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2023-03-10 58 海米怎么吃补钙,海米怎么吃补钙快
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丝瓜大家都很熟悉的吧,而且营养物质也是比较丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的哦。丝瓜含有的维生素和矿物质水分比较多,可以有清热解毒的作用,那么如何食用呢,今天介绍安神补脑的海米炒丝瓜的做法吧。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮,洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热,放入蒜片、虾米,炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水,炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀,勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效。这样的食疗方法可以有很好的补钙的作用,因为海米含有的钙质是比较丰富的哦,而且还可以有减少胆固醇堆积的情况出现,对于降压预防心肌梗塞是有好处的,和丝瓜一起吃可以补钙养血,还可以健脑安神的哦。
关于海米炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质,而且还可以补钙,健脑安神活血补钙,所以是不可多得的好食材。大家可以这样搭配食用,有营养,而且下饭的哦
序言:白雪红肠海米碎是一道既开胃又补钙的美食,给自己的宝宝制作这道美食对于宝宝的生长发育也会有很大的帮助,在发育的关键期,宝宝所需要的营养成分是非常多的,所以在给宝宝准备饮食方面一定要以健康为主,多给宝宝吃一些营养价值丰富的食物,这样才能够让宝宝更加健康的成长。
一、制作方法
可以平时给宝宝做这道白雪红肠海米碎,准备鸡蛋清三个,海米5克,香肠两根,可以先把海米清洗干净之后切成碎末,然后把香肠切成末放在一旁备用,把鸡蛋清中加入少许的盐打发起泡,锅中烧油,油热之后,把蛋清倒入锅中炒成棉花状,再放入盘中。锅里放入少许的油,把油烧热了之后,海米倒进去炒香,再倒入葱花和香肠翻炒均匀装盘,就可以喂给宝宝吃了,因为海米和香肠本身就有着一定的盐味,所以在炒制的过程中不需要再去放盐。
二、营养价值
鸡蛋中有着丰富的维生素和氨基酸,非常容易被人体所吸收和消化,而海米的营养价值也非常的丰富,有着钙磷等微量元素,蛋白质的含量也是非常高的,可以很好地被孩子所吸收,香肠有着开胃助食的功效,也能够增强宝宝的食欲,营养成分也是非常丰富的,有蛋白质,脂肪碳水化合物和多种矿物质组成,对于宝宝来说是非常健康的食物。
三、美味有营养
这道菜的做法非常的简单,而且非常适合宝宝食用味道,鲜香浓郁,海米香肠和蛋清搭配在一起,无论是色泽还是口感都非常的不错,基本上是没有哪个小朋友不喜欢吃的,而且宝宝在享受美食的同时也可以获取到营养,对于宝宝的成长是有很大帮助的。平时在给宝宝制作美食的时候,一定要注意荤素搭配营养均衡,这样才能够促进宝宝健康发育。
虾米味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。开胃补肾壮阳推荐虾米粥。
原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
适宜人群:一般人群均可食用
1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。
虾米皮最好是的补钙补锌方法,应当是用以蒸鸡蛋,虾米皮可用以蒸鸡蛋、熬汤、拌凉菜等,补钙补锌的实际效果很非常好。乃至,可以用来当零食。自然,一定要选择新鲜美味可口的虾米皮。
选择虾米皮的情况下,理应选择虾米皮颜色晶莹剔透晶莹剔透、浅红有光泽度的。块头详细不易破的,尝起来都不那麼咸的。摸上去较干的,则储存越长。其色调越红,则其虾青素含水量越高,它是一种十分强的抗氧剂(可是太红也不大好)。总而言之,吃好的虾米皮,不但补钙补锌,还延缓衰老。好的虾米皮一般能卖去50一斤。
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