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2023-03-12 116 婴儿辅食肉松怎么吃
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肉松有哪些做法,新手妈妈做给宝宝吃,也能完美操作呢?
牛肉肉松
牛肉500g;葱2段;姜3片;米酒少量;盐一丁点选择精牛肉或牛里脊,去茎去膜,切小块(最好扁的格子,薄点更强煮烂)将牛肉块,冬茹,生姜片一起放入电高压锅,放水未过肉就行,滴少量米酒,点一点盐就行(因为是给宝宝做,所以没有放了多的是调味品,这些都可以自主调整)
电高压锅调整到煮肉,大概15分钟左右,浮球下来重开盖子哦!接下来就连汤含肉一起倒入锅子里,小火炖,直至料汁收干把牛肉捞起来,拿手撕成条形细条,这步最费功夫,我弄了快三个小时呢!
牛肉撕之后倒入不沾锅煸炒,文火不断地煸炒,别胡掉就行!炒好牛肉,要凉凉了才可以!倒入果汁机内,弄成末末,就好啦!还是得倒出来,凉着,凉透了就放入密封盒里保存好!做好了啦!效果还不错吧!宝宝辅食鸡肉松
鸡胸肉肉松
猪瘦肉、生姜片倒入锅中添加水焯约1-2钟头(压力锅时间能递减)煮好的猪瘦肉取出敲击撕成肉片所有肉片倒入自动面包机倒入白砂糖、生抽酱油、耗油、盐、植物油启动自动面包机的猪肉松方式头水紫菜撕掉放到烘烤盘上小烤箱170度。
放入烤8min在自动面包机运作的最终撕入海菜混和实现了!匹敌外边卖的哦做好的猪肉松真空保存,天气热能选冷藏,一周内吃了自做宝宝无盐猪肉松鸡胸脯肉放入薄膜袋捶扁撕成条下锅开文火不停的煸炒,炒干~起锅放平放凉入料理机弄成松,进行宝宝牛肉松
提前准备一块泰森鸡胸肉去除鸡胸肉的膜和过多人体脂肪,并将其切片宝宝还小,没法吃一切调味品,添加几块柠檬腌制个15min去去腥取出青柠檬,先凉水下锅将鸡胸肉煮一遍撇去浮沫,再次倒入水将鸡胸肉煮开取下鸡胸肉放凉晾凉后放入薄膜袋用擀面杖砸碎成肉片倒入碗里。
敲不破的拿手把它撕成条放入不沾锅中炒干其水份翻炒风干情况添加料理机中,把它粉碎成猪肉松再把它倒入锅里翻炒干状态待彻底冷却后装进器皿放入冷藏室储存,不添加一切添加剂的鸡肉松就完成啦宝宝猪肉松(无盐全无油)
猪廋肉肉松
生猪肉清洗,切小块放入压力锅,水没过肉,煮10—15min,把肉煮到软烂把煮好的肉捞起来沥干水,稍凉完用手撕成细条条,我就是用擀面杖把肉粒捣烂的。
觉得那样肉也会比较松把捣好一点的肉放入锅中文火煸炒,直至把水份炒干,肉淡黄,学习的过程我大概使用了六七min炒好的肉晾凉,随后放入破壁机里粉碎,可以多打会,那样细致些每次做量少一点,吃剩放在冰箱里里,这也是并没有加上一切添加物的鸡肉松-宝宝猪肉松
鸡胸肉2-3块;姜片一小块;米酒少量;儿童酱油少量;油少量鸡胸肉..去肌肉筋膜...切成块..用米酒抓一下..腌制一会儿...在意的话也可以再清理煮..但是一般都挥发掉了..姜切丝..鸡脯肉也丢脸压力锅...后压8-10min..煮好的控干水分..
丢进破壁养生机或破壁机..粉碎..程序流程在于伱..丢进自动面包机..加一点点儿童酱油.油打开猪肉松方式..猪肉松方式好啦倒出来晾凉..真空保存..极快手宝宝辅食海苔肉松棒
当宝宝能适应一些辅食又还比较小的时候,消化能力和咀嚼能力比较弱,吃不了肉块等辅食,但又要补充肉类的营养的话,妈妈们可以选择给宝宝吃干软酥松易消化的肉松。市面上有比较多的辅食肉松品牌,妈妈们可以根据自己宝宝的月龄情况选择自己放心的品牌。当然,也有很多妈妈是选择自己动手给宝宝制作肉松的,那辅食肉松怎么做呢?下面我就给妈妈们整理一下婴儿辅食肉松的做法吧。
一、猪肉松
食材:猪瘦肉一块,柠檬几片
做法:
1、将猪瘦肉洗净切片,再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥;
2、泡好后将肉放入锅中加水煮熟,可加几片姜,然后捞出沥干,撕成条;
3、将撕成条的肉放入平底锅中(什么都不用加)用小火翻炒,炒至无水分并稍稍变黄就好,然后再放入辅食工具中打碎,打碎后再翻炒一下,晾凉后就可以装入干净无水的密封罐放在干燥阴凉处保存了。
二、虾肉松
食材:鲜虾适量,柠檬和生姜片各几片
做法:
1、将鲜虾去头尾去壳去虾线洗净,然后放入清水中加柠檬浸泡一会;
2、将泡好的虾放入锅中,加适量水和几片姜煮熟,煮好后捞起可用勺子先碾碎再放入平底锅中(什么都不用加)用小火进行翻炒,炒干水分;
3、将炒好的虾仁碎放入辅食工具中打碎,打碎后再放入锅中翻炒至干,然后晾凉装入密封罐放在阴凉处保存即可。
三、鱼松
食材:鱼肉一块,柠檬几片
做法:
1、将鱼肉洗净切成小块,然后放上柠檬腌制一会去腥;
2、在锅中加入适量水,放入腌好的鱼肉隔水蒸熟,可多蒸一会,保留鱼汤喂给宝宝喝;
3、将蒸好的鱼肉去皮去净骨刺,用勺子等碾碎,然后放入平底锅中(什么都不用加)用小火慢慢炒干水分,再放入辅食工具中打碎,打好后放入平底锅继续炒干,晾凉装入密封罐放阴凉处保存即可。
妈妈们可以把肉松拌在辅食粥、面等里面喂给宝宝吃,但需要注意的是,自制肉松没有添加剂以及保鲜剂,不能保存很久,建议妈妈们每次不要做得太多,在装入密封罐前一定要将肉松炒干,然后最好在几天内吃完。
婴儿辅食肉松怎么做
1、买点小瘦肉(不要选带筋的瘦肉),按照正常煲汤的方法,熬汤的时候,最好不要放盐和糖,因为一岁内宝宝一定要控制摄盐量和摄糖量。
2、取出瘦肉做肉松用,剩下的汤水加盐大人可以喝。
3、瘦肉稍凉后,平底锅大火收汤,直到汤都收干为止。
4、将烘干的瘦肉撕条。
5、搅拌机搅碎烘干到自己想要的颜色和密度,越蓬松越好。
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