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2023-03-12 50 青萝卜怎么做给宝宝吃
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本文目录一览:
萝卜怎么做好吃,1招教会你,看这里
萝卜是常见蔬菜之一,其萝卜的种类也挺多的,比如:胡萝卜、绿皮萝卜,白萝卜,红萝卜,水萝卜,还有叫水果萝卜的等等,萝卜算是我们常吃的蔬菜之一,当然萝卜的吃法就有很多了,简单分享几种,大家还有什么好的吃法评论区见
大柳树餐饮:凉拌萝卜丝
主料:萝卜(绿萝卜)
配料:青椒、红椒、小米辣、香菜、大蒜
调料:植物油、陈醋、食用盐、酱油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采购新鲜的食材,先用淡盐水浸泡清洗这些食材
2、将清洗好的食材进行改刀,绿萝卜、青椒、红椒、小米辣切丝,将这几种丝放盆中撒上食用盐,用手揉捏,然后沥水,放一边备用,大蒜切末、香菜切段放一边盘中备用
3、将切好的食材摆盘放好了,大蒜、白芝麻放在顶层
4、起锅点火,锅热加入适量的植物油,油温8成热时,关火起锅,将热油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用热油炸出大蒜及其他食材的香气
5、取小碗碗中加入适量的陈醋、酱油、辣椒油搅拌均匀,然后淋在萝卜丝上搅拌均匀,
然后再撒上香叶,这样一盘颜值与气味绝佳的美食就完成了,喜欢的宝宝可以试着做做
做法2:
主料:萝卜
调料:酱汁
1、把洗干净的萝卜改刀切成三角形的长条,然后切成5厘米左右的粗条
2、取盘盛入调好的酱汁,如黄豆酱,直接蘸着酱汁就可以吃了,尤其是吃了荤菜之后,萝卜这种吃法非常解腻。
温馨提示:
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主料
青萝卜2个?猪肉馅(熟)100克?面粉300克3人份
辅料
植物油2汤匙?食盐4克?葱1根?姜1块?花椒几粒?香油1小勺?老抽1小勺?五香粉1小勺?水适量
青萝卜饺子的做法
步骤step
1
准备好主料,肉馅提前煸炒好
步骤step
2
面包机加面粉,水和面,面和好后醒一会
步骤step
3
青萝卜礤丝
步骤step
4
加葱和姜剁碎
步骤step
5
混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末,放入盐、老抽、五香粉、香油,烹入花椒油
步骤step
6
拣去花椒不要,拌匀
步骤step
7
包饺子
步骤step
8
水开后逐个下入饺子
步骤step
9
水再次煮沸后点3次凉水,煮至饺子膨胀,浮起,就熟啦
2岁的宝宝消化系统已经开始慢慢成熟,饮食上也开始接近成人,同时宝宝这个时候也开始挑食。妈妈们要想尽办法给孩子做他们喜欢吃的食物。妈网百科给大家提供一些适合2岁宝宝的食谱。
主食篇
萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。
豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
健康提示:中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。
紫米红豆粥
原料:紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法:
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养经:紫米,含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
菜肴篇
翠竹幻彩鱼米粒
原料:彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼(大型超市都有卖冻的,去刺的鱼片)。
制作方法:
1、将鱼肉切条后再切成小丁,用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时,增香去腥,更软嫩;
2、将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装幻彩玉米的小容器,摆成一个翠竹的造型;
3、锅中放油,五香粉、葱花爆香,然后放入切好的鱼米,炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒,出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。
4、最后,用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中,用刀将切下的黄瓜切成竹叶状,摆好翠竹的造型。
健康提示:
1、红鲷鱼:肉味鲜美醇正,营养丰富,买现成的鱼片没有刺,非常适合孩子们吃。
2、彩椒:果实美观,皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首,能增进食欲,帮助消化。
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