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2023-03-14 103 雄鸡牌番茄焗豆怎么吃
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材料
豆子(黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可)2勺,西红柿1只,盐适量,黄糖1小块,牛油1小块,水半杯,柠檬汁半个
做法
1、豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第二天用。
2、西红柿去皮切小块,与泡好的豆子拌匀,加糖、盐和水放进压力锅压十分钟。
3、解压后放到锅里,加进牛油和柠檬汁慢火熬,边熬边搅拌,熬至水干即可。
原料/调料]
西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。
牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。
[制作流程]
1.鲜番茄去皮去块,黄豆先煮熟,洋葱切粒。
2.烧锅下牛油,放洋葱黄豆煸锅。
3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆,用小火煮8分钟即成。
准备材料:黄豆、番茄酱、八角、姜、食盐、白糖、植物油
步骤:
1、黄豆提前泡发好。
2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角。
3、倒入番茄酱略炒。
4、倒入水,加少许盐调味儿,倒入泡发的黄豆小火烧制。
5、烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。
6、成品。
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