吃芋头喉咙发痒怎么办

怎么吃作者：包远 2023-03-12 12:06:28

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本文目录一览：

1、吃芋头为什么喉咙痒
2、吃了芋头喉咙痒怎么办？这样的症状正常吗？有什么办法可以缓解？
3、吃芋头喉咙痒可能没熟怎么办

吃芋头为什么喉咙痒

1 吃芋头为什么喉咙痒过敏

芋头是一种含大量淀粉的高蛋白食物，这种食物中的蛋白质都是植物蛋白，对人体来说属于异体蛋白，是过敏原之一，过敏体质的人吃芋头会引起过敏，出现嘴巴、舌头、口腔等瘙痒现象。

芋头没熟

我们都知道在给芋头去皮时都需尽可能的避免直接接触芋头汁液，否则会出现皮肤瘙痒，主要是生芋头中含有皂角苷，因此，若是芋头没有熟透，食用时皂角苷会接触到口腔、咽喉等处的皮肤，引起喉咙痒。

2 吃芋头喉咙痒怎么办喝温开水

皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失活，因此，在吃芋头出现喉咙瘙痒时，立刻用温开水漱口，多喝温开水，能缓解症状。

喝食醋

皂角苷会溶解入有机溶剂中，食醋是生活中很好的溶剂，因此，在吃芋头咽喉痒痒时可喝一些食醋，能很快的消除症状。

喝白酒

酒精是运用最广的有机溶剂，而白酒是生活中酒精含量最高的酒类，因此，喝白酒也能缓解症状，同时白酒对过敏引起的风团、红肿等也有消去作用。

及时就医

还有部分人属于过敏体质，在吃芋头之后引起喉咙瘙痒算是过敏反应的初期症状，这种体质的人出现症状需及时就医，避免咽喉区域过敏症状严重，引起咽喉肿胀，影响呼吸，危及生命。

3 芋头怎么吃最有营养清蒸芋头

食材：芋头几个、白糖适量、清水。

做法

1.将芋头洗净，不用去皮，沥干，备用。

2.蒸锅中加适量的水，大火烧开，放上蒸笼，放入芋头，蒸30分钟，用筷子戳试，能轻松穿透即熟透。

3.碗里放适量的白糖，芋头剥皮后沾糖食用。

特点：清蒸的温度很高，能快速的去除芋头中的过敏成分，还能使芋头快速熟透，减少营养物质的流失。

4 吃芋头的注意事项

1.确保熟透：生芋头才有很强的刺激性，因此，吃芋头最好是要确保芋头充分熟透，能最大程度的避免出现过敏。

2.小孩不宜多吃芋头，小孩的脏器发育不是很完善，自身的免疫力也不是很强，经常吃芋头可能会引起过敏。

3.芋头不能多吃，芋头是高淀粉食物，食用过多有引起肥胖的可能。

吃了芋头喉咙痒怎么办？这样的症状正常吗？有什么办法可以缓解？

你好，是不太正常的。芋头应该不会导致你的喉咙发痒的现象，除非你的芋头没有煮熟了。你可以喝一点热开水，可以缓解的。

吃芋头喉咙痒可能没熟怎么办

芋头汁液中含皂角甙，可刺激皮肤发痒

但遇热可以被破坏。

它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，它遇热也会被破坏。所以下次刨芋头是手痒痒，就把手放在炉子或暖气边烤一下就好的。

对了，下次买芋头时，把芋头切开，在手背时擦一擦，如果手背痒痒，就别买，这种痒痒的芋头不大好吃。

如果用赤手触碰芋头，手也会发痒，因此，在刮芋头时，如果觉得手痒，就到炉火上烤一下，当手上沽着的皂角甙被破坏后，手就不痒了。

芋头若没有煮熟,会有一股麻味,这也是由于其中皂角甙的缘故,这种物质有微毒,对人体有害,所以芋头必须要完全煮熟后方能食用。

芋头属於块茎植物，产於亚洲的东南边，栽培於热带和温带地区。栽培历史已有4000 ~7000年。芋头在太平洋及西印度群岛的几个热带国家为主食。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，发痒就是由这种草酸钙结晶引起的，但经过烹煮后就会消失。有些食物没有煮熟会拉肚子，主要是里面也有一些人一下子难以消化的成分。

芋头粘粘的，糯糯的，可以拉丝，是非常不错的美食，芋头还可以制作成小吃，芋头的口感也是非常棒的，不过有的人在吃完后，总是会觉得喉咙里面痒痒的，有一种像是吞咽什么东西一样，像这种情况究竟是怎么回事儿?应该如何缓解?

吃芋头喉咙痒怎么办

喝温开水

皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失活，因此，在吃芋头出现喉咙瘙痒时，立刻用温开水漱口，多喝温开水，能缓解症状。

喝食醋

皂角苷会溶解入有机溶剂中，食醋是生活中很好的溶剂，因此，在吃芋头咽喉痒痒时可喝一些食醋，能很快的消除症状。

喝白酒

酒精是运用最广的有机溶剂，而白酒是生活中酒精含量最高的酒类，因此，喝白酒也能缓解症状，同时白酒对过敏引起的风团、红肿等也有消去作用。

及时就医

吃芋头喉咙发痒怎么办