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2023-03-10 135 黄心猕猴桃怎么吃,黄心猕猴桃吃多了会变黄吗
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黄心猕猴桃只要不是太硬就可以吃,没有必要放到软透了再吃。而且黄心猕猴桃大多数是很甜的,硬点吃比较不错。
黄心猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
黄心猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,适合孕妇食用。
黄心猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。
绝大部分猕猴桃是需要后熟才可以吃的,在后熟过程中,猕猴桃果肉中的可溶性固形物,总酸,总糖,单宁等内含物会发生较大的变化,后熟后才可以达到口感较佳可食用的程度,快速催熟方法:将猕猴桃与苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一个口袋里,并扎紧袋口,放在常温或者温度稍高的条件下,两至三天可以食用。食用方法:用小刀将猕猴桃从中间切成两半,用小勺舀着吃。每天一个至两个即可。
注意事项:食用猕猴桃半小时之内避免饮用牛奶,避免身体出现不适。
刚摘下的猕猴桃果肉比较硬,可以在常温下放置一段时间,果肉就会变软,口感也不涩了。如果嫌慢,可以把猕猴桃和苹果或橡胶放在一个塑料袋里,然后封闭袋口,苹果或橡胶释放出的乙烯气体可以加快猕猴桃软化速度。
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