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2023-03-09 78 红枣泥怎么做给宝宝吃,宝宝大枣泥怎么做
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本文目录一览:
准备红枣250克,蜂蜜200克,冰糖50克,水400毫升。
1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;
2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;
3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;
4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
材料:
红枣4个,配方奶40g,宝宝米粉10g。
图|来源于网络
做法:
01
清水入锅烧开,倒入红枣焯水。
图|来源于网络
02
捞出红枣。
图|来源于网络
03
把红枣外皮和果核去掉。
图|来源于网络
04
红枣肉放入搅打机器中,加入适量的配方奶打成泥。
图|来源于网络
05
米粉中倒入适量的配方奶兑成米糊。
图|来源于网络
06
兑好的泥糊淋上红枣泥搅拌均匀即可食用。
经常吃红枣是有补血的作用的,很多的女性在缺血或者脸色不好看的时候,都会吃一些红枣来补充血气。孩子在长身体的时候,如果能够多吃红枣对孩子的身体是非常好的,那么大家知道宝宝辅食红枣泥怎么做吗?
在给孩子做红枣泥的时候,家长要把红枣去除果核,留下果肉,要知道红枣核是非常坚硬的,家长在去除的时候一定要小心,不要留下,以免划伤孩子的口腔。拿一个大盆,清洗干净,在锅中准备好开水,等水开的时候,把红枣肉放入锅中煮一下。
等到红枣肉看着都非常烂的时候,把红枣肉和水放在一起,关火以后,等到果肉凉了,在把果肉放入筛除果肉泥,果皮去除,等到孩子想要吃的时候,给孩子热一下就可以给孩子吃了。孩子的饮食习惯是固定的,家长在给孩子吃食物的时候,一定要注意食物的营养价值。
其实,每个家长在做红枣泥的方法是不一样的,不管怎么做,只要给孩子做出软烂的红枣泥就可以了。孩子的饮食中,多加红枣能够起到活血的作用,促进孩子的身体发育。孩子在红枣泥的时候,一定要小心,不要吃到皮。
红枣有补脾、养血、安神的功效~ 自制‘枣泥’虽然在炒制的过程中时间稍微有些长,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢!香醇的红枣味道,能最大程度的保留在枣泥中。用不完还可以冷冻在冰箱中存放。是制作酥饼、月饼和枣泥磅蛋糕的最佳选择。”
用料
主料
红枣200克
清水500克
玉米油20克
辅料
料理机1台
自制无糖红枣泥的做法
1.
新疆灰枣清洗干净,沥干水分,用剪刀去核;
2.
将去核的红枣放入锅中,加入约500克清水(的时候最好加盖,避免水分挥发太快,也更容易煮透红枣。);
3.
大火煮25分钟左右;
4.
将煮好的红枣连红枣水一起放入料理机里打成细腻红枣泥;
5.
细腻的枣泥重新倒入锅中,用中小火熬煮,中途需不停翻炒;
6.
一直翻炒到枣泥纹路不易消失,且枣泥不会滴落的程度,再加入20克的玉米油翻炒;
7.
加油翻炒之后,再看一下干湿度是否满意,如觉得太湿可以再炒个5分钟。炒好后的枣泥颜色完全变成深棕色,放冷后用手指碰一下,手指上不会黏住枣泥,就表示大功告成了。
自制无糖红枣泥成品图
烹饪技巧
红枣的甜度决定最后是否加糖,如需要加糖则在步骤6处添加。添加的油份尽量不要选择味道浓郁的油,如:花生油、橄榄油。用一般的玉米油、大豆色拉油就可以了。200g红枣炒好后最终能得到150g左右的自制枣泥。
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