淮山怎么吃健脾效果好

怎么吃作者：节乐心 2023-03-15 07:00:24

本篇文章给大家聊聊淮山怎么吃健脾效果好，以及淮山怎么吃健脾效果好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、淮山和什么搭配好淮山搭配什么吃
2、淮山药怎么吃好应该这样吃
3、淮山药的两款食疗方法

淮山和什么搭配好淮山搭配什么吃

山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。我整理了和淮山搭配好吃的食物，欢迎阅读!

淮山和什么搭配好

山药+玉米：可增强人体免疫力

山药+薏米：可润肺益脾

山药+燕麦：可健身益寿

山药+芥蓝：可消暑

山药+羊肚：可治疗脾胃虚弱

山药+红枣：可补血养颜

山药+杜仲：可强腰止痛

山药+白果：可止血、收敛、养胃

山药+芡实：可补益脾肾

山药+银杏：可治疗淋浊

山药+韭菜籽：可补肾助阳、益肾填精

山药+面条：可治小儿脾胃虚弱

山药+玉米面：可丰富营养

山药+猪骨：可健脾和胃、补益虚损

山药+小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱

山药+芝麻：可预防骨质疏松

山药+枣(鲜)：健脾利胃

山药+银耳：滋阴润肺

山药+玉米：吸收更多的营养素

山药+乌鸡：滋补佳品

山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积

山药+莲子：健脾补肾

山药+扁豆：补脾益肾

山药+羊肉：可健脾胃

山药+鸭肉：可滋阴润肺

山药+鳗鱼：可治虚劳体弱

山药+扁豆：可增强人体免疫力

山药+南瓜：可提神补气、强肾健脾

山药+葡萄：可补虚养身

山药+鸭肉：补阴养肺

山药的功效与作用

山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下; 肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的营养价值

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

山药的选购

在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。

山药的存储

如果整支尚未切开，可存放在阴凉通风处。如果切开了，可以盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或是削皮后切块，分袋包装，放在冰箱保鲜。

山药的食用方法

1.去皮

宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。

2.怎样让山药不脱手

山药在剥皮之后，表面的粘液使其变的很滑，难以抓牢或稳稳的放在且板上，切成想要的形状，这时候，可以在双手上涂些盐和醋，再拿山药的时候就不会手滑了，也不会影响山药的正常味道。

3.浸泡

山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

4.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

淮山怎么吃健脾效果好

淮山药怎么吃好应该这样吃

淮山药是具有食药两用的食材类型，它可以有促进食欲的作用，可以补充微量元素矿物质等，可以提高体质，同时也可以有增强免疫力的效果哦。你知道淮山药怎么吃比较好呢，下面就来推荐关于淮山药的两款食谱吧。

党参排骨汤用料：

党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

做法：

排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。

党参排骨汤功效：

健脾，益肺，祛湿。

淮山红枣元肉汤

原料：

瘦肉：400克鲜淮山：400克(一条)、红枣：20粒元肉(桂圆)、20粒姜：1片水、8碗(3-4人份)

做法:

1.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净;

2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;

3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。

功效：

健脾益气，补而不腻，补脑安神，易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。这款食谱可以有补虚劳的作用，淮山药和瘦肉一起吃，可以有补脑安神的作用，还可以促进消化，调节内分泌，是不错的养生食谱。

淮山药怎么吃比较好的呢，上面的这两款食疗的方法可以试试，可以有补虚劳的作用，对于调节内分泌是有好处的，还可以提高体质的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法，对于保健养生起到很好的效果。党参是健脾补气，枸杞是滋阴补肾，排骨可以补钙。这个汤可以健脾补肾，滋阴补气，气阴两虚者服用佳品。

淮山药的两款食疗方法

淮山药是一种大家都喜欢吃的食材类型，而且营养物质比较高，它的维生素，矿物质都是比较多的，可以有促进食欲的作用，而且还可以补虚劳。对于强身健体有好处，同时也可以提高体质哦。淮山药怎么吃呢，来看看这些食疗的方法吧。

红枣淮山炖兔肉

食材：

红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。

制作方法：

1.红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净;

2.兔肉洗净，切块，置有姜片的沸水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。

3.然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约两个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3-4人用。

功效：

兔肉含丰富的蛋白质，及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢，有补中益气作用故有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。淮山药和兔肉一起吃，可以有美容养颜的作用，而且还可以补气血，对于促进新陈代谢是有好处的。

淮山红枣元肉汤

原料：

瘦肉：鲜淮山400克(一条)、红枣20粒、元肉(桂圆)20粒、姜1片、水8碗(3-4人份)

做法:

1.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净;

2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;

3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。

功效：

健脾益气，补而不腻，补脑安神，易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。淮山药和瘦肉一起吃，可以促进消化和吸收，而且也可以起到调理内分泌的作用呢。

淮山药的两款食谱你学会了吗，方法很简单，保健功效很强大，和兔肉一起吃的话可以有美容养颜的作用，和瘦肉一起吃，可以起到调理内分泌的作用和效果，同时也可以促进新陈代谢，大家可以试试这两款食谱。

关于淮山怎么吃健脾效果好和淮山怎么吃健脾效果好吃的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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