不要打我~~)，我还乱加了泡打粉和小苏打(以前做蛋糕用的。T.T)

以上计量不怎么准确，我估计的，大家可以自己调整，差别不大的.

做法:全部粉混合，撒到温水里，一边撒一边搅和，慢慢就成面团了。这个比做一般馒头省力，不用揉太多，我今天揉多了，成筋太多，有一部分没发酵起来，空洞太小体积就小了，单位体积热量就高了。

分剂子，温暖湿润处发酵1个小时到2个小时，然后就可以上锅蒸了，大约20分钟。

这些量我分了15个刀切的大小，我妈吃了4个说很饱了，我疯了似的吃了11个。T.T

面筋粉成分:8%水，75%~85%蛋白质，1%灰分，其他就是淀粉，热量360多点/100G。一个馒头36左右，一般刀切是70。

口感跟普通馒头类似，但是因为有魔芋，所以保水性比较强，口感比较水，有一点点Q(只有一点点)。我不认为魔芋有多重要，因为魔芋对体积大小的影响很小，但是口感影响很大，气味也很重，我有香精和甜蜜素还好说，没有的TX很可能被恶心到。

【魔芋酸奶】

原料:魔芋粉，奶香精，代糖(加其他香精就是调味酸奶拉~)

做法:所有粉粉用热水冲调，待凉后食用。

味道和形象都 很像酸奶

【魔芋蛋糕】

原料:蛋白两个，代糖半茶匙，泡打粉半匙(白醋或柠檬汁几滴)，魔芋粉8g(可以自己调整，这个量做的比较干，越多越干)，其他香精、可可粉、抹茶粉、XX粉随意。

做法:蛋白加除了魔芋以外所有粉(最好过栅)打发，打出粗泡后加一半魔芋粉，再打发至中性发泡加另一半魔芋粉，继续打至硬性。上开水锅，大火蒸熟即可。

极有饱腹感，味道无限接近真的蛋糕。

魔芋粉蛋糕的完善方案

太硬？

应减少魔芋。2.缩短蒸制时间。

太水？

应增加魔芋。2.增加蒸制时间。

萎缩？

应熟后勿揭锅盖，稍待片刻取出，将容器倒扣，凉后脱模。

【杏仁冻】

主料:杏仁浆200毫升

辅料:魔芋粉1克

调料:冰糖粉1大勺 柠檬(糖浆)适量

杏仁冻的做法

1.杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀

2.开火煮开杏仁浆，沸腾后关火，倒入模具中冷却

3.冷却好的果冻倒出，淋上柠檬糖浆即可

魔芋粉能减肥吗 魔芋粉怎么吃减肥

魔芋粉是现在很火的一种健康食品，很多人用它来减肥，效果都还不错，而且对身体也不会产生较大的危害，那么吃魔芋粉真的可以帮我们减肥吗？

魔芋粉能减肥吗

可以减肥。

魔芋粉可以减肥主要是利用了魔芋之中一种叫作葡甘聚糖的膳食纤维，这一类膳食纤维食用进入胃部可以快速的吸水膨胀使人感到饱腹，而且它热量低脂肪含量低，食用一段时间后可以达到减肥之效。正是因为如此魔芋粉才是大多数女性理想的减肥利器。

魔芋粉怎么吃减肥

第一，大家可以将魔芋粉放在热水当中，将其搅拌之后就可以直接服用了，这样可以促进排便，从而达到减肥的目的。

第二，大家还可以将魔芋粉和蔬菜放在一起，将其煮汤来吃。魔芋粉和蔬菜可以让大家有饱腹的感觉，这样就可以减少大家对其他食物的摄入量，还能促进大家的消化，帮助大家瘦身。

第三，大家可以将魔芋粉和其他的营养粉混合在一起，加上水调和就可以服用了。这样不仅仅能给大家补充营养，还有减肥的效果。

魔芋粉减肥的原理

首先魔芋粉的吸水膨胀力是很大的，因为魔芋粉当中有一种很好的膳食纤维成分是葡甘聚糖这种成分进入到胃肠道之后，能够迅速的进行吸水膨胀，这样能够让人增加饱腹感，这样用来代餐是很不错。服用了魔芋粉之后，对其他的食物摄入量就少了，所以对于减肥还是不错的。

魔芋粉当中的膳食纤维的分子量很大，而且黏韧度很强，还能够吸收体内的血糖成分，特别是对于食物的摄入量的控制有一定的好处，魔芋粉它的热量非常低，经常吃它也不容易增加脂肪，能有效的起到降血脂，清理胃肠道毒素的作用。

魔芋粉减肥功效是显而易见的，而且魔芋粉的热量很低，能够达到饱腹减肥的作用。它的可溶性的成分能够有效的抑制体内有益菌的生长，而且能够及时的排出体内的有害物质，对于分解体内的脂肪是有好处的，从而能够达到一个减肥的效果。

魔芋粉的功效与作用

1、魔芋粉是可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。

2、魔芋粉在水中可吸水膨胀(80～100倍)，可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。

3、魔芋粉可以延缓、阻止胆固醇和单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。

4、魔芋粉有润肠、通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。

吃魔芋真的可以减肥吗

魔芋确实具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物，如果长期以魔芋代替白饭，会造成碳水化合物摄取不足，新陈代谢减慢，而那些减走的重量只是水份和肌肉，消耗较少脂肪，但当你不吃魔芋，改吃回正餐，体重容易反弹。

【拓展资料】

一、魔芋的减肥原理

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1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。

2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。

3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。

二、魔芋减肥的吃法

1、凉拌魔芋粉。

（1）先把魔芋粉下锅煮一遍。

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（2）切上黄瓜丝和胡萝卜丝。

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（3）把油在锅里热一遍，然后等油一沸腾就直接浇在魔芋、黄瓜、胡萝卜上，加上调料搅拌即可。

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2、水煮魔芋粉。

水煮魔芋粉无疑是最简单的一种烹饪方式，只需要自行在碗里放好调料，然后就直接把魔芋粉倒在碗里面，然后把肉片铺在魔芋粉上面，这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。

3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃，可以适当的放些植物油，不要放猪油，再放一些蔬菜下去，然后可以放一些调料，等炒得差不多之后就可以吃啦。

【参考资料】

/baike.baidu.com/item/%E9%AD%94%E8%8A%8B%E8%B1%86%E8%85%90/3229150"target="_blank"title="魔芋豆腐-百度百科"魔芋豆腐-百度百科

魔芋粉怎么吃减肥啊

买一瓶优格乳,倒一小碗,取一小勺魔芋粉就像撒盐一样一点一点的均匀往碗里放,别放太快,你也可以撒一层之后等一会再接着弄,"一小勺"千万别放多了,估计你吃不下去,别等它完全膨胀了再吃,等你把勺里的放完就搅一搅喝了吧,和优格乳在一起吃还可以,你可别只放开水吃,那真老难吃了

这个是在吃饭前半小时吃的,等到吃饭时你就不觉得饿了,要是还能吃得下饭的话也吃不了太多,对了月经的时候不能吃这个,因为这个属凉性所以不能经期吃.

我坚持了三天,每顿都吃这个,体重虽然下降,但是我现在看着优格乳就晕

魔芋粉减肥吃法是怎样?

魔芋粉可以按下图吃法，有减肥效果。

配方：五十克魔芋粉、两千五百克水、六克碱面。

1、魔芋粉50g量好,水2500g放深盆，烧开。

2、边下魔芋粉边大力搅拌。魔芋煮开锅后，中火继续煮15分钟。期间要一直不断搅拌，直到魔芋膨化。膨化过程需要15分钟以上。15分钟后，魔芋膨化好会越来越粘稠，此时将碱水倒入锅中各个区域千万不能全到一个地方），并用力快速搅拌30秒到1分钟，感觉开始凝固后停止搅拌，关火盖上锅盖。（搅拌时间太长，魔芋会碎呈疙瘩状）

3、如果火火没把握好，冷却后没凝固，可再次加热10分钟后，碱液与魔芋粉充分反应便会凝固。?

趁热倒入冷却器皿中，待完全凝固。

4、冷却后就可以吃了。

5、增强口感：划成小块，加水继续煮几分钟。煮得越久魔芋越脆，口感越好。

6、去除碱味：放冷水中浸泡存放，也可加入些醋。

7、冰箱冷藏保存。

扩展资料：

1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用

2.消化不良的人，每次食量不宜过多。

3.有皮肤病的人少食

4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

参考资料来源：人民健康网——魔芋的功效与作用

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