菠萝都可以怎么吃

今天给各位分享菠萝都可以怎么吃的知识，其中也会对菠萝能怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、菠萝吃法都有哪些
• 2、菠萝怎么吃
• 3、菠萝怎么吃好吃
• 4、菠萝的吃法有很多，菠萝吃法有哪些推荐？
• 5、菠萝怎么吃最好吃 菠萝的美味吃法大全

菠萝吃法都有哪些

菠萝吃法都有哪些

菠萝吃法都有哪些，菠萝是一种热带水果，不但人们能够直接食用，也可以成为厨房的一道食材，用来做出不同的美味菜品，接下来我就给大家分享关于菠萝吃法都有哪些。

菠萝吃法都有哪些1

做法1：菠萝炒饭

准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克

具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

做法2：菠萝鸡块

准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个

具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。

做法3：菠萝咕咾肉

准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克

具体做法如下：菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片，里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟，给肉块挂浆，以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油，将炸好的肉，再次倒入高温的.油锅内复炸10秒迅速捞出控油，取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁，锅中加少许油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可。

做法4：菠萝油条虾

准备食材如下：菠萝200克，大虾10只，油条2根，丘比沙拉酱2勺，料酒1汤匙，盐2克，胡椒粉适量，葱碎适量，姜碎适量，黑芝麻适量

具体做法如下：菠萝切小块，用盐水泡20分钟，油条切段，把虾洗干净、虾头去掉，挑出虾线，洗干净备用，将一半的虾仁，加入料酒，盐，葱姜碎 胡椒粉，剁成虾蓉，在加一点水，朝一个方向搅上劲，剩下的虾仁焯水备用，把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些，锅中注入油，烧至6成热，下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟，捞出用吸油纸吸取多余的油脂，将炸好的油条，沥干水分的虾仁和菠萝放入容器中，挤上沙拉酱，搅拌均匀，撒上黑芝麻即可。

做法5：菠萝糖醋排骨

准备食材如下：菠萝半个，排骨500克，青红椒各1个，洋葱半个，番茄酱2汤匙，料酒2汤匙，白糖4汤匙，生粉1汤匙，酱油1汤匙，白醋1汤匙

具体做法如下：碗里加入2汤匙番茄酱，加入4汤匙白糖，加入1汤匙生抽，加入1汤匙白醋，加入1汤匙淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用！排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时，菠萝切块用盐水泡着，青红椒和洋葱切块备用，腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉，再起锅加入宽油烧至7成热，排骨放入锅内中小火炸至金黄色 ，捞起放在吸油纸上备用，锅内留点油，菠萝下锅炒至半熟，炒出香味，倒入切好的青红椒和洋葱翻炒，调好的酱汁倒入锅内翻炒，炒至汤汁变成漂亮的橙色时倒入排骨，快速翻使排骨均匀粘上酱汁，翻炒几下就可以出锅了。

菠萝吃法都有哪些2

百里香菠萝鸡翅

这道菜可算是经久不衰的网红菜了，香酥带有果味的百里香菠萝鸡翅，跟着我出现在电视台美食节目、各视频团队中，不断被翻拍出镜。做法简单，开胃可口。鸡翅用刀切几道小口，用酱油、黑胡椒、百里香腌渍一个晚上，入烤箱前挤入菠萝汁，烤盘用菠萝垫底，再放上鸡翅，烤12分钟。

菠萝炒鸭胗

这是汕头在春夏里的一道家常名菜，称之为酸甜腹内，在这个季节说吃酸甜，指的就是加有菠萝的菜，腹内是指鸭肝、鸭胗、鸭肠。菠萝上架后，每天禽肉店里首卖告馨的货是腹内，肥肥大大的腹内基本是被开餐馆的店家内定了。有时去菜市场晚了，要多跑几家才能凑够一盘。这道菜的做法已经拍成视频，在“异族极限”账号视频栏目里可以看到。

菠萝烤里脊肉

这道菜源自台湾美食旅旅大使王翎芳老师，用酱油、孜然、菠萝汁腌渍过的里脊肉，一片菠萝，一片里脊肉夹起，放烤箱里烤30分钟，口感和味道有别于炒制，又少油，多吃能减肥。

菠萝蛋糕

这是电饭锅版的菠萝蛋糕，菠萝切薄片，用糖水煮开，晾凉，吸干水分，铺在锅底，再倒上面糊，熟以后把蛋糕倒扣即能看到漂亮的菠萝了，当早餐或下午茶，不错的选择。

薄荷水晶菠萝

这是给杂志社投稿的一道消暑甜品，晶莹剔透，清凉中带着果味酸甜及芳香。材料只用了生菠萝，白凉粉、薄荷粉，白凉粉按说明的比例煮熟后，与菠萝一起放入模具中，再放进冰箱冰鲜至凝结。闲暇聚会用它来款待亲朋好友，是不是很有档次。

菠萝怎么吃

菠萝怎么吃

菠萝口感酸甜且脆嫩所以很多人都喜欢吃，但吃完菠萝之后又会感觉到嘴巴很涩，其实这是因为在吃菠萝之前没有将菠萝处理好。说起菠萝的吃法还是很有讲究的，而且方法还是多种多样，为了满足大家的好奇心下面就为大家来介绍几种菠萝的吃法吧!

1、浸泡盐水后直接吃

这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是：浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软。

2、将菠萝制做成汤

将菠萝制作成一道美味的汤，这种吃法也许在我们生活中并不是很常见，但口味独特。首先，备好一个新鲜的菠萝、150克白糖，将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次，把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀，再烧开。最后，捞出菠萝汤备用，等波罗汤冷却后放入容器中冰镇，需要食用的时候再舀出吃，这样风味更佳。

3、菠萝和猪肉一起吃

首先，准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次，将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备，另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后，将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟，再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。

关于菠萝应该怎么吃?其实还可以将菠萝制作成饼或者粥。口味都是各具千秋，别有一番风味，但如果对菠萝过敏的人应该慎吃。

菠萝怎么吃减肥

菠萝不仅味道美，而且它还有多种的功效，比如吃菠萝可以减肥。因为菠萝是热带水果的产品之一，大约有70多个品种;菠萝味甘、微酸、性平，含有丰富的纤维素能够帮我们通肠润便从而起到减肥的效果。

1、直接吃可以减肥

将菠萝去皮切片用盐水泡好之后即可食用。菠萝直接生吃不仅可以让我们品尝到菠萝最原始的美味，而且还保留了大量的维生素。大家都知道菠萝中含有我们人体所需的维生素A、维生素C、钙、铁、钾等16种天然矿物质，另外菠萝酵素还能够帮助我们消耗体内的脂肪以及蛋白质。因此，直接生吃菠萝可以起到减肥的效果。

2、菠萝牛奶汁

菠萝和牛奶都是营养价值很高的食物，将处理好的菠萝块和纯牛奶一起倒入豆浆搅拌机中按下果汁键开始工作一分钟，然后倒入杯中即可品尝。在饭后半小时来一杯菠萝牛奶果汁，不仅可以起到美白肌肤、增强免疫力的功效，还可以起到减肥的效果。但不建议在睡前，会起到适得其反的作用。

3、菠萝草莓汁

首先，准备适量的菠萝块、150克草莓、1个新鲜橙子、半个柠檬、少量的糖。其次，把菠萝、橙子以及柠檬片(柠檬切片后去籽)一起放入榨汁机中。最后，将榨汁机中的果汁倒出入玻璃杯里加入适量的香草冰淇淋搅拌均匀;再放入冰箱中冰镇五分钟就可以喝了。菠萝草莓汁不仅可以清理肠胃多余的脂肪，还可以祛斑美白。

菠萝除了可以减肥之外，它含有丰富的维生素B可以防止肌肤衰老、滋润头发的亮度、消除老人斑并降低老人斑的产生率。不仅如此，适量的吃菠萝还可以起到促进血液循环、消除感冒的症状。

菠萝吃多了会怎样

无论是水果还是蔬菜吃多了对我们的身体都会起到反作用，所以我们在吃菠萝的时候要适量。菠萝酸酸甜甜的口感俘获了不少人的味蕾，所以很多人在吃菠萝的时候会一发不可收拾。其实这是不好的，那菠萝吃多了会怎么样呢?

1、菠萝吃多了会导致头痛

菠萝虽然含有丰富的碳水化合物以及纤维素，可以起到减肥、美白、生津的效果，但菠萝吃多了会导致头痛。因为菠萝中含有一种成分叫做羟色胺，它是一种含氮的有机物，能够使血管收缩和血压升高。而且每100克的果汁中含有3.5毫克羟色胺，所以吃多了就会出现头痛的症状。

2、菠萝吃多了会上火

因为菠萝中含有丰富的维生素C以及维生素B，吃多了就会出现上火的症状。因为菠萝是热性水果，而我们在干燥的夏季或者是春季吃菠萝，人体内容易产生燥热。所以在这两个季节吃菠萝吃多了很容易引起上火，最好不要连续三到五天都吃菠萝，否则会出现不同程度的上火。

3、菠萝吃多了会出现呕吐、过敏

菠萝中含有酶，菠萝酶是一种蛋白酶，所以吃多了容易发生过敏。因为蛋白酶提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，适量的吃菠萝可以增进食欲，但吃多了也有副作用。菠萝中少量的蛋白酶在胃液中被分解，容易产生肠胃不适，严重的还会出现恶心、呕吐、腹泻、四肢潮红、荨麻疹、头痛、头晕、口舌发麻、神志模糊、休克等症状。

如果因为不小心一次性食用过量的菠萝而出现以上的症状，那么首先应该停止食用菠萝，多喝白开水或者喝一些绿豆汤可以起到消火的好处。另外，患低血压、过敏体质的人以及患有湿疹疥疮的人群是不适合吃菠萝的。

菠萝怎么吃不上火

我们在吃任何水果的时候只要吃多了都会出现上火的症状，菠萝也不例外。可是在生活中有很多人是非常喜欢吃菠萝的，所以我们今天就来教大家如何吃菠萝才会不上火，一起来学习一下吧!

1、将菠萝制成水果沙拉

首先，准备好半个菠萝、适量的西瓜、芒果。其次，将菠萝去皮洗干净浸泡15分钟、西瓜切成小块、芒果去掉果核和皮后放入碗中备用。最后，将所有的水果倒进一个大碗中然后加入适量的沙拉酱，倒入适量的牛奶搅拌均匀就可食用。不仅美味健康不上火，而且还可以起到减肥的作用。

2、将菠萝做成雪糕

菠萝雪糕在夏季是非常受欢迎的。需要准备的食材有菠萝、哈密瓜、西瓜等。其次，将菠萝洗净切块放入盐水中片刻，在杯中倒入选好的奶油。最后，把菠萝、西瓜、哈密瓜等一起放入奶油中搅拌均匀后放入冰箱中冰镇，一个小时之后即可拿出品尝。

3、控制菠萝摄入量

菠萝一次性吃太多不仅会出现上火，而且还会出现过敏的症状。因为菠萝属于热性水果，在我们体内是很容易上火的。所以每天吃菠萝的量应该控制在1个，如果菠萝的个头比较大，应该控制在一半左右。而且不能够连续三天都吃菠萝，不然会出现不同程度的上火。

4、将菠萝做成粥

首先，准备好半个菠萝、适量的大米。其次，将菠萝洗净切丁备用、大米淘干净之后先用水熬煮十分钟。最后，等大米熬煮九成熟时放入事先准备好的菠萝，搅拌均匀之后再闷煮两分钟。一道健康美味、不上火的菠萝粥就做成了。

我们在吃菠萝的时候还可以加入适量的蜂蜜，因为菠萝和蜂蜜在一起可以治疗支气管炎;但对于身体不适或者有腹泻症状的人来说应该少吃。

扩展阅读： 菠萝

菠萝怎么吃好吃

1、菠萝能直接吃

菠萝是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。

2、菠萝能做凤梨干

菠萝做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。

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3、菠萝糖水

用菠萝煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。

菠萝的吃法有很多，菠萝吃法有哪些推荐？

说起水果，相信都是大家十分喜欢吃的。尤其是对于女性来说，吃水果不仅美容养颜，而且可以补充身体中的维生素，对身体是十分有好处的。菠萝就是众多水果中人们非常喜欢吃的水果之一，它的口味酸酸甜甜赢得了许多人的喜爱。其实小编就非常喜欢吃菠萝，每次在外面逛街的时候，如果看到有卖菠萝的小摊，就会买上一块尝尝。其实菠萝的吃法有很多种，那么有哪些吃法可以推荐一下吗？

一、菠萝派

首先，可以将菠萝切成细丁放在碗里加上一点蜂蜜，腌制两个小时。然后买上手抓饼，将手抓饼刷上一层油和一层芝麻，这个时候再将碗里的菠萝倒在手抓饼中，将手抓饼封好。把它放在烤箱里烤20分钟之后，再在手抓饼上刷上一层鸡蛋液，接着复烤10分钟，这样烤出来的手抓饼就非常香脆好吃。所以小编建议，如果大家找不到什么吃法的话，可以尝试一下，这个做法也是非常简单的。成功了之后可以尝一尝它的味道，绝对会让大家惊喜。

二、菠萝饭

还有一种非常流行的吃法，将买来的菠萝掏空，留下菠萝壳。将掏出来的菠萝果肉和米饭混合在一起翻炒，这样会使米饭沾上菠萝的清香，口感就会更加的美妙。喜欢吃甜的朋友们还可以加一些白糖进行调味，将炒好的菠萝饭放在菠萝的壳里，搅拌一下。这样一份美美的菠萝饭就做好了，相信很多朋友都是非常喜欢吃的。

三、直接吃

将买来的菠萝外面的尖刺去掉，然后切成小块放在盘子里。自己想吃的时候拿上一块吃，就是非常方便了。这种吃法不需要繁琐的步骤，也深得人们喜欢，大家也可以尝试一下其他的吃法。

菠萝怎么吃最好吃 菠萝的美味吃法大全

许多人特别喜欢吃菠萝，菠萝味道可口，营养丰富。下面和我看看菠萝的吃法，希望对大家有帮助！

菠萝怎么吃最好吃

专家建议，喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。

如果是无法接受菠萝煮菜的朋友，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

菠萝的美味吃法大全 菠萝饭

主料：菠萝一个，米饭。

调料：火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。

做法：

1、将菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用

2、锅里倒一点油，.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下。

3、再放入火腿丁，洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。

4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。

韩式菠萝南瓜粥

主料：南瓜(350克)，菠萝(50克)，糯米粉(15克)。

调料：桂圆干(10克)，葡萄干(10克)，冰糖(20克)。

做法：

1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。

2、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干。

4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。

5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

菠萝咕咾豆腐

用料：豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法：

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁；

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色；

3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒；

4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

小贴士：

1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品；

2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。

菠萝果冻

用料：菠萝300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克。

做法：

1、将菠萝去皮流水下洗干净，切成小小的菠萝丁粒放入小盆中，一定要小一点。

2、放入清水和冰糖放入海尔消毒锅里煮熟。

3、蒸菠萝的时候将吉利丁片放在一个干净的碗中，用冰水或凉水将吉利丁片泡软后，放入煮好的菠萝中搅拌融化（一定要趁热放入）。

4、将放入吉利丁片的菠萝糖水不烫手时倒入自己喜欢的容器，凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝固成果冻了。

小贴士：

1、这个果冻菠萝肉放的比较多，如果喜欢果肉少一点的可以将果肉和水量交换使用。

2、做好的果冻是那种用勺子吃的果冻，如果想要能倒出来制作各种造型的果冻，那就增加吉利丁片的量。

菠萝适合和什么食物搭配

和菠萝搭配相宜的食材

1）茅根：菠萝和茅根同食可治疗肾炎。

2）鸡肉：菠萝和鸡肉同食有补虚填精，温中益气的功效。

3）猪肉：菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。

4）冰糖：菠萝和冰糖同食，可生津止渴。

和菠萝搭配相克的食材

1）牛奶、鸡蛋：菠萝和牛奶；鸡蛋不可同食，会影响消化吸收；

2）白萝卜：菠萝和白萝卜不可同食，会破坏维生素C；

3）香蕉：菠萝和香蕉不可同食，会增加血钾浓度，破坏体内平衡。

如何挑选菠萝

1、切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

2、用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3、通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝的储存方法

买回来的菠萝只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

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