本篇文章给大家聊聊鸡翅怎么做给宝宝吃,以及宝宝鸡翅中怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、孩子特别喜欢吃鸡翅,鸡翅怎么做最好吃?2、四种鸡翅简单好做的吃法,香到舔手指,轻松征服孩子的胃3、鸡翅怎么做小孩爱吃4、2岁宝宝可以怎样吃鸡翅5、鸡翅怎么做好...
2023-03-09 81 鸡翅怎么做给宝宝吃,宝宝鸡翅中怎么做
本篇文章给大家聊聊鸡翅怎么做给宝宝吃,以及宝宝鸡翅中怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。
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鸡翅是很多人都爱吃的一种食材,做法简单,易熟易入味,好吃又下饭,大人孩子都很爱吃,我家也不例外,两个孩子都比较爱吃鸡翅,隔三差五的就得做一次解解馋。不过这鸡翅做法还挺多,不放油的,不放水的,加别的食材一起煮的,烤的、炖的,几乎我都尝试过,每次都能收获到家人的称赞。今天多妈就来分享四道家常鸡翅的做法,如果你也喜欢,一起来交流分享鸡翅怎么做更好吃吧!
第一道:【无油红烧鸡翅土豆】
原料:鸡翅中、小土豆、热水、冰糖、生抽酱油、老抽酱油、蚝油;
做法:
步骤1:鸡翅中清洗干净,沥去多余的水分;
步骤2:炒锅上火烧热,放一杯热水,加几块冰糖融化,再倒进一大勺生抽酱油,小火煮冒泡;
步骤3:把鸡翅中放进锅里,翻炒均匀,使鸡翅都裹上酱油的颜色;
步骤4:再倒蚝油和少量的老抽酱油,老抽酱油一点点就好,主要为了增色,翻炒均匀后,注入适量的热水,能够没住鸡翅中即可,盖上锅盖,大火烧开;
步骤5:小土豆剥去表皮备用,如果个头太大的就用刀切两半;
步骤6:炒锅里的水沸腾后,把小土豆放进去,因为土豆耐炖,而鸡翅易熟,可以一起炖煮;
步骤7:大火烧开后,转小火炖煮约8-10分钟,中途可以打开锅盖看看炖煮的情况,汤汁渐少也渐浓;
步骤8:汤汁收浓后,土豆熟软,用筷子扎一下已经熟透,鸡翅软烂易脱骨,即可关火出锅;
【特点】:这道菜不用放油,简单易做,味道浓厚,好吃下饭,连着小土豆都特别香,是爱吃鸡翅和土豆的小伙伴不能错过的一道家常鸡翅菜肴哦。
第二道:【蜜汁烤翅】:
原料:鸡翅中12个、生抽酱油、白砂糖、蚝油、蜂蜜;
步骤1:鸡翅中清洗干净,沥去水分,用厨房纸擦干,每个翅中的表面用刀划两个小口,这样方便腌制入味;
步骤2:倒入生抽酱油、一小勺白砂糖;
步骤3:把鸡翅和酱油、白糖拌均匀以后,碗口盖上保鲜膜放到冰箱里腌制3小时以上,我一般都是腌过夜,这样比较入味;
步骤4:腌好的鸡翅中取出来,摆放到空气炸锅的炸篮里,碗里还会留一些料汁,留着备用;
步骤5:空气炸锅200度,18分钟,炸篮安装好,空气炸锅工作中;
步骤6:空气炸锅工作约7分钟左右拉出炸篮,能看到少许上色;
步骤7:把碗里剩余的腌制料汁,加一勺蜂蜜,一勺蚝油,搅拌均匀,刷到鸡翅表面上,一共刷两次,中间隔5分钟左右;
步骤8:刷了蜜汁以后烤出来的鸡翅漂亮多了,鲜香入味,还有点点甜甜的,孩子们都喜欢的味道。
会做饭很酷!
大家好,我是阿飞,孩子是最容易满足的。我家那两孩子,从小就喜欢吃我做的饭,到饭点就能想起我,这一点,还是挺值得骄傲的。每次看到做好的 美食 被他俩抢的盆干碗净,心里还是小高兴。
大鱼大肉的,孩子们也不是多喜欢吃,别看这不起眼的鸡翅,做好了,就能抓住孩子们的胃。春天正是孩子长个的“黄金期”,多学几道适合孩子吃的菜,不知不觉就能长高了。
一煎一炖,厨房小白也能大显身手,做好的鸡翅肉质软嫩,酱香味十足,真是馋坏小朋友。
1. 鸡翅中,在超市买也不贵,挑新鲜又干净地买上十来个,就能做一盘。
洗干净以后,在每个鸡翅上面正反都划上几刀,方便入味。切点葱姜大蒜用来提味。
2. 把鸡翅冷水放入锅中焯一下水,煮出鸡翅中的血沫子,减少腥味。大约煮2分钟,把鸡翅倒出来,用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 把鸡翅煎一下,煎鸡翅是个慢活,先滑好锅,开小火,慢慢煎。火一大,里面不熟鸡皮就煎糊了。来回多翻几次,鸡翅两面都煎成金黄色就可以了。
4. 起锅烧油,放入葱姜蒜一起翻炒,炒出香味以后,沿锅边淋入一勺清水, 多放点生抽, 放入煎好的鸡翅,水少的话再加一些,让水量没过鸡翅。
大火烧开以后,打去锅中的浮沫,加入一点料酒去腥,转小火焖煮10分钟,第一次就把鸡翅快煎熟了,歪好焖一会,鸡翅吸收汤汁入味以后,大火收一下汁,就能出锅装盘了。
色泽红亮 ,肉质细嫩的可乐鸡翅,咬一口,甜甜的软软的,小孩子们最喜欢。
1.还是用鸡中翅,比鸡翅尖肉多,好吃。 提前浸泡洗干净。用牙签在鸡翅正反两面戳点小孔好入味。
放入 葱姜片、 啤酒、 料酒、 放点盐多 抓揉一会,使劲挤挤搦搦,让鸡翅吸收料汁入味入味。
2. 腌好以后, 把鸡翅捡出来 ,上锅煎。
先充分滑锅,把鸡翅放进去 ,开小火,慢慢地多煎一会,一直把鸡翅煎至表皮金黄, 带着焦边才好吃。
3. 锅内再烧油, 放入葱姜爆香,多加一些老抽上色 ,加入蚝油提鲜,把老抽的香味炒出来 然后倒入可乐,加入 食盐、 鸡粉 调味。
大火烧开以后 ,倒入鸡翅,转小火烧10分钟,可乐含糖量比较高 ,越熬汤汁会越浓,颜色也越发的红亮 ,香甜味十足。
一直把汤汁收至浓郁粘稠,鸡翅裹着甜甜的汤汁,咸甜香软, 就可以出锅装盘了。
鸡翅一咬就脱骨,咸香酥软,大人孩子都爱吃,学会以后再也不光顾街边卤锅子了。
1. 把鸡翅洗干净,切点 大葱白、姜片,两粒八角,一小撮花椒,一把红干椒,两片香叶,一片桂皮。
盆里倒入糖色,给每个鸡翅都均匀刷上糖色,先给鸡翅上个色,做出来不但好吃还好看。没有糖色的,用蜂蜜或者酱油都能代替,刷出来一样好吃。
2. 锅里烧宽油,油烧至五成热的时候,转小火,把鸡翅放入锅里慢慢炸,一直把鸡翅炸成金黄色,外皮炸酥了,再捞出来控油。
锅内加入清水,倒入刚才准备好的佐料,加入 生抽、糖色、盐、胡椒粉、料酒、甜面酱。
开大火把水烧开,小火煮两分钟,把汤汁的颜色煮成酱红色,把炸好的鸡翅放入锅里。
盖上锅盖,小火擎炖了,鸡翅没有提前腌,要多炖一会,给鸡翅入味,炖上20来分钟,等鸡翅充分入味以后,开大火收汁,把汤汁收得比较黏稠,夹出来鸡翅摆盘就能上桌吃了。
蒜香鸡翅有多香,毫不夸张的说,吃完还得舔舔手指头,味道不输肯德基,自己做好吃又实惠。
1.咱还用鸡中翅,肉多解馋有营养。 清洗干净以后,正反面都划上几刀 ,方便入味。
处理好以后,放入盆中。
多剥点大蒜 ,用刀背拍散 ,再剁成蒜末放入碗中,把大蒜粒中加点清水 ,用手抓揉出蒜汁,只有蒜味出来了,吃着才香。
抓好以后再泡一会, 蒜香味更浓。
然后在鸡翅中加入 蚝油、 食盐、 鸡粉、一点花椒粉, 淋入刚刚泡好的蒜汁,揉揉, 把料汁打进鸡翅里面。再撒上蒜末, 尽量覆盖住鸡翅腌上20分钟。
2. 20分钟以后把腌好的鸡翅捡出来,蒜末已经完成使命,就不要了。然后逐个裹上面粉,起锅烧油,把鸡翅炸一下。
3. 锅内烧油 ,油温五成热时放入鸡翅,开小火慢慢炸, 经常搅动让其均匀受热,火一定要小一些,火太大的话, 鸡翅外面已经炸糊了,里面还不熟。
大概炸5分钟 ,把鸡翅炸制金黄焦酥 ,就可以出锅了,稍微控一下油摆放在盘中, 淋上番茄酱吃着更美。
鸡翅的做法有很多种,上面这四种做法都不麻烦,就是腌一腌的事。
在超市买点鸡中翅,换着花样做给孩子吃,碰上挑食的孩子妈妈们也不用愁了,看着孩子吃的香,成就感满满的。当然了,在孩子的眼中,万能的妈妈们也是孩子们心中的神。
还听说今年的女神节能放半天假,别管是上午休息,还是下午休息,趁这半天的美好时光给孩子做上一盘解解馋吧。
小朋友是较为喜欢吃鸡腿的,关键是由于鸡腿的肉不容易很柴,并且鸡腿能够 制成各种各样美味的食物,因此 备受小朋友的喜爱,这也是为什么奥尔良鸡翅跟奥尔良鸡翅非常好卖的原因。针对小孩子较为合适的吃的鸡翅做法是蒜香鸡翅跟奥尔良鸡翅,大伙儿能够 学习培训它的作法,奥尔良鸡翅较为易上火,应当要少吃点。
适合小孩吃的鸡翅做法
鸡翅怎么做小宝宝喜欢:蒜香鸡翅
原材料:鸡腿、生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒,良姜、米酒、蒜头、白砂糖
作法: 1、取一只碗,倒进生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒、良姜、米酒制成腌制料。 2、鸡腿背面切好多个口子,放进腌制料内,腌一小时。 3、蒜头切末。取锅中,放入腌好的鸡腿,倒进适当的白砂糖,煎到着色,倒进生抽酱油,炒匀称后倒进蒜泥炒出香味。 4、加适当的水,焖煮。鸡腿熟后,入盐炒糖色就可以。
鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢:可乐鸡翅
原材料:鸡腿、可口可乐、生抽、糖、盐、米酒、葱、姜、蒜
适合小孩吃的鸡翅做法
作法: 1、鸡腿洗干净,控干水份,鸡翅添加生抽,糖,盐,米酒,葱段,生姜片。 2、鸡腿所有渗入腌制料中,放冷藏室腌渍40分钟上下。 3、锅内下油,烧开后放进葱,姜,蒜进行爆香,放进鸡腿煎。 4、把不必要的油倒入,添加可口可乐,煮沸之后添加腌制料卤料。 5、大火烧开改小火烤透进味,改用大火收汁,最终把腌制料中的残渣除去就可以。
鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢:西红柿土豆烧鸡翅
原材料:鸡中翼、土豆、小蕃茄、葱郁、蒜泥、生抽、蠔油、酒酿、糖、白胡椒粉、沸水
适合小孩吃的鸡翅做法
作法: 1、土豆削掉外皮切成中丁,清洗控干,放进电锅煮熟预留。 2、鸡中翼清洗擦拭用叉子戳一戳、小蕃茄对半切、葱郁切条预留。 3、热锅不加点油,将鸡腿猪皮脸朝下先煎,煎至双面金黄色后送到锅中一旁,运用锅内逼出来的猪板油进行爆香蒜泥、葱根。 4、放进土豆略煎,再添加调味品、水和小蕃茄煮滚后,盖锅中文火焖煮15~20分钟,火灾收湿料汁后,添加绿茵茵拌一下即进行。
婴儿可以适当食用鸡翅,鸡翅含有多量胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果,能够润泽肌肤,补充营养,保护心血管健康。鸡翅膀内所含大量的维生素A、胶原蛋白和硒元素,宝宝适量吃有利于视力、皮肤、大脑及骨骼的发育,有助于身体健康成长。鸡翅能够温中益气、补精添髓、强腰健胃,是幼儿补充营养的绝佳食物。但是,建议宝宝两岁之后可适量食用鸡翅,若宝宝太小,咀嚼能力和消化功能尚未完善的话,并不建议给宝宝吃太多的鸡翅,容易使宝宝消化不良,引起肠胃不适,大人需要将鸡翅剔去骨头,将其炖烂,捣碎放在辅食中同食。
鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的
鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的,鸡翅是很多小孩子都非常喜爱的一种食物,鸡翅的营养价值也是十分高的,吃起来的口感也很不错,看看鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的。
鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的1
食材
鸡翅 8个
可乐 1听
酱油 适量
八角 1个
方法/步骤
首先将翅中背部划两刀,焯水后捞出。
然后将鸡翅加入到不沾锅内,小火煎至鸡翅表面焦黄。
继续向锅内加入酱油和可乐,姜片、八角,盖上盖子焖炖。
最后鸡翅熟透,汤汁变少,开盖大火将汤汁收尽即可。
鸡翅这样烧简单又好吃,家里的`小孩子超级爱吃呦。
鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的2
食材
鸡中翅 500克
芝麻 20克
可乐 250毫升
八角 2克
香叶 1片
生姜 10克
大葱 20克
料酒 10毫升
老抽 5毫升
蚝油 1勺
生抽 5毫升
番茄酱 1勺
方法/步骤
从超市买回来的鸡中翅化冰洗干净,在鸡翅表面斜着切2刀
在锅内放入清水,倒入鸡翅,加入1勺料酒,大火煮水
煮开水后,撇去表面浮沫,捞出鸡翅,用凉水洗干净,控干水分
锅内放油,放入鸡翅,小火慢煎,煎至2面金黄
加入八角,葱片,香叶,生姜,再放入1勺番茄酱,倒入一瓶可乐,1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺食盐,1勺鸡精
扣上锅盖,炖20分钟,就可以出锅啦,撒上一点芝麻
鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的3
食材
鸡中翅 10只
可乐 适量
姜 3片
蒜 3瓣
小葱 2颗
盐 5克
酱油 10毫升
老抽 1茶匙
料酒 少许
方法/步骤
鸡翅清洗干净,用刀开口,料酒浸泡15-30分钟
用大漏勺沥干水,把准备好的食材放入盘中
鸡翅用中火油炸,加入姜片,大蒜
鸡翅和姜片都煎至金黄
倒入可乐,少许老抽,淹没鸡翅
煮沸后加入盐,文火煮20-30分钟,然后大火收汁
出锅,撒上小葱
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