今天给各位分享婴儿辅食猪肝粉怎么吃的知识,其中也会对宝宝辅食猪肝粉的功效与作用进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、猪肝粉都怎么给宝宝吃2、猪肝粉怎么吃3、宝宝猪肝粉怎么吃4、猪肝粉的做法婴儿辅食窍门5、猪肝粉的吃法6、婴儿辅食猪肝粉的做法是什么?猪肝粉都怎么给宝宝吃宝宝猪肝粉材料:鲜猪肝适量,料酒,姜。做法:1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,...
2023-03-15 149 婴儿辅食猪肝粉怎么吃
今天给各位分享婴儿辅食猪肝粉怎么吃的知识,其中也会对宝宝辅食猪肝粉的功效与作用进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
宝宝猪肝粉
材料:
鲜猪肝适量,料酒,姜。
做法:
1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,去腥效果好),然后再冲洗一遍。
2、将猪肝换水煮熟,撕掉大块的筋膜,小火炒干(不然打不出粉末状)。
3、用料理机打碎猪肝,之后再入锅,小火炒干即可。
小贴士:
1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。
2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。
3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
猪肝粉 冰箱
1 猪肝粉可以搭配什么一起吃
猪肝粉是宝宝辅食的一种,因为是粉末状的,所以建议和一些汤、粥、米糊等放在一吃。
比如说煮粥的时候,可以在一碗粥中添加1-2勺猪肝粉;在给宝宝冲米糊的时候,也可以加入一勺猪肝粉;宝宝喝鸡汤、骨头汤的时候,也可以在汤里面加入1-2少的猪肝粉,有很好的强健身体、保护眼睛的功效。
2 猪肝粉需要放冰箱冷藏吗
猪肝粉建议放在冰箱中保存。
猪肝粉是用新鲜的猪肝制成的一种宝宝辅食,虽然猪肝粉中的水分含量非常少,但是时间长了还是会变质,而低温能够延缓变质的速度,因此建议将猪肝粉放在冰箱中冷藏保存,一般可以放30天左右。
3 猪肝粉几个月宝宝可以吃
一般6个月以上的宝宝就可以吃猪肝粉了。
猪肝铁含量最高,婴幼儿食用可预防和治疗儿童缺铁性贫血。但是宝宝一般在4-6个月大的时候才能够添加辅食,因此建议6个月以上的宝宝才添加猪肝粉,而且一开始只能给婴儿吃一点猪肝粉,每周一次,等婴儿适应后,可以适当增加进食次数。
4 猪肝粉可以天天给宝宝吃吗
宝宝可以天天吃猪肝粉,但并不建议每天都是。
因为吃猪肝粉主要是为了补铁、预防婴幼儿缺铁性贫血,但是也没必要每天都吃,不然宝宝很快就会吃腻了,而且天天吃也容易营养不均衡,宝宝在可以添加辅食之后饮食种类应该尽量多样化,这样更有利于宝宝的成长。
猪肝粉很多人都喜欢吃,是一种比较常见的食物,材料在生活中随处可见,我们可以在菜市场买到上好的猪肝。猪肝粉营养很丰富,可以帮助婴儿补充必要的营养,在婴儿食谱当中常常被推荐。很多准妈妈打算喂给自己的婴儿吃猪肝粉,打不知道做法是什么,下面让我们来看看下文。
药用猪肝粉
猪肝切片晒干研粉,与白芨粉调匀,每服10克,一日三次,开水送服,治肺痨。
一、制作材料:
主料:粗米粉250克。
辅料:猪肝350克、红泡椒50克、净春笋50克。
调料:白糖2克、香葱10克、大蒜头6克、鸡蛋清1个、精盐4克、绍酒15克、香油10克、淀粉15克、熟猪油250克。
二、制作步骤:
第一步:将准备好的粗米粉放入一个容器中,加入足够多的水泡发至软备用;
第二步:将猪肝洗净,切成薄片放入盆内,加入水泡十分钟;
第三步:将泡出血水的猪肝捞出,沥去水份,加入绍酒、适量的精、淀粉,用手抓匀浆好备用;
第三步:将净春笋洗净,切成块备用;
第四步:将红泡椒切成棱块备用;
第五步:将生姜、香葱分别洗净,均切成末备用;
第六步:将大蒜头去皮,切成丝待用;
第七步:将熟猪油倒入锅内,烧至五成热,把浆好的猪肝下入油锅内,炒熟盛出备用;
第八步:将原炒锅中留适量的底油,烧到七成热,下入切好的红椒块炒出香味,再下入笋块一同煸炒;
第九步:将过了油的猪肝放入同炒,待油变成红色,再加入适量的精盐、鸡精炒匀,淋入香油,撒入葱花盛出备用;
第十步:将煮锅置旺火上,加入适量的清水烧开,放入泡好的粉条和适量的盐,煮至粉条熟捞入碗内,浇上做好的红椒、笋块和猪肝即成。
小贴士:
1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。
2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。
3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
南昌猪肝粉
原料:
猪肝
米粉
小青菜
调料:
淀粉
料酒
盐
鸡精
做法:
1猪肝切成薄片,加淀粉和料酒,拌匀静置30分钟。
2青菜拣好、洗净。
3锅里放适量水,烧开,小火放入猪肝,猪肝全部放入后,转大火煮。
4水微开,下煮熟沥干水的米粉。(煮米粉的方法见之前的米粉类菜谱)
5再微开,下青菜,加少许食用油。
6再次煮开即可关火,放盐和鸡精。
猪肝粉的做法是:
1、首先第一步就是把我们准备好的猪肝切碎。
2、第二步就是把锅内烧水倒入猪肝,姜片,煮至熟透,以便我们下一步的进行。
3,然后第三步就是过凉水, 过完了凉水之后再下锅翻炒,翻炒几分钟炒至水干就可以了。
4、第四步就是把炒好的猪肝倒入料理机,因为要给宝宝吃,所以我们把它打成粉末。
5、最后是再一次的进行机选翻炒,这次炒至无水分就大功告成了。
6、完成
猪肝粉成品图
用料
猪肝 ? ?360克/1个 ?
宽粉 ? ?800克 ?
姜 ? ?3片 ?
青线椒 小米辣 ? ?4根 ?
大蒜 ? ?3瓣 ?
料酒 ? ?10克 ?
生抽 ? ?15克 ?
生粉 ? ?10克 ?
老抽 ? ?5克 ?
蚝油 ? ?5克 ?
补血猪肝粉??新手零失败的做法
准备所有食材,猪肝买回来洗干净以后切片,反复冲洗,去血水
猪肝加入姜 蒜 料酒 生抽 老抽 生粉 蚝油
拌匀以后腌制15分钟
辣椒切好备用,同时切少量姜蒜备用
锅中倒入少量食用油,倒入切好的辣椒 姜 蒜,炒香
倒入腌制好的猪肝,快速翻炒片刻
猪肝变色即可,盛起备用,千万不要炒老
锅中加水,煮开
煮水的过程中,取一个碗中加入少量盐,生抽,胡椒粉
加入锅中的开水适量
下宽粉,煮开以后,捞起适量放入碗中
再码上适量猪肝,撒上葱花即可
小贴士
怕辣的宝宝可以减少辣椒用量
主料:猪肝400克。
辅料:姜片30克。
1、食材准备:猪肝1块,料酒少许、姜片(料酒和姜片主要为了去腥)。
2、猪肝提前泡洗15-20分钟,切片备用。
3、冷水入锅,放入姜片和料酒,同煮。
4、控干水分后,放入料理机中。
5、打成粉末,准备平底锅,锅热后放入猪肝粉,全程中小火不停翻炒。
6、这种特别松散的状态,颗粒状分明基本上就好了。
7、再次倒入料理机中,把之前打不匀的颗粒打成粉末。倒出晾凉,放入玻璃瓶中密封,冷冻起来保存。吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用。
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