桑树根怎么吃,桑树根的吃法

怎么吃作者：官忆秋 2023-03-09 15:16:30

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本文目录一览：

1、桑树根如何食用
2、桑树根煲汤要多少时间
3、老桑树根的功效与作用
4、桑树根炖什么吃可以推促进生长发育
5、桑树根能和海带一起煲汤吗
6、桑树树根和核桃树根一起煮有什么效果？

桑树根如何食用

桑椹

来源本品为桑科植物桑 Moruxs alba L. 的干燥果穗。

4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。

性状本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径 0.5～0.8cm。

黄棕色、棕红色至暗紫色；有短果序梗。

小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm, 宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。

气微，味微酸而甜。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录Ⅹ A）测定，用85％的乙醇作溶剂，不得少于15.0％。

性味与归经甘、酸，寒。

归心、肝、肾经。

功能与主治补血滋阴，生津润燥。

用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。

用法与用量 9～15g。

贮藏置通风干燥处，防蛀。

简介：桑椹又名桑果，早在2000多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境，使桑果具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

功效：它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；桑椹可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。中医认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。

适合人群：一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。

适用量：每次20～30颗（30～50克）。

温馨提示：桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的桑椹不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高，糖尿病人应忌食。

桑树的根是不能食用的。

桑树根怎么吃,桑树根的吃法

桑树根煲汤要多少时间

桑树浑身都是宝，其桑叶、桑树皮和桑树根都能够食用和入药，其中桑树根可以煲汤来喝，具有非常好的清凉解毒，调节心血管的功效。夏季的时候，人容易中暑，特别是老年人容易体虚，所以不妨尝试下用药效突出的桑树根煲汤喝。

一、生姜桑树根汤：疏风散热

材料，生姜3片，冬桑树根9克，西河柳15克。

做法，将上3味共入水煎。

服法，代茶饮。

性味归经，冬桑树根性寒，味甘、苦，归肺、肝经。

食性配伍，冬桑树根善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等症适用，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合使用。

养生提示，此汤能疏风散热。适用于小儿风热感冒、发热较高、微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等。冬桑树根是常用的中药，主要用于风热感冒，或肺部有郁热，或肝经有热所致的目雾迎风流泪等。

二、桑树根猪肝汤：疏风清热，养肝明目

材料，猪肝100克，桑树根20克，盐少许。

做法，新鲜猪肝洗净，切片待用；桑树根洗净，加清水2碗煲半小时后，放入猪肝中火煮熟，加盐调味。

服法，食猪肝、饮汤。

老桑树根的功效与作用

核心功效

清肺止咳、降低血压、利尿消肿

老桑树根的简介

老桑根是中医临床上常用的药物。它可以全年收获。秋季采收的老桑根品质最好，入药后药用价值特别高。老桑根还含有一些生物碱、氨基酸和多种微量元素。平时，还可作为人们食用的保健食品，补充人体营养，预防和治疗各种疾病。

功效作用

1、清肺止咳，老桑树的根是凉的，可以进入肺经。它能缓解肺热、肺燥和肺部炎症。人们通常用它烧水喝，它可以清肺、止咳平喘、润肺化痰。必要时，可与地骨皮、麻黄、杏仁等中药一起煎煮饮用，有清肺止咳的效果。

2、降低血压，老桑树根中的某些药用成分对人体血压有明显的调节作用。它还能滋养心肌，增强心肌收缩功能，防止血液粘度增加。通常人们用它烧开水喝，这会导致高血压，并尽快减少高血压。它是高血压患者最合适的保健食品。然而，低血压患者不适合不使用老桑枝，否则会进一步降低血压。

3、利尿消肿，老桑根也是一种利尿消肿的中药。它不仅能清肺降气，疏通水道，还能改善人体肾功能，加速人体多余水分的排出。当人们患有身体水肿、面部水肿、腹部胀痛、排尿困难等多种疾病时，可直接服用适量的老桑根。它能加速人体内多余水分的代谢，改善肾功能，使水肿迅速消退。

适宜人群

水肿者、高血糖患者。

禁忌人群

正在服用热性中药材的人群、孕妇、婴幼儿。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

老桑树根煎汤：将老桑树根和地骨皮、麻黄杏仁等中药材放入锅中，加入清水，炖煮20分钟，去掉药渣，饮汤即可。

桑树根炖什么吃可以推促进生长发育

桑树根皮的药名叫桑白皮，为桑树的根皮，也称桑根白皮、桑皮、桑根皮。《药性本纲》言:主治肺气喘满、虚劳客热、头痛、内补不足。

桑白皮

[来源] 本品为桑科植物桑 Morus alba L. 的干燥根皮。

[植物形态] 落叶乔木或灌木，有乳汁。单叶互生，卵形，有时分裂，托叶早落。花单性，雌雄异株，呈葇荑花序；雄花花被片4，雄蕊4，与花被片对生，中央有退化雌蕊；雌花花被片4，子房上位，由2个合生心皮组成，1室，1胚珠。瘦果包于肉质化的花被片内，组成聚花果，黑紫色或白色。

每次用桑树根皮4钱、水二斤，加陈醋2两烧开洗头，一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环发绩篡啃诂救磋寻单默，有固发作用，并治头屑、头痒、可再头发。

最近,日本国立癌中心研究所团体检查诊断研究部的吉泽滋等人在同学会上报告,从桑树根的皮提取的化合物耐酸性蛋白酶,具有初级防癌作用。能满足抑制癌症发生的种种指标,在动物实验中也显示出明确的抑制肿瘤作用。

桑树根能和海带一起煲汤吗

能。

桑树根质地坚韧，难以折断。切面皮部白色或淡黄白色，纤维性强；木部占绝大部分，淡棕色，木纹细密。气微，味微甘、苦。桑树根的乙醇及丙酮浸出液在体外有抑制真菌的作用，具有清热定惊、祛风通络等功效。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等。

矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

桑树树根和核桃树根一起煮有什么效果？

桑树树根和核桃树根一起煮，效果是清苦、补合一，不错的。

桑树树根的功效是润肺止咳，还能清热降火、利尿消肿。

核桃树根的功效补气养血、润燥化痰、散肿消毒。

核桃树根

一、核桃树根的功效与作用

1、健脑益智

在核桃树根里面的营养素很多，包含有钙磷铁等等微量元素和矿物质等等，而且，里面的维生素也是非常丰富的，里面还有亚油酸甘油酯成分，它吃以后不但不会引发胆固醇升高，还能够减少肠道对胆固醇的吸收，所以，有高血压或者是动脉硬化的人群可以用它作为滋补产品，另外，这里面的油脂成分还能够满足大脑基层需求，所以，在健脑和益智方面作用也很突出。

2、改善神经衰弱

现在的人可能会因为压力比较大而出现神经衰弱情况，主要的症状包含有头晕、全身无力、失眠、腰膝酸软以及食欲不好等等，如果有这样的症状的话，建议每天早晚分别用一到两克左右的核桃树根来帮助身体滋补。

3、其它作用

相关研究发现，它还有补气养血、润燥化痰、散肿消毒的效果，当然，在润肺润肠上也有效果，最近还有研究发现它也能够对抗肿瘤，在预防胃癌等等病症上有一定效果，但是，在量方面必须要把握好，否则会因为量没有把握好而导致在吃核桃树根之后出现中毒症状。

桑树根皮

二、桑树根皮的功效与作用

1、保护肝脏

桑树根皮对人体肝脏有明显的保护作用。它不仅能减少药物和刺激性物质对人体肝脏的损伤，还能修复受损肝细胞，提高人体肝脏的解毒功能。平时经常饮酒的人也可以通过多吃桑白皮来预防酒精性肝炎和肝硬化，降低肝癌的发病率。

2、预防高血压

桑树根皮中的黄酮类和酚类物质对人体血液和心血管系统有很好的调节作用。它不仅能降低血液粘度，还能提高血管韧性和弹性，能滋养心肌，改善心肌收缩功能。人们平时吃适量的桑树根皮可以防止血压升高，降低心血管疾病的发病率。

3、食疗

（1）桑根皮粥

桑树根皮有许多不同的食用方法。粥是最普通最简单的一种。当人们需要的时候，他们可以将干燥的桑白皮磨成粉末，每次10克，加入60克大米和15克白糖，放在锅里，加入清水煮沸制成粥。烹饪后，拿出来吃。它能清热解毒，滋阴润燥，补充人体丰富营养。

（2）煮汤

桑树根皮也可以用来做汤。用于制作汤时，可与适量的中药如生姜皮、槟榔皮、茯苓和陈皮混合。他们一起煮的汤叫五皮汤，具有超强的利尿消肿作用，对人体水肿有明显的治疗作用。桑白皮也可以单独煮沸饮用，单独煮沸的汤可以缓解人体肺燥咳嗽，防止上呼吸道感染。

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桑树根如何食用

桑树根煲汤要多少时间

老桑树根的功效与作用

桑树根炖什么吃可以推促进生长发育

桑树根能和海带一起煲汤吗

桑树树根和核桃树根一起煮有什么效果？

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