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2023-03-12 111 新鲜的大枣怎么蒸着吃
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本文目录一览:
用料:枣适量。
步骤:
1、先把枣洗干净,叶子和梗都摘掉不然影响卖相。
2、这是刚刚树上摘下来的小枣很新鲜。
3、锅里放上水,把枣放到屉布上,边上放苞米皮盖上锅盖蒸30分钟左右即可。
4、蒸好开盖。
5、蒸熟的小枣。
6、成品。
大枣放入蒸锅中,水开蒸10分钟即可。
蒸大枣的做法如下:
主料:鲜枣500g
辅料:清水适量
1、将新鲜的大枣洗净。
2、锅内放入适量清水。
3、摆入蒸篦,将洗好的大枣摆入锅中。
4、大火烧开蒸10分钟即可。
5、蒸熟的大枣。
简单蒸红枣 材料:大枣。 做法:大枣洗干净后放蒸笼上蒸二十分钟即可。 小贴士: 1、大枣可以用面粉洗,非常干净。 2、出锅后晾凉,晾时记得翻动2次,以免水汽在红枣之间停留,皮就不脆了。 3、凉后的吃不完的红枣装入密封袋。 冰糖蒸红枣 材料:红枣适量,冰糖适量,蜂蜜适量,纯净水适量。 做法: 1、将新鲜的红枣洗净,放入碗内。 2、加冰糖适量,直接上蒸笼蒸熟,蒸熟后晾凉。 3、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水,倒入蒸好的红枣上,即可食用。 蒸糯米枣 材料:红枣适量,糯米粉适量,热水适量。 做法: 1、红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡好后沥干水分。 2、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦。 3、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团。 4、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。 5、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。 6、吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花。
怎么正确蒸红枣
1、蒸红枣的时候,如果不是购买那种免洗红枣,一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟,然后用清水反复冲洗干净,你要干红枣表面的水分以后把它放在一个无油的盆中。
2、在蒸锅中放适量清水放上蒸屉,加热后烧开再把装有红枣的盆直接放在蒸屉上,盖上锅用大火烧开,继续加热蒸10~15分钟,然后调小火力,用中火接着蒸二十分钟,这时锅中的红枣就能蒸好,取出以后降温就能食用。
干红枣怎么蒸做法大全
1、干红枣可以和糯米粉搭配在一起蒸着吃,在需要的时候可以把准备好的干红枣提前放在温水中浸泡两小时,让它表面吸水书,然后再用清水把它洗净,然后取出红枣用刀在中间切一下,取出里面的枣核。
2、把准备好的糯米粉放在小盆中加入适量的粘米粉,随后放适量清水调匀,制成软硬适中的面团,取一小块儿放在红枣中,再把放有糯米粉面团的红枣摆放在盘子内,等全部装完糯米粉以后,把装有红枣的盘子放在蒸锅中隔水蒸,开锅后再蒸15分钟。
3、在锅中的红枣快要蒸好时,在碗中放适量白糖和糖桂花加适量温开水稀释,等它们融化以后浇在蒸好出锅的红枣上,这时香甜可口的红枣就蒸好可以食用了。如果想让蒸好的干红枣更甜,可以在红枣入锅蒸以前就浇上适量的白糖水,在出锅以后再浇糖桂花,这样蒸出的红枣滋味会更甜一些。
如何蒸红枣窍门如下:需要原料:大枣、水。
步骤:
1、大枣用水先浸泡20分钟,然后用刷子把每个枣刷洗干净,因为枣的皱褶中会藏有灰尘,用刷子会清洗的比较干净。
2、把洗好的大枣装入碗中,放入蒸锅,隔水蒸制,凉水下锅,水开蒸制25分钟。
3、蒸熟后,大枣由原来的红色变为黑红色。
4、蒸熟的大枣非常好去皮,我是喜欢去皮后再吃,这样不担心枣皮贴嗓子眼。您不去皮也可以哈。
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