张亮麻辣烫怎么吃

怎么吃作者：犁雪瑶 2023-03-13 12:17:32

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于张亮麻辣烫怎么吃，以及什么麻辣烫最好吃的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、张亮麻辣烫是用什么水煮
2、张亮麻辣烫的做法？
3、张亮麻辣烫怎么吃才最赚？
4、张亮麻辣烫如何在线上点餐

张亮麻辣烫是用什么水煮

张亮麻辣烫是用猪大骨头熬制而成的高汤水煮的，高汤水做法如下：

准备材料：猪大骨头、姜片、料酒。

一、猪骨回来洗净，沥干水。

二、再用清水过净，沥干。

三、煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。

四、大火煮开后捞掉残余的血沫，一直大火煮约10分钟。

五、然后转小火慢熬约3小时即成。

张亮麻辣烫怎么吃

张亮麻辣烫的做法？

在这个寒冷的冬天，对于火锅爱好者，是不是都想来上一锅热气腾腾的麻辣烫呀，小编是麻辣烫的忠粉，给大家分享一下我最近上头的麻辣烫做法，味道真的绝了！

1、食材有：葱、姜、蒜、重庆桥头老火锅底料、淮山（切0.5厘米的薄片）、萝卜厚片、藕片切片，土豆切成大块、白菜苔、鹌鹑蛋、海带、玉米切段、猪血、日本豆腐丸子、方便面、红薯粉，还可以有肥牛、羊肉卷和培根。大家可以根据自己的喜好添加。其中萝卜、藕片、土豆得先焯水，鹌鹑蛋得先煮熟。

2、要想麻辣烫好吃，汤底是关键。首先得用筒子骨熬上一锅汤，做出来的麻辣烫才够鲜够香。熬烫的同时，把锅烧热，加入一点点食用油，放一块下面推荐的火锅底料，这个火锅底料是我从很多种底料中选出来的，味道麻辣鲜香，绝对是做麻辣烫的顶配。再加入葱、姜、蒜和一勺郫县豆瓣酱炒出香味，再倒入准备好的骨头汤，把汤烧开，依次加入这些食材，把难入味的萝卜、藕片、土豆、鹌鹑蛋、玉米、猪血先放进去煮，再根据自己的需求下其他食材即可。这里面最好吃的，小编觉得是筒子骨上的肉，真的是又嫩又香又入味，从来没觉得大口吃肉是这么地爽，吃完都想要吮指头。

3、这个火锅底料是大众口味的辣度，如果喜欢吃辣一点的朋友，可以在炒葱姜蒜的时候加入小米椒，绝对能满足你的食欲。看到这个做法，是不是心动了，那就赶紧动手吧！