鳕鱼饼怎么做给宝宝吃

本篇文章给大家聊聊鳕鱼饼怎么做给宝宝吃，以及冰冻鳕鱼8种最佳吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、鳕鱼饼宝宝辅食怎么做
• 2、鳕鱼饼宝宝辅食的做法步骤图，怎么做好吃
• 3、鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？
• 4、鳕鱼饼怎么做给宝宝吃
• 5、宝宝辅食：香煎鳕鱼饼（12m+）怎么做
• 6、2岁宝宝怎么做鳕鱼好吃

鳕鱼饼宝宝辅食怎么做

用料

鳕鱼 适量

山药 适量

胡萝卜 适量

米饭 适量

鸡蛋 一个

面包糠 适量可以不用

鳕鱼饼宝宝辅食的做法

胡萝卜切碎，加入盐葱花，洋葱更好，因为家里没有洋葱了用大葱代替

铁棍山药蒸熟

鳕鱼我加味极鲜，胡椒粉姜蒸熟，也可以清蒸

所有食材用叉子压碎，拌入米饭，鳕鱼挑出刺，这一步一定要仔细，加点核桃油。搅拌均匀，鸡蛋打散，食材做成你要的形状，沾鸡蛋液，在沾上面包屑，平底锅加橄榄油煎至两面金黄即可

鳕鱼饼宝宝辅食的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鳕鱼 ? ?40g ?

胡萝卜 ? ?25g ?

土豆 ? ?100g ?

宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法

鳕鱼去皮剁碎，姜切片。

鳕鱼的种类有很多，我用的是银鳕鱼。一般超市里卖的鳕鱼和阿拉斯加鳕鱼都是可以的，价格比较亲民。鳕鱼的挑选麻麻们一定要选择肉色纯净发白的，带有红色肉丝的说明冷冻的时间比较久了，还有一种是红线分布比较明显、肉色没有那么白的，很有可能就是油鱼啦，不建议给宝宝吃哦。

鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。

土豆去皮切小块。

上锅蒸10分钟。

蒸熟的土豆压成泥。

胡萝卜去皮切末。

锅烧热加少许油，转小火，将胡萝卜炒熟。

鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里。

搅拌均匀。

鳕鱼本身有鲜咸的味道，小宝宝的话不放盐味道也是很好的，一岁以上的宝宝可以加少许的盐调味，放多了会咸哦！

锅烧热后刷薄薄一层油，转小火，挖一小勺拌好的土豆泥入锅。

压成饼状。

定型后翻面，烙熟出锅。

香香软软的土豆饼，可以作为宝宝的能量早餐哦， 再搭配一碗杂粮粥就可以啦！

小贴士

1、鳕鱼肉被称为“餐桌上的营养师”，它的蛋白质可比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，除了DHA、EPA之外，还有宝宝生长发育必须的维生素A、D、E和其他多种维生素

2、鳕鱼配土豆，可以做成饼，也可以做成小丸子，味道和口感都棒棒哒。我放了胡萝卜，也可以放绿叶菜，但配菜的量不要多，否则降低小饼的粘性。

3、土豆也可以用山药或红薯代替，味道也会让你惊艳不已。鳕鱼也可以更换为三文鱼，龙利鱼。

鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

【导言】自从有了宝宝，整个心思都在宝宝身上。特别是注意宝宝的饮食，想给宝宝吃营养价值高的食物，可是担心宝宝不消化，反而适得其反。

众所周知，鳕鱼的营养价值极高，又容易消化，是老少皆宜的营养品。鳕鱼的刺很少，宝妈们不用担心会卡到宝宝。

鳕鱼的做法有很多种，但是怎样做适合宝宝吃呢？

我个人喜好做鳕鱼汤给孩子吃，一是因为煮汤宝宝喜欢喝，二是煮汤的口味清淡，能最大程度的保持鱼的营养。

鳕鱼做的步骤

准备食材：鳕鱼一条，柠檬2-3片，豆腐一块，葱花，蒜头，香菜，香醋，料酒，盐等

把鱼鳞去掉，切片，把水沥干，再打入鸡蛋清（1个），加入淀粉（1勺），盐适量，使鱼片上附着蛋清和淀粉，搅匀。

倒入些许油入锅中，烧热后，倒入鱼片，中火煎至两面金黄，加入适量的水，放入蒜头，醋一勺，白糖一小勺，盐少许，料酒一勺，豆腐，盖上锅盖煮十分钟左右。

出锅时放入香菜和葱花。（此时汤白味鲜）

当当当，一锅美味营养的鳕鱼就搞定了。觉得不错的宝妈，可以尝试煮给宝宝喝哦，最近天气比较冷，宝宝多喝点汤，会舒服很多，小手都暖呼呼的。

【重点提示】鳕鱼是老少皆宜的营养品，宝妈可以放心的给宝宝食用

香煎鳕鱼饼，宝宝的最爱。

备料：

鳕鱼1小块 白面包1块

鸡蛋1个 盐少量

开做：

1.不粘锅倒入适量橄榄油，鳕鱼切沫放入锅内煎熟，煎好后鳕鱼剔除骨。

2.面包片去皮切碎。

3.碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，放入面包碎搅拌均匀。

4.搅拌之后加入鳕鱼碎搅拌好。

5.用刚煎好鳕鱼剩下的油将拌好的混合物用小勺勺入锅中，成饼状煎至两面金黄。

6.煎好后，晾凉在给孩子吃。

小贴士：不能用面粉代替面包。

社会 套路深，我要回农村，我是草根创业者于泓铄！

其实鳕鱼很适合宝宝，不但营养丰富，关键的是刺少呀，宝宝吃着安全。不过不知道题主指的宝宝有多大，笔者家里的宝宝已经3岁了，将鳕鱼用生抽烧过一次。

另外还可以糖醋的，小孩子也非常喜欢吃。

一般小孩子都比较喜欢吃糖醋味，给小孩子做糖醋味是最佳的选择。

鳕鱼中富含DHA，该物质俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA，这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了，今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食。

鳕鱼蔬菜粥

参考月龄：9月龄+

所需食材：鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米

菜谱亮点：

鳕鱼中富含DHA、蛋白质，芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素，生菜中富含膳食纤维，有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动，预防便秘，预防宝宝对青菜的挑食。这真是一款十全大补的营养粥。

制作步骤：

1.大小米煮粥，给宝宝做辅食，粥尽量稠一些。

2.将鳕鱼且小块，用葱姜水（开水浸泡葱姜制得）或新鲜柠檬片去腥15分钟，切成小丁或打成泥。

3.芋头洗净蒸熟，剥皮碾压成泥。

4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末（根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大小）。

5.将鳕鱼、生菜、芋头放入大小米粥中继续煮5分钟即可出锅。

6.一款营养密度超级大的粥就做好啦。

注：因不考虑食物成型的因素，所以此款食谱中食材没有限制各个成分的量，宝妈根据自己喜好或者宝宝喜好，增加或者减少某些食材的量。

鳕鱼丸

参考月龄：9月龄+

所需食材：鳕鱼、木耳、西兰花、淀粉

食谱亮点：该食谱中有能让宝宝变得更加聪明的鳕鱼，有利于肠道蠕动的木耳及西兰花，做成能冷冻保存两周的鳕鱼丸，可以添加在早中晚饭中，让有娃后忙得不得了的妈妈轻松做上一顿营养的口粮。让宝妈有更多的时间干自己想干的事情。

制作步骤：

1.将鳕鱼切小块，使用葱姜水或柠檬腌制15分钟去腥，剁碎或者用料理棒打成泥。

2.木耳提前泡发，煮10分钟，切碎末。

3.西兰花焯水捞出切碎末。

4.将鱼、木耳、西兰花放入容器中搅拌均匀，也可用刀在切菜板上以剁的方式拌均匀。

5.加入适量的淀粉方便成型，搅拌均匀成粘稠状。

6.锅中烧开水，开小火，用勺子和手虎口的位置将泥弄成丸子形状，等丸子浮起来再煮一两分钟就可以捞出来了。

6.放凉后，冷冻起来，两周内吃完即可。吃的时候可以加到粥、面条、汤里食用。

注意事项

1.下文中提到的食材，宝宝不过敏才可以给孩子做着吃。如果不清楚自家孩子是否过敏，可以少量给宝宝吃一两次，如果宝宝没有过敏症状，就可以继续添加该食材。如果确定是宝宝过敏的食材，宝妈可用其他不过敏的食材替换菜谱中的食材。

2.一岁以下的宝宝严禁在孩子辅食中添加食用盐，1-2岁的宝宝食物要清淡为主，少量添加食用盐。

3.每个宝宝咀嚼能力锻炼、发育的不一致，所以宝妈要根据自家宝宝的情况去处理食材，比如咀嚼能力差的宝宝，宝妈要将食材弄的更细一些。

4.宝宝身上有湿疹的话，最好不要吃海鲜，会加重湿疹。

【不药不药】简介

博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和 健康 管理经验。不药不药，倡导 健康 生活，不生病，不吃药！

鳕鱼肉中，蛋白质的含量占到16.8%，但是脂肪又特别少，只有0.5％，比三文鱼要低17倍，所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食。 因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的，有时候腥味比较大，宝宝不爱吃，所以做辅食的时候，可以适当加入其它蔬菜或者水果，让宝宝胃口大开。

清蒸鳕鱼

材料：菠菜 鳕鱼

做法：1.菠菜焯水滤干，鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥。

2.鳕鱼上锅蒸，蒸的时间看鳕鱼块的大小。

3.菠菜切碎，蒸熟的鳕鱼出锅，撒上菠菜碎，淋上一点点宝宝酱油。

胡萝卜香菇鳕鱼二米粥

材料：胡萝卜 香菇 鳕鱼 粳米 小米

做法：1.胡萝卜切小块，香菇切小块，鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。

2.锅中水烧开，下去粳米和小米，煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎，煮上10分钟，下去鳕鱼泥，快速用筷子搅拌开。

3.煮上5分钟，就可以出锅了。

苹果鳕鱼羹

材料：苹果小块、鳕鱼一块。

做法：1.苹果切小块，放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。

2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中，放入适量的淀粉水，让苹果和鳕鱼汤成羹状。

妈妈们学会了吗？鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃，也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹，大家可以打开脑洞，自由发挥！

在北欧，鳕鱼被誉为“餐桌上的营养师”，作为宝宝辅食食材，鳕鱼的优势也非常明显 ：肉质细腻鲜嫩、营养丰富，最重要的是刺少、方便家长们料理！是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼肉之一，有利于宝宝的视力和骨骼的发育哦~

鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需的营养物质对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，强健骨骼。

7月龄之后的宝宝，辅食中就可以添加鳕鱼泥了。

再大一点的，还可以尝试其他做法，比如我要推荐的鳕鱼茄汁粒粒面

准备食材：

鳕鱼两小块，西红柿一个，小米些许，面粉些许

步骤：

Step1 鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟。

Step2 在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿。

Step3 把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮中，蒸10分钟。

Step4 捞出奶锅中的西红柿，放入小米，煮5分钟，小心别把米煮飞了。

Step5 捞出小米，控干，放入面粉中裹一下。

Step6 将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎。

Step6 将西红柿去皮，切成丁，炒出汁。

Step7 加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅！

对于不爱吃鱼，不会挑刺的我很少吃鱼，一般就是吃个酸菜鱼什么的，还吃的心惊胆战的，鲫鱼绝对是我的致命伤，吃一次被刺卡一次，简直每次都是死里逃生啊，不过鳕鱼我会吃一点，因为鳕鱼的话刺少，肉还很鲜，鳕鱼的做法我更喜欢吃的是饺子，哈哈哈，鳕鱼包饺子无敌好吃的，不过提问是做给宝宝吃的，但是没有备注多大的宝宝，保险起见的话给大家推荐一下所有宝宝都能吃的一道鳕鱼蛋黄豆腐羹。

鳕鱼蛋黄豆腐羹

1. 准备食材，芹菜可以根据宝宝的喜好替换为其他蔬菜。蛋黄就是煮熟普通的鸡蛋黄。但是一定要煮熟透哦！

2. 先将鳕鱼用柠檬夹住腌制10分钟，去下腥气。

3. 开水煮一下豆腐和芹菜，1分钟就OK拉！

4. 捞出煮好的豆腐和芹菜，沥干，然后将芹菜切成小块。如果宝宝一岁以下，也可以切得再细碎一些。

5. 腌制好的鳕鱼，拿掉柠檬，直接放入微波炉，高火ding20秒。

6. 取出ding熟的鳕鱼，去掉鱼皮、鱼骨，用手碾碎，顺便查一下有没有鱼刺。

7. 一整个蛋黄放在研磨碗里碾碎。

8. 不粘锅放入少量食用油，然后将蛋黄泥倒入锅中，小火炒至冒泡。

9. 倒入适量清水，搅拌一下。

10. 煮开后再将豆腐用手捏碎，撒入锅中。

11. 倒入芹菜丁。

12. 最后再倒入挑好的鳕鱼肉，继续煮2分钟。

13. 将之前调好的水淀粉，直接倒入锅中。

14. 倒入碗中，一碗香喷喷的蛋黄豆腐羹就做好啦！我还撒了一点海苔碎，大家可以根据自己喜好添加哦~

这款鳕鱼蛋黄豆腐羹软糯可口，给宝宝吃很好消化，里面搭配的菜品，营养很均衡，小颗粒的食材，对于挑食的宝宝也是很好的办法，这款羹是所有宝宝大人都可以吃的，而且做法很简单好做。

鳕鱼有“餐桌上的营养师”的美誉，含有丰富的优质蛋白质、维生素A和维生素D。

蛋白质是人体必不可少的营养物质，没有蛋白质就没有生命。所以，添加辅食不仅要考虑补铁，还要补充蛋白质。

维生素A可能保护喉咙和鼻粘膜，预防感冒，提高视力。

维生素D有助于钙、磷的吸收，促进牙齿的生长，强固骨头。

另外，鳕鱼还含有不饱和脂肪酸，能提高宝宝的智力与记忆力。

新鲜的鳕鱼还含有丰富的肌苷酸和谷氨酸，肉质厚实、味道清爽、刺少、脂肪极少（低于0.5%），是一种非常合适用来做辅食的鱼。

如果生后5个月就添加辅食了，在适应了果蔬菜之后，就可以给宝宝吃鳕鱼了。

鳕鱼过敏症状表现为，嘴巴周围红肿，长湿疹、眼睛发痒或充血、流鼻涕、腹泻、呕吐、喉咙肿等。

所以第一次给小宝宝吃鳕鱼时先给一小口观察有没过敏反应。

新鲜的鳕鱼,一般切口结实有弹力，白身有透明感，肉身略带粉色。相反，白身浑浊，说明不新鲜。

鳕鱼怎么做宝宝爱吃呢？

鳕鱼切块，放入煮开的开水中，不宜煮太熟，捞起，认真去皮剔去鱼刺，磨碎，跟菜泥、豆腐、汤汁、白粥等搭配混合搅拌均匀就能吃了。

到了1岁后，就可以放适量葱、姜、酱油调料直接清蒸给宝宝吃。

例一，鳕鱼蔬菜汤（辅食中期）

材料：菠菜、胡萝卜、鳕鱼各10g. 蔬菜汤15ml，奶粉（冲调后）10 ml。

做法：菠菜胡萝卜洗干净，切丁（约2mm）；鳕鱼挑出鱼刺，切丁（约2mm）。然后先把菠菜、胡萝卜、鳕鱼与蔬菜汤放进锅里煮，快要上锅了再把奶粉倒进去，搅拌均匀就能上锅了。

例二， 番茄鳕鱼泥（辅食初期的后半期）

材料：洋葱、番茄各15g, 鳕鱼泥15g，清水适量

做法：洋葱切成碎沫、番茄去皮去种子切成碎沫，清水煮开后，放洋葱、番茄、鳕鱼泥搅拌均匀、煮熟妈即可。

酸酸的番茄遇上清爽的鳕鱼，让宝宝爱上辅食，就这么简单。这道菜加上婴儿米粉也不错哦。

另外，再添加一点柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒也就变成了大人可以吃的美味沙拉了。

如果觉得鳕鱼有腥味的话，在煮之前用厨房纸吸掉水气可清除些许，或下两三片生姜也行。

大家好！我是爱做辅食的曦宝妈妈，欢迎一起交流互动！

鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，而且鳕鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，是我们生活中非常不错的滋补品，很适合宝宝食用。

那么鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?下面介绍几款以鳕鱼为主的宝宝食谱吧，按照宝宝的年龄从小到大的鳕鱼食谱都有，有需要的妈妈们可以参考下：

鳕鱼肉松

1：鳕鱼解冻以后，上锅蒸10分钟。

2：蒸好取出，控干水份，去皮去鱼刺，用勺子把鱼肉压碎～～鱼肉很嫩，很容易就压碎了～

3：放入不沾锅，小火，按压出水份，翻炒～

4：鱼肉变得微黄以后，放入料理机打碎～再回锅翻炒至没有水份～

5：美味的肉松就做好了～～给宝宝加在米粉或粥里，太鲜美了～～

宝宝鳕鱼肠

1：鳕鱼洗净，去刺，用料理棒打成泥。

2：加入蔬菜碎、淀粉、蛋液，搅拌均匀。

3：模具抹薄油，装入模具中。

4：蒸25分钟，脱模，搞定，特别嫩！

鳕鱼鸡蛋饼

1：鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。

2：鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。（小月龄宝宝可以选择不加盐）

3：平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。

香煎鳕鱼饼

1：不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎，这一步可以煎的嫩些，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去鱼刺，连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

2：一块白面包去皮切碎。

3：碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。

4：搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。

5：用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。

6：煎好以后呈金黄色，稍晾一下给宝宝吃。

以上都是宝宝可以吃的鳕鱼食谱哦，希望可以帮到你！

鳕鱼的营养价值很高，属于高蛋白、低脂肪的食物。另外鳕鱼还有多种的维生素、DHA、DPA等营养的成份，而且这些营养成分很容易被人体进行吸收。鳕鱼的肉质也非常的鲜美，口感非常的细嫩好吃。鳕鱼对于老人和小孩都是以一种营养食物，很适合老人、小孩食用。

鳕鱼的烹饪方式很多，用不同的烹饪方式所做出来的鳕鱼口味就不一样。因为鳕鱼可以用来蒸、炖、烧、做汤等，做出来的鳕鱼口感都它独特的味道。推荐一道用鳕鱼、土豆、胡萝卜三种食物做的软饼，老人、小孩都适合吃这种鳕鱼 美食 ， 鳕鱼的营养丰富，胡萝卜的营养也很丰富，土豆更是一种 美食 ，三者完美的结合在一起做出的这个美味《土豆胡萝卜鳕鱼饼》。

《土豆胡萝卜鳕鱼饼》

准备材料：

鳕鱼、 土豆、 胡萝卜、老姜、食用油。

做法：

因为是做给宝宝吃的食物，所以没有加盐分。如果大人想吃可以加少许的盐分。强调一下鳕鱼自身带淡淡的咸味，所以不用加太多的盐哦。这 种土豆鳕鱼饼煎出来是软软的，可以为宝宝们提供足够的能量。所以快去做一点给宝宝们补身体吧。

鳕鱼饼怎么做给宝宝吃

食材

主料

面粉

60g

鳕鱼

50g

胡萝卜

20g

西蓝花

20g

香菇

20g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.1. 准备食材：面粉60g、鳕鱼50g、胡萝卜20g、西兰花20g、香菇20g、鸡蛋1个。

2.2. 水烧开后，香菇下锅，用水焯一下，去掉异味。

3.3. 水烧开后，再将西兰花焯一下。

PS： 宝宝常吃花西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力噢。对于不爱吃西兰花的宝宝，可以试试放到蒸饼里哟。

4.4. 将焯好的西兰花和香菇切碎，胡萝卜擦成细丝。

5.5.?鳕鱼洗净，去刺，切成小块。

6.6. 碗中打入一个鸡蛋，加入鳕鱼和胡萝卜、西兰花、香菇一起搅拌。

PS：如果宝宝对蛋清过敏，可以在这一步，加入两个蛋黄，省去蛋清。

7.7. 倒入面粉，边加面粉边搅拌，面干了再添加清水继续搅拌。

PS： 给宝妈一个参考，我倒入了60g面粉，添加了55ml清水。

8.8. 加入少许盐，最后搅拌至稍稠一些的面糊状。

9.9. 在蒸鳕鱼蔬菜饼的容器里侧涂上一点油，这样饼蒸熟后比较容易脱模。

10.10. 往容器中倒入搅拌好的面糊。

11.11. 蒸锅中加水，将面糊放入蒸锅中隔水蒸20分钟左右。

12.12. 蒸好了是这样的。

13.13. 将鳕鱼蔬菜饼倒入案板上，切成片。

PS： 宝妈可以根据宝宝的大小和咀嚼能力调整切片的大小。

14.14. 像下图这样，切成条状，宝宝握起来会更方便的。

PS：这样的辅食做好之后，对于小宝宝来讲，算是个不小的挑战，如果宝宝暂时还适应不了，也没关系，可以等宝宝再大一点，咀嚼能力锻炼得稍微好一点再来尝试的哦，千万不要因为太着急，而让宝宝呛到了。

小贴士

有的宝宝虽然一直吃米糊、面条、米粥类辅食都吃得很好，嚼得也不错。但一遇到固体状的食物，比如馒头、面包等等，就有可能频频噎到，而不肯再尝试。

宝宝辅食：香煎鳕鱼饼（12m+）怎么做

用料

鳕鱼 一小块

白面包 一块

鸡蛋 一个

盐 少量

宝宝辅食：香煎鳕鱼饼（12m+）的做法

不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

一块白面包去皮切碎。

碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。

搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。

用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。

煎好以后呈金黄色，稍晾一下给宝宝吃。

小贴士

1、不能用面粉代替面包，口感和味道差很多。

2、可以加一点奶酪粉，但最好不要加黄油，会太油了。

3、有什么适合的蔬菜也可以加进去试试。

2岁宝宝怎么做鳕鱼好吃

材料： 面粉30g、水55g、鸡蛋1个、鳕鱼一小块、秋葵一个、油菜适量 做法： 1、所有的材料准备好，面和水我已经混在一起了，就那筷子顺时针搅拌均匀就好。 2、将蔬菜洗干净切碎，如果宝宝还小的话建议切的更碎，我这个时间有点赶，稍微块大了。 3、先将整个鸡蛋与面糊搅拌均匀，再将蔬菜放入搅拌均匀。材料中没有写盐，因为小宝宝可以不放的，我家宝贝不到两岁，这种撒的我放了三下，本身鳕鱼也有一点咸咸的味道，不必放太多。 4、将鳕鱼剁成泥，倒入混合面糊中搅拌均匀。鳕鱼我只用了小勺般大小，厚度大概一厘米，小小块就够。 5、一定选用不粘锅，超好用，最小火，放一点点核桃油，逛一下，将整个平底锅的油弄均匀，当然只是零星的有点小油滴，足够了。 6、用大一点的勺，将面糊依次摊入，大点小点无所谓啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黄再翻一次，将第一面也弄到金黄就完成。 小贴士：适合一岁半的宝宝食用。 宝宝辅食鳕鱼饼的做法：鳕鱼蔬香蒸糕 材料： 鳕鱼50g、青菜50g、胡萝卜35g、鸡蛋1个、面粉70g、柠檬几滴 做法： 1、准备好所有食材，将鳕鱼洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。 2、在鳕鱼中滴入几滴柠檬汁腌制15分钟去腥，小宝宝食用，一定要把刺去干净哈。 3、将青菜洗净焯水至断生，捞出放入料理棒，稍加搅拌。 4、把鳕鱼、胡萝卜和鸡蛋全部一起放入料理棒。用料理棒搅成糊状。 5、加入面粉，用手动打蛋器或筷子混合搅拌成较粘稠状态，提起打蛋头不易掉落。 6、放入耐热模具，底下可以垫一层油纸，上锅蒸20-30分钟，直至蒸熟蒸透。稍稍冷却，很好脱模的。 7、切片，让宝宝直接用手抓着吃吧。 小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。 宝宝辅食鳕鱼饼的做法：鳕鱼玉米饼 材料： 鳕鱼400g、玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、盐5g、糯米面200g 做法： 1、把玉米，胡萝卜，土豆蒸15分钟，土豆能插进去即可，然后把胡萝卜，土豆碾碎，玉米打成泥，鳕鱼磷刮掉，去皮，打成泥。 2、添加在糯米面里加鸡蛋加盐搅拌均匀均匀，味道更好。 3、搅拌成粘稠程度。 4、手上摸些油锅里抹点油就可以稍微煎一下，煎至两面金黄就可出锅。 小贴士：适合一岁以上宝宝食用。

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